South Beach Diet

Tartalomjegyzék:

Videó: South Beach Diet

Videó: South Beach Diet
Videó: Diet Tips From a Professional : How to Get Started on the South Beach Diet 2024, November
South Beach Diet
South Beach Diet
Anonim

A legújabb étrend - a South Beach - Dr. Arthur Agatson amerikai kardiológus által kifejlesztett innovatív kezelés, amely segít a súly elleni küzdelemben. A South Beach egy egyszerű és hatékony egészséges táplálkozási program, amely a glikémiás index (GI) elméletén alapszik. A terv nem igényel ételkorlátozást, kalóriaszámlálást és éhséget - éppen ellenkezőleg. Tele vagy és gyenge vagy.

Az étkezés utáni glikémiás index elmélete szerint a vércukorszint emelkedik, különösen a magas GI-vel rendelkező termékek bevitele esetén. Ez viszont az inzulintermelés hirtelen növekedéséhez vezet. Felkelti az étvágyat, és arra késztet bennünket, hogy több ételt akarjunk. A magas inzulinszint a szervezetben előfeltétele a kevesebb kalória elégetésének.

Ebből következik, hogy az alacsony GI-tartalmú termékek bevitele logikusan a cukorszint lassú növekedéséhez vezet. Ennek köszönhetően nem érzi magát éhesnek, és a szervezete elegendő időt kap arra, hogy a zsírsavakat energiává alakítsa.

South Beach Diet az úgynevezett jó zsírok és a jó szénhidrátok ésszerű egyensúlyából áll. Három fő szakaszból áll, az első kettő időben korlátozott, míg a harmadik egy életen át tart.

Első fázis

Ez a legsúlyosabb szakasz, 14 napig tart. Ebben az étkezés naponta 6-szor van, és a bevitt termékeknek cukor és zsír nélkül kell lenniük. Tilos: cukor és édes ételek, kacsa- és libahús, csirkecomb és -bőr, magas zsírtartalmú sajtok, friss és joghurt, mindenféle tésztafélék, keményítőt tartalmazó termékek, gyümölcs- és gyümölcslevek, kukorica, sárgarépa, zsíros hús és alkohol.

Fogyasztható: dió (pisztácia, földimogyoró, dió), tojásfehérje, sovány sajt, sovány sajt, olívaolaj és napraforgóolaj, sovány hús (marhahús, marhahús), csirke (láb és bőr nélkül), hal, mindenféle tenger gyümölcsei, keményítő nélküli zöldségek (uborka, káposzta, bab, bab, fehérrépa, padlizsán, zöldségfélék, paradicsom). Ezeket a termékeket korlátlan ideig lehet fogyasztani. Az éhségérzetet nem szabad megengedni.

Az első szakaszban 3-6 kilogramm fogy.

Második szakasz

Ez ismét napi 6 étkezést tartalmaz, és addig folytatódik, amíg a kívánt eredményt el nem érik. Tilos: cukor és édes ételek, méz, lekvár, fehér kenyér, fehérlisztes tészta, sütemények, keksz, fehér rizs, burgonya, sárgarépa, kukorica, édes gyümölcsök (banán, ananász) és gyümölcslé.

Fekete csokoládé
Fekete csokoládé

A megengedett ételek közé tartoznak: sovány tej és sovány joghurt, barna rizs, árpa, zab, hajdina, fekete kenyér, sötét tészta, étcsokoládé, kakaó, gyümölcs, vörösbor kis mennyiségben, és az összes első megengedett termék.

Harmadik szakasz

Egész életedig tart. A menüben kerülni kell a rossz zsírokat és a rossz szénhidrátokat. Mindezt megfelelő fizikai aktivitással kell kombinálni.

Ajánlott: