2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Vajjal és fűszerekkel sült
Szükséges termékek: 1 kg krumpli, 7-8 evőkanál olvasztott vaj, 2 gerezd fokhagyma, néhány szál kapor, pikantéria / vegeta és bors ízlés szerint
Az elkészítés módja: A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Abba a serpenyőbe teszik, amelyben sütni fogják. Csepegtessen olajat, szórjon meg apróra vágott fokhagymát, és ízlés szerint fűszeres / vegetával és fekete borssal ízesítse. Nagyon jól összekeverünk mindent, hozzáadunk vizet, és 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Ha kész, megszórjuk apróra vágott kaporral.
Fordított burgonya
Fotó: Vanya Georgieva
Szükséges termékek: 1 kg burgonya, 7-8 evőkanál olvasztott vaj, pikáns / vegeta ízlés szerint
Az elkészítés módja: A burgonyát nagyon jól megmossák hámozás nélkül. Hosszában kettévágják. Kenje meg olajjal a serpenyőt, amelyben a burgonyát sütni fogják. Minden burgonyát vágott oldalán meghintjük pikánssal, amely héj nélkül marad, és a tálcába rendezzük a fűszerezett oldalon, vagyis a hámozatlan oldal felfelé néz. Tegye a burgonyát 220 fokra előmelegített sütőbe sütni, és süsse meg, amíg teljesen meg nem fő.
Sült burgonya, zöld fűszerekkel
Szükséges termékek: 1 kg. burgonya, 7–8 evőkanál olvasztott vaj, 100 ml olaj, 1. tk. reszelt lilahagyma, 1 tk kakukkfű, 1 tk. majoránna, 2 evőkanál. apróra vágott petrezselyem, só és bors ízlés szerint
Az elkészítés módja: A burgonyát nagyon jól tisztítják hámozás nélkül. Nagy kockákra törnek. Egy tálba öntsük az olvasztott vajat, olajat, majoránnát, kakukkfüvet, hagymát és ízlés szerint sót és borsot. Keverjünk össze mindent, és mártsuk bele az egyes burgonyákat ebbe a keverékbe, majd egy tálcába helyezzük úgy, hogy a bőrük lefelé nézzen. Öntsük a maradék keveréket a burgonyára, és adjunk hozzá egy kevés vizet. Előmelegített 220 sütőben megsütjük a burgonyát, végül megszórjuk petrezselyemmel
Burgonya sonkával és tejszínnel
Szükséges termékek: 1 kg krumpli, 50 g vaj, 300 g kockára vágott sonka, só és bors ízlés szerint, 200 g tejföl, 200 g joghurt
Az elkészítés módja: A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Tegyünk egy serpenyőbe, öntsük az olvasztott vajat, adjuk hozzá a sonkát és a fűszereket, és mindent jól keverjük össze. A tejszínt és a joghurtot összekeverjük és a burgonyára öntjük, amelyeket 220 fokra előmelegített sütőbe teszünk.
Friss burgonya rozmaringgal, oregánóval és kakukkfűvel
Szükséges termékek: 1 kg friss burgonya, 1 tk. rozmaring, 1 ek. oregánó, 1 ek. kakukkfű, 10 evőkanál. olvasztott vaj, reszelt héja 1/2 citrom, só és bors ízlés szerint
Az elkészítés módja: A sütőt 220 fokon kapcsolják be. Öntsük a vajat egy serpenyőbe, hogy megolvadjon. Ez idő alatt a jól megtisztított, de hámozatlan burgonyát 7-8 percig forrásban lévő sós vízbe tesszük, majd lecsepegtetjük, beletesszük az olvasztott vajba, hozzáadjuk az összes fűszert és összekeverjük. Adjunk hozzá kevés vizet, szórjuk meg citromhéjjal és süssük meg.
Ajánlott:
Burgonya Termesztése Édes Burgonya
Az édes édesburgonya sokkal diétásabb és hasznosabb, mint a közönséges burgonya. Néhány ember számára csemege, mások számára pedig a napi menü része. Ez a burgonyafajta Közép-Amerikából származik. Az édesburgonya fokozatosan vált népszerűvé, mert spanyol kereskedelmi hajók terjesztették a Fülöp-szigeteken és Észak-Amerikában, a portugálok pedig Indiában, Dél-Ázsiában és az afrikai országokban.
A Sült Burgonya Javítja Az Alvást
Ha úgy érzi, hogy éjszaka nehéz aludni, figyeljen a nap folyamán elfogyasztott ételekre. Az orvosok azt tanácsolják, hogy boldognak érezzék magukat, nyugodtan aludjanak és felejtsék el az ideges állapotokat, különös figyelmet fordítsanak a napi étrendre.
A Zöld Tea Megmenti A Másnaposságot és A Sugárzást
A zöld tea az egyik legelterjedtebb másnapos ital Japánban, mivel az ázsiaiak májjában nincs olyan enzim, amely lebontaná az alkoholt. Ezért miután több italt fogyasztottak, sürgősen szükségük van a józanság eszközére. A zöld tea emésztést is segít, javítja az étvágyat, felgyorsítja a zsírfeldolgozást.
Hogyan Mentette Meg A Kolbász A Világot Az éhezéstől
A kulináris termékek többségét egyik vagy másik kultúra, éghajlat, földrajzi elhelyezkedés, kereskedelem vagy bizonyos történelmi események befolyásolják. A bolygó minden sarkában található a kolbász egyik vagy másik változata, ami ugyan nem túl egészséges étel, de valószínűleg számtalanszor megmentette az embereket az éhezéstől.
A Sült Burgonya és A Hús Depresszióhoz Vezet
Egy új tanulmány kimutatta, hogy a sült burgonya, a hús és más szénhidrátban gazdag nehéz ételek depresszióhoz vezethetnek. A Harvard Egyetem kutatói feketelistára tették az összes tésztát, mert úgy vélik, hogy ez rossz hatással van az emberi pszichére.
