2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A bagett akkor tekinthető párizsinak, ha pontosan 200 grammot nyom - legalábbis ez a régi recept a ropogós héjú francia puha kenyérhez. A bagett 1930-ban vált népszerűvé Franciaországban.
Ezután elfogadták azt a törvényt, amely megtiltotta a pékeknek, hogy hajnali négy előtt dolgozzanak. Nagyon gyorsan kellett elkészíteniük a gyorsan süthető kenyér receptjét. Így jelent meg a párizsi bagett, amely gyorsan felemelkedik és rövid idő alatt megsül.
A különféle bagelek receptjei a pékmesterek családi titkai. Párizsban naponta több mint félmillió, különféle hosszúságú meleg finom bagel fogy.
Egy másik tészta - gofri, régen, az ókori Görögországban jelent meg. Ott a gofrit mekis formában készítették sajttal és gyógynövényekkel. Az Egyesült Államokban Hollandiából érkező bevándorlókkal jelennek meg.
Az első elektromos gofrisütőt 1911-ben szabadalmaztatták Amerikában. Különleges nemzetközi nap van a gofri tiszteletére - március 25-én ünneplik.
Az amerikai Nemzeti Gofri Nap is híres. Augusztus 24-én ünneplik. Ezen a napon, még 1869-ben, a New York-i Cornelius Swarthaut szabadalmaztatta az első gofrisütőt.
A sok gyermek és felnőtt által oly népszerű édes töltött tekercs egy hagyományos karácsonyi desszert, Bush de Noel néven. Létrehozásának története érdekes - a XIX. Században Franciaországban hagyomány volt egy nagy rönköt hagyni az udvaron.
Az ünnepi vacsorán olajjal és borral leöntötték, és behozták a házba. Ott elégették, és a hamut a következő karácsonyig tartották, hogy megvédjék az otthont és szerencsét hozzanak.
De fokozatosan ez a hagyomány teherré vált, és egy csokoládétekercs jelent meg a rönk helyett.
Ajánlott:
Naponta Legfeljebb 120 Gramm Fehérjére Van Szükségünk
Az étrend fehérjekomponense a napi menü egyik legfontosabb összetevője. A napi fehérjeszükséglet az étrendben legfeljebb 120 g. De ez a maximális. Naponta általában körülbelül 70-100 g fehérjét visznek be a szervezetbe, ami valójában elegendő mennyiség.
Csokoládé Ruhák és Felvonulások A Párizsi Chocolate Salon Számára
Az éves Csokoládé Szalonban a francia főváros a következő napokban 20 000 négyzetméteres, csokoládéval borított fogadással várja a kedvenc édes kísértés rajongóit. Az idei rendezvény bemutatja a csokoládé csemegék gyártásának legújabb trendjeit, a csokoládé nagy divatjának részeként pedig csokoládé ruhákat és csokoládéházakat láthat.
Egy Párizsi Szakács Felfedezte A Sterilizálást és A Konzerválást
Az ételkonzervek ősidők óta ismertek és használtak. Természetesen nem úgy, ahogy ma ismerjük - olyan anyagokat használtak, mint viasz, bor, aromás növények, só. Később alkoholt, ecetet és illóolajokat használtak a konzervek készítéséhez.
Az óriás Tök Súlya Közel 900 Kg
Az Egyesült Államokban októberet a tök hónapjának nyilváníthatjuk. A hónap folyamán és különösen a Halloween előtti héten szinte minden államban sokféle fesztivált rendeznek, amelyek a szokásos és a helyi szélességi körökre jellemző gyümölcsöknek szólnak.
Az Első Vendéglő Egy Párizsi Kávézó Tulajdonosa
Az étterem a táplálkozás örök klasszikusa, az étel élvezete és a kommunikáció emberi igénye közötti szintézis diadala. A modern világ rohanásában ez is egy kis állomás - családi vacsorára, baráti találkozóra vagy éppen menekülésre a házi ételek elől.
