Hogyan Kell Tárolni A Teát?

Videó: Hogyan Kell Tárolni A Teát?

Videó: Hogyan Kell Tárolni A Teát?
Videó: 13. videó Hogyan lehet meríteni a Puerh teát 2024, Szeptember
Hogyan Kell Tárolni A Teát?
Hogyan Kell Tárolni A Teát?
Anonim

Alig létezik más ital, amely hatékony gyógymódként használható, és ugyanakkor csak örömére iszogatható. Néhány dolog, amit tudnunk kell a megfelelő teatárolásról:

- Helyezze az üzemet záró és teljesen száraz edényekbe. Megfelelőek a dobozok fából, speciális fémlemezből és porcelánból, valamint többrétegű, fényáteresztő borítékok. Az összes edényt, amelyben teát tárol, csak hozzá kell használni, hogy ne zavarja meg a növény aromáját.

- Hűvös, sötét helyen, fénytől, naptól és hőtől védve tárolandó.

- A teát legjobb kis mennyiségben tárolni, ügyelve arra, hogy ne kerüljön nedvesség vagy gőz a dobozba.

- A jól megőrzött tea akár öt évig is megőrizheti minőségét. A zöld tea pedig lassabban veszíti el aromáját, mint a fekete.

Egy csésze tea
Egy csésze tea

Gondos szárítással a hatóanyagok alig változnak. Ez a természetes megőrzés folyamata.

A tea a leggyakoribb ital a világon. Sok országban a teaivás a nemzet kultúrájához tartozik. A zen buddhizmusban a vallási szertartás szerves része. És különösen Angliában és a brit közösség országaiban a teaivás szinte szent hagyomány. Az emberek azonban még mindig túl keveset tudnak a teáról és a rendkívül érdekes teanövényről.

Érdekes tény, hogy a tea stimuláló hatása a koffein alkaloidnak köszönhető, amely a tanninokkal (flavonolokkal) társul. Mivel a koffein jól oldódik forró vízben, a növényben található mennyiség szinte teljes mennyisége az elkészítés utáni első 1-2 percben a teába kerül.

Ezért amikor csak egy-két percig hagyja ázni a teát, nagy koffeintartalmú italt kap, amelyet a szervezet nagyon gyorsan felszív. A koffein stimuláló hatással van a központi idegrendszerre és az agy működésére.

Ajánlott: