2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Alig van olyan szakember az egészséges táplálkozásról, aki ne javasolná a friss saláták napi fogyasztását. Rendkívül gazdag vitaminokban és más értékes anyagokban, emellett nagyon diétásak is.
Akár egyszerű salátából, göndör salátából, egy jégsalátából, spenótból, rukkolából vagy bármi másból készülnek, rendszeresen jelen kell lennie étlapunkon. A változatosság érdekében azonban jó megtanulni és elkészíteni a megfelelő önteteket az ízesítéshez.
Íme néhány lehetőség, és hogy az adott ízesítő mártások milyen típusú friss salátákra alkalmasak, mivel nincs hozzáadott só, amelynek mennyiségét magának kell megítélnie.
Öltözködés minden zöld salátához
Caesar öntetként vagy mártásként is ismert, 1 lágy tojásból, 1 szardellafiléből, 3 evőkanál citromléből, 9 evőkanál olívaolajból, 1 teáskanál Worcestershire-i szószból, 1 gerezd fokhagymából, fekete borsból és ízlés szerint sóból készül.
Spenót salátához alkalmas öntet
100 g majonézből, 3 evőkanál olívaolajból, 1 evőkanál cukorból, 2 evőkanál citromléből, 1 teáskanál mustárból, 1 teáskanál fokhagyma porból készül.
Zöld salátához alkalmas öntet dióval és parmezánnal
4 evőkanál durva mustárból, 4 evőkanál olívaolajból és 2 evőkanál sherry ecetből készül, mivel az összes hozzávalót jól összekeverték, és az elkészített öntettel öntsük a salátát és keverjük össze.
Garnélarákos zöldsalátához alkalmas öntet
6 evőkanál pomelóléből, 3 evőkanál halszószból, 2 teáskanál tamarind szószból és 2 evőkanál mézből készül.
Az összes összetevőt összekeverjük, és megfelelő edényben, állandó keverés mellett hagyjuk forralni. Miután az öntet kihűlt, használatra kész.
Öltözködés zöld salátához, halhoz
200 g tejszín, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál mustár, 2 csipet fekete bors szükséges hozzá.
Az összes terméket addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk, amelyet az elkészített salátára öntünk.
Öltözködés zöld salátához, gyümölcsökkel és dióval
Ízlés szerint 100 ml tejszínből, 2 evőkanál citromléből és borsból készül.
A tejszínt felverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a citromlevet és a fekete borsot. Ízlés szerint sózzuk, és a kapott homogén mártást öntsük a salátára.
Próbálja még: Zöld saláta meleg öntettel, francia öntettel, balzsam öntettel, öntet mindenféle salátához, mézes és mustáros öntettel.
Ajánlott:
Eredeti ötletek Húsvéti Tojásos Salátákhoz (FOTÓK)
Krisztus feltámadása a két legjelentősebb és legjobban várt keresztény ünnep egyike. Hagyományosan nagy asztalokkal fogadják, és minden asztal vonzereje a festett főtt tojás. Amikor korlátozott mennyiségű tojást készített elő az ünnepre, gyorsan elfogyasztja őket, és nem kell gondolkodnia azon, hogy mibe rakja.
A Grapefruit Tökéletes Salátákhoz
Az olasz táplálkozási szakemberek szerint a saláta kedvelői méltatlanul figyelmen kívül hagyják a grapefruitot. Ez a gyümölcs tökéletesen illeszkedik a különböző típusú sovány húsokhoz, és tökéletesen megfelel salátákhoz. Természetesen gyümölcssaláták készítésére is használják, íze azonban kifinomultabbá teszi az előételeket és a salátákat.
Ötletek A Tavaszi Salátákhoz
A tavasz beköszöntével eljön az ideje friss tavaszi saláták . Függetlenül attól, hogy felkészültek, rendkívül hasznosak mindenki egészsége szempontjából, és kiválóan alkalmasak arra is, hogy megszabaduljanak a télen hízott súlytól. Íme néhány ötlet zöld saláták felkészülhet.
Ötletek Tavaszi Tojásos Salátákhoz
Most minden háziasszony, ha akarja, finom salátákkal örömmel töltheti el tavaszi zöldségeket és tojásokat - a következő tavasz első köszöntése. Ezek a könnyű tojásos saláták minden szükséges vitaminnal ellátják testét, és gyönyörű megjelenéssel és kiváló ízzel örvendeztetik meg a szemet.
Ötletek Nem Hagyományos Salátákhoz
Tintahaláta gombával és olvasztott sajttal Szüksége van ötszáz gramm tintahalra, ötszáz gramm gomba, háromszáz gramm olvasztott sajtra, két evőkanál tejszínre, három gerezd fokhagymára, két evőkanál majonézre, kétszáz gramm dióra. Tisztítsa meg a tintahalat és a gombákat, forralja sós vízben, külön tálakban, hűtse le, aprítsa fel, keverje össze.
