2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A tavalyi év közepén végzett tömeges ellenőrzések az ország bolthálózatában botrányos felfedéseket tettek az általunk fogyasztott élelmiszerekről. Tapasztalatból tudjuk, hogy ritkán ízletes dolgok hasznosak. Szinte ugyanez vonatkozik a gyönyörű csomagolású termékekre is - ezek nem mindig minőségiek.
Az Egészségügyi Felügyelőségek szakértői országszerte több száz üzletben és szupermarketben jártak körbe. Kiderült, hogy a bolgár kereskedők általános gyakorlata a régi, sőt büdös hús értékesítése. Megfelelő megjelenés érdekében a haszontalan terméken átmennek az úgynevezett frissítő kozmetikumok. A stagnáló termékek értékesítésének legegyszerűbb módja a meleg ablak volt.
Az egészségügyi ellenőrök megállapították, hogy a helyi kereskedők széles körben lengyel porterméket is használnak a frissesség utánzásához. Az iparban száraz vér vagy vérpor néven ismert.
A termék rendkívül erős vegyi anyagokból áll. Amikor egy darab hús tekereg benne, friss megjelenést nyer. Az Európai Unió számos országában tilos a száraz vér, mert félrevezeti az ügyfeleket, hogy friss húst esznek.
Az ellenőrzések azonban azt mutatták, hogy Bulgáriában a terméket széles körben használják éttermekben és gyorsétteremláncokban. A törvény szerint a hús eltarthatósága egy hét, ha legfeljebb 7 fokos hőmérsékleten tárolják. Kiderült azonban, hogy Bulgáriában senki sem tartja be ezt a normát.
Egy jelentés azt mutatja, hogy hazánk az első helyen áll a száraz vér behozatalában Európában. Alapos piaci kutatás után kiderül, hogy a lengyel termék a hazai kolbászok tömeges összetevője. Kolbászunk 80% -a 30% száraz vér és 30% zsírpor. A többi víz és sok E szín és aroma miatt.
Mi is pontosan a száraz vér? A termék elemzése azt mutatta, hogy vágóhidak hulladékai voltak. Különleges szeptikus tartályokba csomagolják és temetik.
Az európai vágóhidak tulajdonosai azonban úgy döntöttek, hogy a hulladék termék tárolásának költségeit félreteszik, Bulgáriába exportálják és további profitot számolnak.
Az egészségügyi szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy egy ilyen termék fogyasztása valós egészségügyi kockázattal jár, és a fogyasztóknak azt a tanácsot kell adni, hogy a lehető legkevesebb dolgot fogyasszák.
Ajánlott:
Száraz Tej
Tejpor olyan instant anyag, amelyet meleg vízben feloldva az igazi tej helyettesítőjeként és alternatívájaként alkalmazzák. Alacsony és magas zsírtartalmú tejpor kapható a piacon. Az instant tejport alapanyagként használják különféle élelmiszeripari termékekhez, például péksüteményekhez, kenyérhez, cukrászsüteményekhez és édességekhez, húshoz, finomságokhoz.
Száraz élesztő - Tények és Alkalmazás
Az élesztő biológiai termék. Úgynevezett élesztőt tartalmaz. Az élesztő nagyon gyorsan szaporodik, ha a környezet meleg. Ha cukrot adnak az élesztőhöz, az kölcsönhatásba lép az élesztővel alkohol előállításához. A keletkező alkohol sütés közben elpárolog.
Hogyan Készítsünk Házi Kolbászt és Kolbászt
Semmi sem hasonlítható össze a házi kolbásszal vagy a házi kolbásszal. Nem számít, milyen drága szalámit vásárol, ha házi készítést készít, akkor ügyeljen arra, hogy sokat hiányozzon, és elfelejtse vásárolni a boltból a virslit. Ahhoz, hogy finom legyen, a házi kolbásznak néhány lépést kell követnie.
A Legnépszerűbb Száraz Borok
Száraz borok gazdag, élénkítő ízű, kifejezett gyümölcsaromákkal, gyakran megfigyelhető fűszeresség, dió- vagy gabonaaroma. Jó befejezés sok karakterrel. A száraz borok leghíresebb fajtái a Traminer, a Muscat, a Riesling, a Viognier, a Palomino, a Tokay és a Pinot Gris.
A Kolbászban Lévő Száraz Vér Után Zsíros Port Eszünk A Csokoládékban
Az üzletek polcain leselkedő termékek összetételéről egyre gyakrabban esik szó. Már nem meglepő, hogy egyes kolbászok borzalmas összetevőket tartalmaznak, például porport. A termékekben való felhasználása évtizedek óta gyakorlat. Egy új tanulmány a száraz vér behozatalában is vezető helyet mutatott be - Bulgáriát.
