2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A svájci cékla a salátához és a jégsalátához hasonló megjelenésű zöldség. Élénkzöld levelei vannak, nagy, zamatos erekkel. Az íze spenótra emlékeztet.
A legtöbb ilyen típusú zöldségtől eltérően Svájci cékla található szinte egész évben. Remekül illik más zöldségekhez, baromfihoz és téli ételekhez.
Amikor svájci céklát választ, fogadjon élénkzöld levelekre, foltok nélkül. Legfeljebb egy hétig hűtőszekrényben tárolják őket. Használat előtt alaposan mossa le vízzel. 5-10 percig sós vízben áztathatják őket a peszticidek eltávolítása érdekében.
Előtt svájci répa használata távolítsa el a szárakat, a levél szintjéig. A leveleket használják, mint a spenótot. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy amikor a svájci répa érintkezik egy alumínium edénnyel, elszíneződik. Mit kell főzni svájci céklával? Nézzen meg néhány finom receptet ezzel a zöldséggel:
Tészta spenóttal és céklával
Szükséges termékek: 1 csokor svájci cékla, 250 g tészta, fél fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 csésze spenót, 1 és 1/3 csésze paradicsomszósz, 1 evőkanál. teljes tejszín, 1 ek. őrölt pirospaprika, olívaolaj, kóser só (közönséges vagy tengeri).
Az elkészítés módja: A pasztát felforralják, egy pohár forrásban lévő vizet tartva benne. Apróra vágjuk a svájci céklát, spenótot, fokhagymát és hagymát.
Egy serpenyőben melegítsen egy kevés olívaolajat közepes lángon. Tegye bele a hagymát és a fokhagymát. Kb. 3-5 percig sütjük puhára. Hozzáadjuk a céklát és a spenótot, a tésztából származó vízzel együtt. Hagyja párolni, amíg a zöldségek meg nem puhulnak, körülbelül 1-2 percig.
Hozzáadjuk a keverékhez a tésztamártást, a tejszínt és az őrölt pirospaprikát. Jól összekeverni. Ízlés szerint adjuk hozzá a főtt tésztát és sót. Keverje meg jól, és vegye le a tűzről.
Svájci répatekercs
Szükséges termékek: 12 közepes méretű svájci répalevél, 120-150 g szeletelt vagy reszelt alacsony zsírtartalmú mozzarella sajt, 12 ek. paradicsompüré, 5 kis negyedelt paradicsom, 1 tk. fokhagymamártás fűszerekkel só, só nélkül.
Az elkészítés módja: A svájci répaleveleket mikrohullámú sütőhöz alkalmas edénybe helyezzük. Körülbelül 25 másodpercig melegítenek maximális teljesítményen. Rendezzük egy lapos edénybe. Mindegyik közepére sajtot, paradicsompürét, paradicsomot és fokhagymamártást helyeznek. Minden levelet tekercsbe tekerünk.
A kész tekercseket megfelelő sütőedénybe helyezzük. Az előmelegített sütőben mindkét oldalon legfeljebb 2-3 percig sütjük. A kész tekercseket ízlés szerint sóval megszórjuk.
Ezek voltak a finomak javaslatok receptekre svájci céklával. Próbálja ki őket, és nem fog csalódni.
Ajánlott:
Mit Kell Főzni Darált Hússal
Ha kíváncsi arra, mit főzzön darált hússal, olvassa el a finom darált húsos ételekre vonatkozó két javaslatunkat. Az első recept darált húsos fészkekre vonatkozik, a második pedig finom lasagna. Darált hús fészkek A darált hús fészkeihez szükséges termékek:
Mit Kell Főzni Húsvétra
A húsvét a küszöbön van, az ünnepi ételekre vonatkozó javaslatok továbbra is esnek. Nézzen meg néhány finom receptet. Bárány gombával, sült zsákban főzve Szükséges termékek : 800 g bárány, 100 ml vörösbor, 300 g gomba, 2 ek. mustár, 2 ág ördög és menta, só, piros és fekete bors.
Mit Kell Főzni A Szardínia
Kapcsolja be friss szardínia és hozzávalókat a szekrényből egy autentikus és egyszerű szicíliai ételben, tésztával. Miért? Mert ma az egész világon ünneplik szardínia nap . Finomak és bizonyos módon elkészítettek, beszerezhet egy hangulatos ételt az egész család számára, vagy egy finom csemegét az Ön és vendégei számára.
Mit Kell Főzni A Mikrohullámú Sütőben
A mai nőknek sok mindent kell elvégezniük rövid idő alatt. Egyszerre dolgoznak és gondoskodnak családjukról. És gyakran időhiány miatt nem sikerül elkészíteniük az ebédet és a vacsorát. Ezt azonban nagyon egyszerűen és gyorsan csak békés sütő segítségével lehet megtenni.
Hogyan Kell Biztonságosan Főzni, és Milyen Fertőtlenítőszereket Kell Használni A Konyhában
Tekintettel az ország járványügyi helyzetére, ezen is gondolkodnunk kell jó fertőtlenítés a konyhánkban . Mit kell tenni? Ez helyes? fertőtlenítést végzünk ? Megválasztottuk a megfelelő termékeket erre a célra? Olyan időszakban élünk, amikor a konyha jó takarítása mellett gondoskodnunk kell a jó fertőtlenítésről is.
