Gazdaságos és Szuper Finom Búza

Tartalomjegyzék:

Videó: Gazdaságos és Szuper Finom Búza

Videó: Gazdaságos és Szuper Finom Búza
Videó: Gasztroangyal 17. rész - Egészséges, finom és gazdaságos ételek (2017) 2024, Szeptember
Gazdaságos és Szuper Finom Búza
Gazdaságos és Szuper Finom Búza
Anonim

Alig van ennél értékesebb étel búza. Petar Deunov, a világhírű bolgár filozófus és gyógyító hangsúlyozta. Ez az oka annak, hogy az ember megtanulja rendszeresen bekerülni a menüjébe gabonafélék, de nem fehér kenyér vagy más tészta formájában, hanem valódi főtt búzából.

Ezért kínálunk Önnek 3 érdekeset receptek búzávalamelyben a búza a főszereplő.

Hideg előétel a búzából, májban és gombában

Szükséges termékek: 2 teáskanál előre főtt búza, 150 g gomba, 1 pirospaprika, 150 g csirkemáj, 3 kicsi paradicsom, 1 ek. olvasztott vaj, 1 citrom leve, 3 evőkanál. ecet, 1 evőkanál. mustár, só és bors ízlés szerint, néhány ág friss petrezselyem

Az elkészítés módja: A megmosott és felszeletelt gombákat citromlével öntjük, és 30 percig állni hagyjuk, hogy felszívódjanak. Vaj, mustár és 2 evőkanál. az ecetet összekeverjük, és a májat 8 percre forrásban lévő vízbe tesszük, a maradék ecettel ízesítve. Lecsepegtetjük, apróra vágjuk és összekeverjük a lecsepegtetett búza-, vajmártással, gombával, kockára vágott paprikával és paradicsommal. Ízesítsük az előételt sóval és borssal, hűtsük le, és apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Aromás húsgombóc búzából

Búza húsgombóc
Búza húsgombóc

Szükséges termékek: 2 teáskanál előre főzve és villabúzával pépesítve, 4 ek. zsemlemorzsa, 1 felvert tojás, 1 evőkanál. paradicsomszósz, néhány ág finomra vágott petrezselyem, só és bors ízlés szerint, sütőolaj

Az elkészítés módja: Az összes olaj nélküli terméket egy edénybe keverjük, és 30 percig hidegben állni hagyjuk, majd egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és a búzakeverékből nedves kézzel húsgombókat formálunk, amelyeket aranysárgára sütünk. Tálaljuk friss zöldségekkel.

Gyümölcs pilaf búzával

Pilaf búzával
Pilaf búzával

Szükséges termékek: 400 g előre főtt búza, 100 g vaj, 1 alma, 1 körte, 1 lilahagyma, 1 evőkanál. méz, 1/2 barack kompót, 1 evőkanál. citromlé, 3 evőkanál. édes-savanyú mártás, só és bors ízlés szerint

Az elkészítés módja: A finomra vágott hagymát megsütjük a zsír felében, majd kivesszük és összekeverjük búza. A megpucolt és felszeletelt gyümölcsöt rövid ideig sütjük a maradék zsírban, ügyelve arra, hogy ne hámozzon meg. Ha kész, öntsön mézet és citromlevet. Óvatosan keverjük össze hagymával és búzával, ízesítsük más fűszerekkel, és ha szükséges, a pilafot rövid ideig meg lehet sütni a sütőben.

Ajánlott: