2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az emberi agy mintegy hatvan százaléka zsírból áll. Az agy normális állapotának fenntartásához elegendő zsírt kell beszereznie az étrendből. Azonban nem minden zsír alkalmas. Néhány károsítja az agyat.
A hidrogénben gazdag transzzsírok és zsírok súlyosbítják a gyulladást a szervezetben, ami viszont károsíthatja a finom agyszövetet.
Ezek az egészségtelen zsírok megtalálhatók sült ételekben, péksüteményekben, zsírban, margarinban, pékárukban, valamint feldolgozott és főtt ételekben.
Az egészséges zsírok rugalmasan tartják az agysejtek belső részeit, ami elősegíti az agy memóriájának és egyéb üzeneteinek könnyed átadását a sejtek között. Az omega-6 és omega-3 zsírok fontosak az agy egészsége szempontjából.
A normál étrend, ha egyáltalán tartalmaz esszenciális zsírsavakat, általában a húsban és a baromfiban vagy néha a dióban és a magokban található zsírt tartalmaz. Ezen zsírok többsége omega-6 zsírsav.
Az omega-6 zsírsavak koncentrációja a kukorica-, napraforgó- és sáfrányolajban a legmagasabb. Azonban nem csak az vagy, amit eszel - hanem az, amit eszel.
Ez azt jelenti, hogy ha kukoricával vagy más gabonafélékkel táplált húst vagy baromfit fogyaszt, amely magas Omega-6 tartalommal rendelkezik, közvetett módon sok Omega-6 zsírsavat is fogyaszt.
Az Omega-3 zsírsavak legjobb forrásai a lenmag vagy az olaj, a dió és a dióolaj, egyes algák, olajos mélytengeri halak, különösen a vadon élő lazac.
A dokozahexaénsav (DHA) egyfajta omega-3 zsírsav, amely az agysejtek belsejének nagy részét alkotja, és elég rugalmasan tartja őket ahhoz, hogy a memória sejtről sejtre továbbjuthasson.
Ez megkönnyíti az idegjelek továbbítását a központi idegrendszeren belül, és megvédi a mitokondriumnak nevezett sejtek energiaközpontjait a károsodástól.
Az Omega-3 zsírsavat nagy mennyiségben tartalmazó halfajok közé tartozik a makréla, a szardínia, a tonhal, a lazac, a pisztráng és a hering.
E halak közül néhány azonban a higanyszennyezés áldozata, és számos tanulmány összekapcsolta a higanyot az Alzheimer-kór kialakulásával.
Ezért fontos elkerülni a kardhalat, a cápát és a tonhalat. A halastavakban tenyésztett lazacban gyakran magas a higanytartalom, és gyakran tartalmaznak antibiotikumnyomokat, és alacsonyabb az omega-3 zsírsavtartalom.
Ajánlott:
Szüksége Van Az Embereknek Tejtermékekre? Itt Van, Amit A Tudomány Mond
Mindig vita folyt arról, hogy valóban szükség van-e az emberekre tejre és tejtermékekre. Bármit is mondanak a témáról, egy bizonyos ponton mindenki maga dönti el, fogyasztja-e ezeket a termékeket vagy sem. A táplálkozás azonban a tudományon alapul, és sajátos véleménye van, különösen a témával kapcsolatos legújabb kutatások fényében.
Domved.bg - Minden, Amire Otthonának Szüksége Van
Minden otthonnak további bútorokra és modern eszközökre van szüksége, hogy még különlegesebbek legyenek. Lakberendezés és különösen a konyha esetében megbízhat az oldalon Domved.bg . Ebben számos olyan konyhai eszközt és edényt találhat, amely tökéletesen passzol otthonához.
Hogyan Lehet Kideríteni, Hogy Szervezetének Vitaminokra és ásványi Anyagokra Van Szüksége?
A kiegyensúlyozott és egészséges étrendnek számos előnye és előnye van. Másrészt az alacsony tápanyagtartalmú étrend különféle fájdalmas tünetekhez vezethet. Ezek a tünetek általában az, ahogyan a tested azt mondja neked, hogy valami nincs rendben, és ez hiányzik a vitaminok és ásványi anyagok .
A Testnek Zsírra Is Szüksége Van
Igen, igen, feltételezzük, hogy diétát tartasz! Nem fáradt el attól, hogy megfosztja ételét? !! Zsírsavakra van szüksége. Nagyon fontos szerepet játszanak az emberi testben, mivel jelen vannak a sejtek felépítésének folyamatában és a test számos fontos szervének - agy, szem, szív, bőr, idegek, emésztőrendszer - működésében.
Ne Mondjon Le Teljesen A Kalóriákról! Az Agynak Szüksége Van Rájuk
Minden ember kellemesnek találja az édes ízt - még a csecsemők is boldogok, amikor anya édesített vízzel "kezeli" őket. Ennek az érzésnek a magyarázata a távoli múltunk - évezredekkel ezelőtt az édes íz jelezte a primitív embereket, hogy ehetnek - ha a gyümölcs savanyú, még nem érett, de ha édes - ehető.
