A Legfinomabb Sós Muffinok, Amelyeket Valaha Is Kipróbálsz

Tartalomjegyzék:

Videó: A Legfinomabb Sós Muffinok, Amelyeket Valaha Is Kipróbálsz

Videó: A Legfinomabb Sós Muffinok, Amelyeket Valaha Is Kipróbálsz
Videó: A tökéletes Sajtos rúd recept videó - Kabóca a konyhában 2024, November
A Legfinomabb Sós Muffinok, Amelyeket Valaha Is Kipróbálsz
A Legfinomabb Sós Muffinok, Amelyeket Valaha Is Kipróbálsz
Anonim

A muffinok gyorsan a világ egyik legnépszerűbb desszertjévé váltak. Sós variációik szintén jó úton haladnak ugyanolyan siker elérése érdekében. Itt három ellenállhatatlan kísértést gyűjtöttünk a sós muffinokhoz. Ugyanazon elven készülnek, mint az édességek. A különbség az összetevőkben van. Itt vannak:

Sós muffin olajbogyóval

Szükséges termékek: 2 tojás, 1 teáskanál. joghurt, 1/2 ek. olívaolaj, 2 ek. liszt, 1 egyenlő tk. szódabikarbóna, 1 tk. aprított sajt, 1/2 ek. kimagozott és szeletelt olajbogyó

Választható: 1 tk finomra vágott friss rozmaring vagy oregano

Az elkészítés módja: A tojásokat felverjük a joghurttal a benne kioltott szódával. Folyamatos keverés közben adjuk hozzá az olívaolajat, a lisztet, a sajtot és az olajbogyót. A keveréket muffin formákban, papír kapszulákkal osztjuk szét.

Egy másik lehetőség a formák zsírozása és liszttel való megszórása. Töltsön egy evőkanállal. A sós muffinokat 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Vegye ki és hagyja a formában további 7-8 percig, majd húzza le és tálalja.

Muffin olajbogyóval
Muffin olajbogyóval

Csirke muffin

Szükséges termékek: 2 tojás, 2 teáskanál. liszt, ½ tk. olaj, 1 ½ tk. joghurt, 1 teáskanál. sütőpor, 200 g csirke, 4 szál bazsalikom

Az elkészítés módja: Keverje össze a joghurtot, a tojást és az olajat egy mély tálban, és verje fel. A lisztet és a sütőport átszitáljuk és a kapott keverékhez keverjük. Keverővel felverjük.

A csirkét apróra vágjuk, és aranysárgára sütjük. A bazsalikomot apróra vágjuk, és a csirkével együtt hozzáadjuk a kapott homogén keverékhez. Keverje meg egy kanállal.

Sajt muffin
Sajt muffin

180 fokos előmelegített sütőben 35 percig sütjük a sózott muffinokat. Egyél melegen vagy hidegen.

Muffin sajttal és sárga sajttal

Szükséges termékek: 2 teáskanál liszt, 1/2 ek. olaj, 2 tojás, 1/2 csésze joghurt, 1 teáskanál. szódabikarbóna, 1-1 / 2 tk. morzsolt sajt

Választható: reszelt sárga sajt, bazsalikom, kömény stb.

Az elkészítés módja: Verje fel a tojásokat, az olajat és a joghurtot egy nagy tálban. Adja hozzá a szódát és keverje tovább. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Utoljára adjuk hozzá a sajtot és a fűszereket. Jól összekeverni.

Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük a muffinokat. Közvetlenül a vége előtt megszórjuk sajttal és fűszerekkel. Jól lehűtve tálaljuk.

Ajánlott: