Íme, Mit Kell Főzni Finom és Egészséges Eperfákkal

Videó: Íme, Mit Kell Főzni Finom és Egészséges Eperfákkal

Videó: Íme, Mit Kell Főzni Finom és Egészséges Eperfákkal
Videó: Magyaróvári csirkemell, nagyon gyorsan elkészül és rendkívül finom :-) csak 4 alapanyag kell hozzá! 2024, November
Íme, Mit Kell Főzni Finom és Egészséges Eperfákkal
Íme, Mit Kell Főzni Finom és Egészséges Eperfákkal
Anonim

Az eperfa hazánkban fehér és fekete. Édes gyümölcseiket június közepétől július elejéig szüretelik. Nagyon ragacsosak, és minden egyes alkalommal, amikor nyomot hagynak az arcunkon, a kezünkön vagy a ruhánkon.

Az eperfát termesztik gyümölcsük és levelük miatt. Míg a gyümölcsöket élelmiszer- és konyhai célokra használják, a levelek a selyemhernyók termesztésének eszközei. A hazánkban ismert eperfa fehér és fekete fajtái hasonló összetételűek - akármelyiket is eléri, nem téved.

A legfinomabb és leghasznosabb a friss eperfa. Lédúsak, illatosak és édesek. Ezenkívül a főzés során leggyakrabban gyümölcslevek, borok, lekvárok és kompótok készítésére használják őket.

Mulberry juice. Az érett gyümölcsöket facsaróval kinyomkodjuk és kevés cukorral tálaljuk. A kiválasztott gyümölcstől függően fehér vagy vörös levet kapunk. Ha hosszabb ideig tárolják, az üvegeket sterilizálni kell.

Az eperfának általában sokféle alkalmazása van, és gyakran használják a főzés során. Leggyakrabban turmixokhoz adják, hogy vastag lila színt kapjanak. A koktélokban az eperfa levét használják az áfonya helyettesítésére. A limonádéban található eperfa leve kiegészíti a citrom ízét. Kevéssé ismert, de eperfa leve is adható a teákhoz. Így gyógyító és egészségügyi tulajdonságokat ad nekik.

eperfa
eperfa

A nyár egyik kedvenc finomsága - a fagylalt, még étvágygerjesztőbb megjelenést kölcsönöz, sűrű eper szószba öntve. Palacsintához is alkalmas töltelék. A kicsi gyümölcsök még csábítóbbá válnak, csokoládéba tekerve.

Az áfonya megfelelő töltelék a könnyű nyári pitékhez és süteményekhez. Erre a célra pépesítik és hozzáadják a kívánt mennyiségű cukrot. Egy darab eperfa a reggeli müzliben vagy a reggeli müzlikben örökre megváltoztatja az Ön véleményét ezekről az ételekről. Szeletelt eperfa adható süteményekhez, palacsintához, muffinhoz vagy muffinhoz, szeder és áfonya helyett.

Az édes receptek mellett az eperfa spenótot, vörös répát és diót tartalmazó saláták összetevőjeként is felhasználható.

Ha nagy mennyiségű eperfa van, akkor a legjobb, ha megszárítja. Így mindig kéznél lesznek finom gyümölcsök, amelyeket hozzáadhat az egészséges reggelihez. Egy másik lehetőség az, hogy porrá őröljük. Tápláló étrend-kiegészítőként használják mindenki számára.

Ajánlott: