2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az egészséges ételek elkészítése egyáltalán nem nehéz feladat. Az ételek még finomabbak és egészségesebbek lesznek, és az egész család értékelni fogja, ha betartasz néhány szabályt a konyhában.
1. Soha ne adjon extra olajat vagy vajat az ételekhez, ha nincs rá szükség.
2. Ha szokás zöldségeket párolni, forrásban lévő vízben elveszítik táplálkozási tulajdonságaik egy részét. Ezért próbáld meg nem haladni a főzési időt.
3. Ne adjon sót a zöldségekhez, amíg főznek. Ha a zöldségek frissek, akkor fűszerezzük, amikor az asztalra kerülnek.
4. Ha lehetséges, cserélje az olajat olívaolajjal.
5. Használjon adagolót, amikor ételeket növényi olajokkal ízesít. Gyakran előfordul baklövés - a kupak leesik, és az olajat például a salátába öntik.
6. Ha a felesleges zsírtartalmat észleli a készételekben - csak törölje le papírtörlővel, vagy késsel kaparja meg.
7. Ne felejtsd el a grillt! A grillezett ételek sokkal egészségesebbek, mint a vajban sült ételek.
8. Rácsos állvány segítségével ürítse ki a felesleges zsírt az edényből.
9. Forraljuk fel a halat tejben vagy borlevesben. Ez az alacsony kalóriatartalmú módszer megőrzi az összes tápanyagot és aromát.
Ajánlott:
A Csicseriborsó Főzésének Szabályai és Annak Tovább Tartása
Akarsz csicseriborsóval főzni , de nem biztos abban, hogy hogyan és meddig főzzük? Bármely feldolgozás előtt a csicseriborsót megtisztítják az összes elszíneződött szem és minden egyéb maradvány eltávolításával. Technikailag főzhet csicseriborsót anélkül, hogy áztatná őket, de akár 4 órát is igénybe vehet a serpenyőben.
Az Igazán Egészséges Főzés Szabályai
Egészséges főzés fontos megoldás, amely megakadályozza számos krónikus betegséget és diszfunkciót, valamint a legjobban érzi magát és kinézetét. Az egészséges főzés kulcsa a friss alapanyagok használata és az egészséges ételek, például gyümölcsök és zöldségek megfelelő arányának kiválasztása.
A Diétás Zöldséglevesek Elkészítésének Szabályai
A zöldséglevesek nyáron és télen egyaránt fogyaszthatók. Fogyasztásuk egyetlen korlátozása attól függ, hogy melyik zöldség friss és szezonális. Akár január, akár július van, az elkészítésük során van néhány alapvető szabály, ha azt szeretnénk, hogy diétásak legyenek.
A Vízfürdőben Történő Főzés Szabályai
A főzésnek, mint bármely más főzési módnak, vannak előnyei és hátrányai is. Az ételek hőkezelésének ez a módszere valószínűleg a legősibb. Az évezredek során az egyik legjobb lehetőség lett a finom és egészséges ételek elkészítésére. A főzés a modern főzés során is a leggyakrabban alkalmazott módszer.
Csirke Apróságok - A Főzés Kulináris Szabályai
Csirkemáj Csirkemáj ajánlott étel gyermekeknek és terhes nőknek. Ennek oka a nagy mennyiségű könnyen emészthető vas. Mint tudják, a szervezet hiányának pótlásához C-vitaminnal együtt kell bevenni. A csirkemáj azonban tartalmazza, ezért a bennük lévő vas maximálisan felszívódik.
