2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mindannyian szeretünk gyümölcsleveket inni, de sajnos az igazi gyümölcslevek százalékos aránya az üzletekben meglehetősen kicsi sok ízfokozó rovására.
Éppen ezért jó tudni, hogyan lehet otthon finom gyümölcsleveket készíteni és télire tárolni.
Almalé
Szükséges termékek: 3 kg édes alma, 2 kg zöld torta alma, 500 g cukor
Az elkészítés módja: Az almákat jól be kell érni, meg kell mosni és darabokra kell vágni, majd gyümölcsprés vagy gyümölcscentrifuga segítségével össze kell préselni. A kinyomkodott levet szükség esetén leszűrjük és összekeverjük cukorral.
Öntsük palackokba 5-6 cm-rel az üveg felső széle alatt. A palackokat hermetikusan lezárjuk és 10 percig sterilizáljuk. Az almalé tartósítással is megőrzhető, és forrón felmelegített üvegekbe öntve. Az üvegeket lezárják és fejjel lefelé fordítják.
eperlé
Szükséges termékek: 5 kg eper és 3 teáskanál cukor
Az elkészítés módja: Jól érett és egészséges epret választanak. Megmossák, megtisztítják a száraktól és a levelektől. Enyhén összetörik és egy présen keresztül összenyomják. A kinyomkodott eperlét cukorral édesítik, és üvegpalackokba vagy üvegekbe öntik, amelyeket lezárnak és hűvös, sötét helyen tárolnak.
Birsalé
Szükséges termékek: 5 kg birsalma, 2 kg alma, 3 teáskanál cukor
Az elkészítés módja: A birsalma íze és aromája rendkívül gazdag. Csak birsalmából készíthető, de az alma fokozza ízét. A jól érett gyümölcsöket ismét kiválasztják. Préselje ki a birsalmák és almák levét, adja hozzá a cukrot, és ugyanúgy öntsön palackokba, amelyeket hermetikusan lezárnak és 10 percig sterilizálnak, akárcsak az almalé.
Szőlőlé
A szőlőlét további cukor hozzáadása nélkül készítik el, mivel a szőlő elegendő gyümölcscukrot tartalmaz.
Válasszon szőlőt a desszertfajták közül, jól érett és egészséges. Jól mossuk meg, válasszuk szét a szemeket, és kézzel kissé pépesítsük, ismét átmegyünk a sajtón. A levet palackozzák, ismét 5-6 centiméter távolságot tartva az üvegek szélétől, ezúttal 15 percig sterilizálva. És őt, mint mindenkit, sötét és hűvös helyen tárolják.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Házi Likőrt: 3 Egyszerű Recept
Bár többnyire ideális női italként ismerik őket, a likőröket az erősebb nemek többsége is szereti. Fel lehet használni különféle koktélok készítésére, lövések, turmixok és egyéb italok készítésére, vagy egyszerűen csak önmagukban fogyaszthatóak.
Három Recept Házi Krémfagylalthoz
Az édes dolgok szerelmeseinek többsége rajong a fagylaltért, és kétségtelenül az egyik legklasszikusabb fagylalt a tejszín. Nem kell megvárni a forró nyári hónapokat, mert az év bármely szakában élvezhető, és az év bármely szakában elkészíthető.
Négy Népszerű Krokett Recept A Világ Minden Tájáról
Még ha bonyolultnak tűnik is az elkészítése, a krokett ideális megoldás egy figyelemre méltó étel elkészítéséhez kicsi és olcsó termékekkel. Íme 4 recept a világ konyhájából krokett készítéséhez, amellyel diverzifikálhatja étlapját: Rizs és gomba krokett (francia recept) Szükséges termékek:
Egy Leheletnyi Nyárral: 5 Frissítő Recept A Házi Szangriához
A nyár egyik legjobb módja egy frissítő ital a kezében. Javaslatunk az Ön számára, hogy készítse el ezt az italt házi gyümölcsös sangriából. Több száz lehetőség kínálkozik ennek az italnak az elkészítésére - különféle borokkal, különböző gyümölcsökkel, likőrökkel és minden lehetséges módon kombinálva őket.
Öt Recept Házi Tekercshez
Finom és bolyhos tekercs házi készítésűek a legfinomabbak. A frissen sült tekercs aromája elterjed a konyhában, és elárasztja az otthonos otthonérzetet. Annak érdekében, hogy ne hagyja ki ezt az örömöt, gondot fordítottunk arra, hogy összegyűjtsünk 5 kiváló receptet a nem szabványos és bolyhos kísértésekre, amelyek elégedettséget fognak okozni a sodrófa segítségével jól elvégzett munkából.
