Tex-mex Konyha

Videó: Tex-mex Konyha

Videó: Tex-mex Konyha
Videó: Tex Mex Skillet 2024, November
Tex-mex Konyha
Tex-mex Konyha
Anonim

A mexikói konyha, amely leginkább olyan termékek széles körű elterjedéséről ismert, mint a kukorica és a chili paprika, felejthetetlen érzékszervi teszt. Gyökerei egészen addig nyúlnak vissza, amikor az aztékok Amerika ezen részét lakták, és csoda, hogy sikerült megőrizni kulináris kultúrájuk nagy részét.

Hozzáadta kulináris érzéküket és hangulatukat, valamint a spanyolokat, a franciákat és a hollandokat, amelyek előre meghatározzák a Mexikói konyha.

Még hihetetlenebb a mexikói és az amerikai konyha tandemje, amely a határok összeolvadásából fakad. Mint bárki kitalálná, innen a kifejezés tex-mex konyha (Texasi-mexikói), amely már ismert az egész világon.

Az igazság az, hogy az egyébként gyökeresen eltérő mexikói és amerikai konyhának sikerült az ízérzetek egyedi remekét megalkotnia. Egyesíti Mexikó és az amerikaiak, és természetesen a texasi emberek étkezési hagyományait.

Amikor arról beszélünk tex-mex, meg kell említeni azt a tényt, hogy ebben a tekintetben a mexikóiak érvényesültek, mert a mexikói konyhában a Mexikóra jellemző termékek és fűszerek vannak túlsúlyban.

Tortillák
Tortillák

Ami még érdekesebb, hogy George W. Bush, Texas volt kormányzója, az Egyesült Államok elnöke idején a tex-mex konyha nyerte el a legnagyobb népszerűséget. A tex-mex specialitások még a Fehér Házban is rendszeresen megjelennek, annak ellenére, hogy a helyi szakácsok rosszallóan vélekednek róla.

A tex-mex konyha, amely manapság Amerika-szerte népszerű, főként a fűszeres fűszerek és ízek miatt érdemelt ki kitüntetett helyet. Például nem teheti meg, de nem próbálja ki a híres nachókat, amelyek sült tortillák olvasztott sajttal vagy különféle mártásokkal szolgálnak fel, vagy nem választhatja az ismert chilit hússal, amely egyfajta húspörkölt babgal, paradicsommal és Chili paprika. Röviden: alig létezik jobb határélelmiszer, mint a tex-mex kombinációja, amely meglehetősen spontán történt az Egyesült Államok és Mexikó között.

Ajánlott: