2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A grillszezon majdnem itt van. Tele van a kert frissességének, a lemenő nap, a meleg eső és a nyár aromáinak. És csábító lédús húsok és finom zöldségek. És nem csak!
Mivel a barbecue sokkal több, mint finom étel a természetben. Ez is maximális hangulat, sok nevetés, találkozások régi és új barátokkal. És felejthetetlen beszélgetések is egy illatos füstillattal, amelyet több millió őrült kaland várakozása vár.
De ahhoz, hogy mindent teljes dicsőségében élvezhessünk, biztosnak kell lennünk abban, hogy az előkészítés és a kivitelezés során semmit sem hagyunk ki. Jó segítő ebben az esetben a BILLA. A Chop & Grill sorozat grill edényei és edényei igazi mesterekké tesznek, és örömmel főzni fog. Május 9. és július 10. között, amikor a BILLA üzletláncban vásárol, minden BGN 10-ért egy promóciós pontot kap, és több összegyűjtött promóciós ponttal 50% kedvezménnyel szerezheti be a Chop & Grill sorozat termékeit.. A kampány feltételei és a termékekről további információ itt érhető el.
Kiváló minőségű termékek sorozatával GreenPan nincs olyan, hogy ne akarna mindent főzni.
Itt van 10 tipp, hogyan lehet ezt a legjobban megtenni:
1. Az üzemanyag
A grillezéshez többféle üzemanyag létezik - gáz, szén és áram. Természetesen, mint sok minden másnál, úgy itt is - ahány barbecue szakember, ahány preferencia van. Még több.
Egyes barbecue-rajongók szerint a szén az egyetlen, amely egyedi ízt adhat az ételeknek. Ha rájuk fogad, győződjön meg arról, hogy minőségük jó. És ne kísértjen régi kerítések, bútorok, ládák és egyebek használatával. A hús ízének elrontása mellett veszélyesek is lehetnek.
A gázgrillezőt előnyben részesítik a hőmérséklet-szabályozás miatt, valamint azért, mert szinte semmit nem lehet főzni rajtuk.
Az elektromos grill ideális azok számára, akik nem akarják megvárni a hétvégét és meggyújtani a grillezőt az erkélyen. És ott vagy a konyhában lévő sütőben megduplázhatja az élvezetet a BILLA Chop & Grill hűséges programjának főzőedényeivel. Mind a grill serpenyő, mind a grill tepsi tapadásmentes, nem mérgező bevonattal rendelkezik. Thermolon.
2. Gyújtás
Soha ne gyújtsa meg a grillét magazinnal, újsággal vagy alkohollal. Ez nagyon veszélyes és súlyos balesetekhez vezethet.
A szénsütéshez nagyon fontos, hogy körülbelül 45 perccel korábban meggyújtsa a tüzet. Ez láng nélküli szenet kap. A lángok kívülről égetik az ételt, belül viszont nyersek maradnak. Hogy megtudja, mikor van kész a húsa, szúrja meg villával, vagy enyhén vágja le. A BILLA hűséges Chop & Grill programjának húsvilla és késkészlete ehhez tökéletesen megfelel.
Biztos lehet abban, hogy a hőmérséklet alkalmas az ételek feltöltésére, és amikor egy vékony hamu réteg képződött a szénen.
A gázgrill segítségével elkészített ételek akkor válnak jóvá, ha több égővel rendelkeznek, valamint hőmérővel ellenőrizik a hőmérsékletet.
3 A tűz aromája
Az elején ízesíthetjük a tüzet, ha kakukkfű, olíva, rozmaring vagy levendula ágakat dobunk be. Annak megakadályozása érdekében, hogy a rácshoz tapadjon, próbáljon meg rajta olajba vagy olívaolajba áztatott nedvszívó papírt tenni. Vagy zsírozza meg a grill egyes részeit. A húst darálóval is előre megszórhatja fekete borssal. Próbálja ki a BILLA fa darálóját, a Chop & Grill-t, amely lehetővé teszi, hogy bőségesen megszórja és az őrölt szemek méretét tetszés szerint állítsa be.
4. A tűz távolsága
Ha készen áll a másik készítménnyel és felkészült a barbecue legfontosabb dolgaira, folytathatja a tényleges főzést. Itt a BILLA Chop & Grillre is számíthat. A két húskés készlet segítségével gyorsan és egyszerűen feldolgozhat mindenféle morzsát.
A szelet, a garnélarák és a nyárs elkészítéséhez - a széntől való távolságnak 10 cm-nek kell lennie. Legfeljebb 25 percet vesz igénybe, mire felkészülnek.
Nagyobb darabok esetén távolítsa el a rácsot a tűztől. Tökéletesen felvághatja őket a 16 cm hosszú húskéssel, amelyet a BILLA-tól vásárolhat csak 14,99 BGN-ért 5 pontért.
5. Főzési idő
Nagyon fontos, hogy a termékeket pontosan addig készítsük, ameddig csak szükséges. A BILLA - Chop & Grill hűséges programjának grillfogójával könnyedén megfordíthatja az ételt, hogy egyenletesen süljön. Arra is alkalmasak, hogy gyorsan és kényelmesen eltávolítsák a húst a tűzről, amikor készen van.
Tudnia kell, hogy a sertéshúst és a csirkét körülbelül 25 percig sütik, bárányt vagy marhahúst - 10 percig. És egy hasznos trükk - mártsa meg a csirkecombokat húslevesbe, mielőtt gyorsan megsütné (kb. 5 perc)
Aldente húsokhoz - pörkölés után mindig sózzuk meg, hogy ne veszítse el lédússágát és ne száradjon ki főzés közben.
6. Kolbász a grillen
Ne szúrja a kolbászt folyamatosan, mert elveszíti az összes mártását és kiszárad.
És győződjön meg arról, hogy nem égnek meg, süsse meg őket egy kis szénen vagy a grill végén, a tűztől távol.
Ez vonatkozik a zöldségekre is, amelyeket sütés előtt a BILLA grillprogramjának speciális késével ömlesztve vághatunk, mindössze 5 pontért 9,99 BGN áron.
7. Barbecue és hal
A kis halak nagyon törékenyek. Ha gond nélkül lehúzza őket a rácsról, helyezze átlósan a vonalakra.
Nagyon praktikus elkerülni az égést, a hal elhelyezése előtt tegyen néhány szelet citromot a grillre. Vagy ami még jobb, dörzsölje meg hagymával. És soha ne távolítsa el a halak pikkelyeit, mert ezek megvédik a húst a tűz erejétől. És mindig hagyjon bőrt a filéken.
8. Lángok esetén
Ha a tűz hirtelen meggyullad, és váratlan lángok jelennek meg, szórja meg őket egy marék durva sóval vagy néhány csepp vízzel. Ezek elkerülése érdekében megpróbálhat olyan halat és húst főzni, amely nem túl zsíros. Megvédheti a szenet a zsírtól is, ha hamu réteggel borítja.
9. A tűz után
Miután levette a húst a grillről, hagyja pihenni néhány percig. Így a gyümölcslé megmarad, és a hús nem szárad ki.
A grill tisztításához használjon alumínium lapot grillkefeként. Zúzza addig, amíg narancssárga alakú lesz, fogja meg fogóval, vagy ragassza rá a BILLA Chop & Grill sorozatának egyikéhez és tisztítsa meg.
10. Ízesítés
A barbecue szósz ellentétes. Megkóstolhatja vele a már elkészített helyet, és még a főzés közben megkenheti a grillen. Vannak klasszikus barbecue szószok ketchuppal, paradicsommal, bordákra alkalmasak, mustárral, ideális sertéshúshoz. De ha unod már az ízüket, adhatsz hozzá egy kis bourbonot, rumot, sört vagy bort. Lenyűgözni fogod.
A grillpartin mindenkit elvarázsol, és a BILLA Chop & Grill edényei és edényei csak hangsúlyozzák ragyogó alakját! A különféle típusú kések, beleértve a kenyérkést, speciális edényeket és edénykészleteket, a belga GreenPan cégtől származnak. Ez volt az első, amely "egészséges" kerámia tapadásmentes edényeket vezetett be. Tudjon meg többet róluk és a Chop & Grill programról a prospektusban és a BILLA weboldalán.
És most kezdődjön a grillszezon! Indítsa el minőséggel, féláron.
Ajánlott:
11 Legfontosabb Tipp A Francia Tészta Elkészítéséhez
Sokat beszélnek arról, hogy mennyire nehéz készítsen francia tésztát . Nem úgy. Nehézek, de csak néhány hasznos tippre van szükséged, és hidd el, hamarosan megteszed tökéletes francia tészta mindig. Gyakran, amikor először készülnek fel, ez egy igazi katasztrófa, mert az emberek többsége azt mondja magában:
Néhány Tipp Az Egészséges Reggelihez
Bár nincs szokása reggelizni, fokozatosan kezdje el oktatni elméjét és testét, hogy a nap valóban a reggeli a legfontosabb. Olyan energiával tölti fel a testet, amely napközben könnyen megég. A nap első étkezésének kihagyása sok ember által elkövetett hiba naponta.
Néhány Tipp A Finom Sült Csirkéhez
Ahhoz, hogy a sült csirke még finomabb legyen, be kell tartani néhány finomságot. A legfontosabb közülük a megfelelő fűszerek és termékek kiválasztása a csirke ízének fokozása érdekében. Tárkony, rozmaring, kömény és bármennyire extravagáns is, a fahéj és a gyömbér tökéletesen passzol a gyengéd csirkéhez.
Hogyan Főzzünk Rózsával: Néhány Gyakorlati Tipp
Reggel ébred fel egy buli után otthon, az asztal rendetlenség és sajnos még néhány pohár van a nyitott borosüvegek alján. És azt mondod magadnak, hogy nem kellett volna annyit nyitnod rózsa . Kíváncsi, mit tegyen - tegye vissza őket a hűtőbe, vagy használhatja valamire.
Néhány Tipp A Tavaszi Allergia Kezelésére
Ha a világ millió millió ember közé tartozik, akik tavaszi allergiában szenvednek , akkor a következő sorok csak neked szólnak! Az éghajlatváltozás és a szisztémás szennyezés következtében minden évben növekszik a levegőben lévő pollenek száma.
