2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A török konyha az egyik legnagyobb kincs, amelyet az oszmán örökség hagy a törökök számára. A különböző török régiók szerint különböző nevek vannak - fekete-tengeri konyha, égei-tengeri konyha, délkeleti konyha stb.
Minden régiónak megvan a maga egyedi íze. Például a szardella, a kukoricaliszt, a mogyoró jellemző a fekete-tengeri török konyhára. A délkeleti konyhára jellemző a bulgur, a búza és a vörös hús.
A török konyha egyik nélkülözhetetlen ételkategóriája a levesek és a pörköltek, amelyek nagyon hasznosak a gyomor számára. A legnépszerűbb leves a lencseleves, a trachana, a joghurtos leves. Törökország minden sarkában vannak olyan éttermek, amelyek éjjel-nappal híres ételeket és ételeket kínálnak.
A húsételek elengedhetetlenek a török konyhában. A húst minden területen használják. A híres húsételek közül a kebab / adana kebab, bursa kebab /, húsgombóc / inegyol, tekirda /, nyárs. A húsos hüvelyeseket általában otthoni célokra szánják. Az ételek példái a pörköltek és a pörköltek. Csirkét és halat is fogyasztanak, amelyek nagyon jót tesznek az egészségnek.
Az égei-tengeri török konyha híres az olívaolajjal készített ételekről. A régióban az olívaolajjal leggyakrabban főzött és híres ételek a zöldségek, savanyú káposzta, töltött paprika, töltött padlizsán kategóriája.
A tészta különösen fontos helyet foglal el a török konyhában - pizza, lahmajun. A tészta és a rizs is nagyon híres.
A török konyha italairól is ismert, különösen forróakról. A török kávé világhírű. A világon egyedül a török kávét szolgálják fel a borseprővel. A kávé aromájával, habjával és ízével önmagában is igazi kultúra.
A török tea is olyan híres, mint a kávé. Mindkét ital Törökország büszkesége a konyhában. A török tea vékony üvegcsészékben történő felszolgálása számos külföldi figyelmét vonzza.
A török konyha sokféle desszertet is kínál. A Baklava a leghíresebb desszertek, valamint kadaif, puding, ashura, dibi üst.
Ajánlott:
A Török konyha Legnépszerűbb Különlegességei
A török konyha sok ember számára egzotikus, és a török ételek nagyon népszerűek. A török levesek teljes változata több csoportra osztható. Ezek húslevesek hozzáadott zöldségekkel, krémlevesek vajjal, levesek citromlével és tojással.
Török Konyha és A Keleti Varázslatos ízek
Török konyha tele van aromákkal és ízekkel, és népszerű a világ számos országában. Alig van olyan ember Bulgáriában, aki meglepődne különlegességein, vagy egyiket sem próbálta volna ki. A Balkán összefonódó történelme miatt sok török étel évszázadok óta része a bolgár asztalnak.
Hash-hash Kebab - A Török konyha Igazi íze
Török konyha a különböző kultúrák kulináris hagyományainak keveréke. Az arab világnak és a balkáni népeknek nagy hatása van rá. Törökországnak sikerült átalakítania ezt a hatást, és mára pazar ízeivel és aromáival teli pazar ételeiről ismert.
A Török konyha Legnépszerűbb ételei
A török konyha az egyik leggazdagabb íz, fűszer, termék és íz. Ízeket kölcsönzött Ázsiából és a Közel-Keletről, valamint a balkáni népektől. Rengeteg kebab, pilaf, moussaka, levesek, saláták, előételek, burettek, sarma, baklava és tenger gyümölcsei vannak.
Azok Az Aromák, Amelyek Nélkül A Török konyha Nem Lesz Ugyanaz
A török fűszereket frissségük, színük és ízük miatt nagyra értékelik. Az isztambuli török fűszerbazárt meglátogatva megértjük, miért olyan híres az ország keleti fűszereiről. Összegyűjtjük ennek a konyhának a 10 leghíresebb és legízletesebb ízét, amelyek nélkül déli szomszédaink konyhája nem lehet ilyen tipikus.
