Hogyan Kell Burgonyát Sütni

Videó: Hogyan Kell Burgonyát Sütni

Videó: Hogyan Kell Burgonyát Sütni
Videó: Котлеты из фарша рецепт. Котлеты мясные сочные. Котлеты из фарша видео. Домашние котлеты рецепт. 2024, Szeptember
Hogyan Kell Burgonyát Sütni
Hogyan Kell Burgonyát Sütni
Anonim

A sült krumpli sok ember kedvence, de fontos, hogy ezt a finom zöldséget megsütjük, hogy a lehető leghasznosabb és élvezetesebb legyen.

A sült krumpli arany kérge képződik, ha megfelelően megsütik őket. A könnyebb burgonyafajták levesekhez és pürékhez ideálisak, sütéshez nem.

Ha azt szeretné, hogy a burgonya ropogós legyen, és sütéskor megőrizze formáját, akkor sárga vagy rózsaszín burgonyát válasszon. Fontos a burgonyát levágni.

Minél vékonyabban vágja a burgonyát, annál jobban megsül. Ha vastag darabokra vágja a burgonyát, akkor tovább kell sütnie.

Ahhoz, hogy a burgonya ízletes legyen, távolítsa el belőlük a felesleges keményítőt. Ettől a krumpli ropogóbb lesz. Vágja le a burgonyát és mossa meg, majd fél órán át áztassa vízben.

sult krumpli
sult krumpli

Távolítsa el és szárítsa meg. Ha víz marad a burgonyán, a sütés során zsírt permetez. Előmelegített zsírban megsütjük a burgonyát.

A zsírnak felére kell borítania a burgonyát. Nagy lángon pirítsa meg, és gyakran fordítsa meg őket, hogy egyenletesen megsüljenek. Ha nem ropogós, hanem lágy burgonyát szeretne, adjon hozzá kevés vizet.

A burgonya egyenletes megsütéséhez fedél alatt megsütjük, de ez a technológia megköveteli, hogy kis lángon sütjük meg. Amikor a burgonya kész, sózzuk meg, szórjuk meg apróra vágott fokhagymával vagy zöldhagymával.

Ne sózza meg a burgonyát a sütés elején, mert nem lesz ropogós. Ha szereti a sült krumplit sült hagymával, külön pirítsa meg, majd keverje össze.

Ajánlott: