Tojás ötletek Ebédre

Tartalomjegyzék:

Videó: Tojás ötletek Ebédre

Videó: Tojás ötletek Ebédre
Videó: 4 krumpli és 3 hagyma. Olcsó, egyszerű és gyors! | Ízletes TV 2024, November
Tojás ötletek Ebédre
Tojás ötletek Ebédre
Anonim

Ha van egy étel, amely lefedi az egyetemesség fogalmát, az az a tojások. Jól telítenek, gyorsan elkészülnek minden változatban, és tartalmazzák a testünk számára szükséges összes anyagot - fehérjét, szénhidrátokat, zsírokat és sok szükséges vitamint. Ezért vannak a tojások a szuperételek listáján.

Végtelen összeg kínálkozik receptek tojássalhogy ízletes és gyorsan főtt ebéd. Mindenki tudja, hogyan kell elkészíteni a rántottát, a Panagyurishte tojást, az omlettet és a híres rántottát, amellyel már korán megkezdődik a kulináris képzés.

Ezeknek a jól ismert recepteknek azonban számos változata felajánlható, amelyek újabb dimenziót adnak az ismert kulináris kísértésnek. Íme néhány recept az ebédhez való tojáshoz, amely soha nem marad észrevétlen.

Omlett… amivel csak akar

Omlett tojással és garnélával
Omlett tojással és garnélával

Az omlett leveles zöldségekkel, omlett borssal és szalonnával, omlett sajttal, omlett borsóval … a kombinációk százak, és csak az Ön kívánságaitól és a rendelkezésre álló termékektől függenek. A tenger gyümölcsei és a tojás azonban érdekes kombináció, amely kíváncsi íze a két nagyon kedvelt étel szerelmeseinek. Kombinációban kapsz valamit, amit érdemes kipróbálni.

Szükséges termékek nagy részhez:

8 tojás

½ csomagolaj 125 gramm vagy ízlés szerint

Negyed kiló garnélarák

1 csésze friss tej

Só és bors ízlés szerint

Készítmény:

A tojásokat felverjük a fűszerekkel. A kapott tejet hozzáadjuk a kapott keverékhez. Melegítsük fel a vajat, és öntsük a tojásokat megsütni. Fedjük le az edényt, és hagyjuk a keveréket 2-3 percig forralni anélkül, hogy az omlettet elforgatnánk. Ha már oldalán megsült, vegye ki egy nagy tányérra. Tegye a garnélákat a zsírba, amelyben az omlett készül, és nagyon enyhén megsütjük. Ezután öntsön egy halmot az omlett közepére. A végeket befelé csavarják, úgy, hogy a garnélarák be legyen fedve.

Rántotta rusztikus módon

Rántotta rusztikus módon
Rántotta rusztikus módon

Szükséges termékek 1 adaghoz:

2-3 tojás

kocka vaj

20 gramm friss tej

2 krumpli

¼ kilogramm gomba

1 evőkanál konzerv borsó

Petrezselyem

Só ízlés szerint

Készítmény:

Vágjuk kockákra a burgonyát és pirítsuk meg. Ugyanabban a zsírban pároljuk meg a gombát és egy kanál borsót. A tojásokat kevés sóval felverjük, összekeverjük az összes többi hozzávalóval, kevergetve készre sütjük.

Egzotikus tojásos saláta

Tojássaláta
Tojássaláta

Szükséges termékek:

150 gramm saláta levél

½ kilogramm paradicsom

6 tojás

Avokádó - 2 db

1 csokor bazsalikom

Az öntethez:

Körülbelül 20 gramm olívaolaj

15-20 gramm balzsamecet

sol

Készítmény:

Forraljuk fel a tojásokat, hámozzuk meg és vágjuk kockákra. A salátát apróra vágjuk (nem vágjuk) és a tojásokhoz adjuk. A paradicsomot szintén kockákra vágják és hozzáadják a salátához, valamint az avokádót. A bazsalikom leveleket is apróra vágjuk és hozzáadjuk. A salátát az öntettel ízesítik.

Ajánlott: