2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A quinoát a gabonafélék királynőjének nevezik. Értékes aminosavakat tartalmaz és magas a fehérjetartalma. A Kyonoa magok kiválóan helyettesítik a rizst, a kuszkuszt vagy a bulgurt.
Főzés előtt a babot egy kis lyukú szűrőedénybe kell önteni. Néhányan a quinoát 5 percig hideg vízben áztatják a kis szennyeződések eltávolítása érdekében.
Alaposan átmossuk, ezután a főzési technológia megegyezik a rizzsel - két csésze vizet adunk egy tál quinoához.
Opcionálisan sót adunk hozzá - 1 teáskanál / 1 csésze. Ne feledje, hogy főzve a gabona négyszeresére növeli a térfogatát. A quinoa főzése körülbelül 15 percet vesz igénybe. A quinoa hajtások szintén nagyon hasznosak. Fogyasztásuk előtt azonban körülbelül 12 órán át vízben kell maradniuk.
Az amarant nem alacsonyabb a quinoánál a test egészségre gyakorolt előnyei szempontjából sem. Úgy gondolják, hogy ez volt az aztékok fő étele. A magok tartalmazzák az esszenciális aminosavat, a lizint, amelyet nem lehet szintetizálni az emberi testben.
Vírusellenes hatású. Az amarant pedig fehérjében és telítetlen zsírokban gazdag. Ehhez a gabonához több főzési idő szükséges.
Főzés előtt mossa le. Az amarant és a víz aránya az edényben 1 és 3 között legyen. Forraljuk körülbelül 30 percig, majd az edényt levéve a tűzről, hagyjuk még tíz percig, amíg meg nem duzzad.
A ciroküzem elnyerte a "teve a növényvilágban" hírnevét, mivel nagyon szárazságálló. Bulgáriában azonban ezt a kultúrát nem tömegesen termesztik.
Egyes országokban, például Kínában, a cirok a búza fő helyettesítője a kenyérgyártásban. Ugyanebben az országban a babból cirmos sört készítenek.
Forralás előtt a magokat körülbelül 12 órán át kell áztatni - keverje össze a szemek egy részét három rész vízzel. Forraljuk puhára.
Ajánlott:
A Rizs Megfelelő Főzése
Rizst használnak sok nemzet konyhájában. A legtöbb esetben a rizst megfőzzük . A rizs megfelelő főzéséhez egy rész rizsre és két rész vízre, sóra és egy szorosan záródó fedővel ellátott lábasra van szükség. Sokféle rizs létezik, amelyek főzve más állagúak.
A Madarak Megfelelő ízesítése és Főzése
A baromfihúsos ételek nemcsak finomak, de nagyon hasznosak is, mert nagy mennyiségben tartalmaznak tápanyagokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket. Könnyen emészthetőek és alkalmasak diétás és gyermeki táplálkozásra. Ezenkívül könnyen elkészíthetők, és remek íze és aromája van.
Kulináris Tankönyv: A Halak Megfelelő Főzése
A halak főzéséhez nagyon kényelmes edények a speciális hosszú edények, rácsukkal, amelynek oldalán fogantyúk vannak. Ez kissé eltávolítja a halat a vízből anélkül, hogy elszakítaná. Ilyen edény hiányában a nagy halakat ajánlatos tiszta ritka ruhába csomagolni, előre leforrázni és hideg vízzel leöblíteni, és zsineggel enyhén megkötni.
Mi A Cirok és Mit Főzzünk Vele
Cirok fehérjében gazdag gabona, kölesszerű állagú. Az Egyesült Államokban a gazdák cirgot használnak az állat takarmányozására. Afrikában és Ázsiában az emberek olyan ételekhez használják, mint a zabpehely és a kenyér. A cirok jó alternatíva az ételekhez olyan emberek számára, akik érzékenyek a gluténre - egy olyan fehérjére, amely megtalálható olyan élelmiszerekben, mint a búza, a rozs és az árpa, mivel nem tartalmaz glutént és a búza helyettesítőjeként szolgálhat.
Cirok
Cirok / Cirok / a Gabonafélék családjába tartozó lágyszárú növények nemzetsége. A cirok más néven vaj, seprű, seprű és tatár. A nemzetségbe 60-70 vadon élő növényfaj, valamint számos háziasított faj és még több hibrid és fajta tartozik. Cirok egy trópusi növény, amely Afrikából származott, és később elterjedt a dél-európai országokban.