2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kolin egy B-vitamin, amely nagyobb mennyiségben található meg az állati termékekben. Megtalálható tojássárgájában, marhahúsban, májban, csirkemájban, halban [tőkehal], kaviárban, lazacban és rákokban.
A húskészítményeken kívül megtalálható a növényi termékekben is. Megtalálható búzában, zabban, árpában és szójababban. A gabonafélék mellett a B4-vitamin megtalálható brokkoliban és karfiolban, lencsében és borsóban is. Földimogyoróvajból is megkaphatjuk. Egy személy átlagos napi szükséglete 250-600 milligramm kolin.
Részt vesz a koleszterin és zsírok metabolizmusában, és szabályozza ezen anyagok lerakódását a szövetekben. Biztosítja a parancsok normális továbbítását az idegrostoktól az izmokig.
A hiányától kolin problémák léphetnek fel az emberi testben. Az elegendő kolin megelőzi és kiküszöböli a már bekövetkezett zsírmájkárosodást. Ezért májbetegségek kezelésére és megelőzésére használják.
A kolin bevitelét nem szabad túlzásba vinni, mert ez testünk problémáihoz is vezethet. Túlzott bevitel esetén szédülés, valamint a vérnyomás csökkenése figyelhető meg.
Egy másik B-vitamin az inozit (B8-vitamin). Növényi termékekben található fitinsav és kalcium-sója formájában. Gyümölcsökben és zöldségekben egyaránt megtalálható - zöldborsó, zöldbab, görögdinnye, őszibarack, káposzta, hagyma, körte, paradicsom és sárgarépa. Néhány állati termékben is megtalálható.
Inozin természetes elem a test számára, amely részt vesz az emberi test számos folyamatában. Például részt vesz a zsíranyagcserében. Használata csökkenti a vér koleszterinszintjét, és így csökkenti az érelmeszesedés kialakulásának esélyét.
Szabályozza a gyomor és a belek aktivitását is. Vételével gondoskodunk a máj, a bőr és a haj jó egészségéről. A szükséges napi adag 1-1,5 gramm.
Ajánlott:
B8-vitamin (inozit)
A B-vitaminok fontos vízoldható vitaminok, amelyek fontos szerepet játszanak az emberi test működésében. Összesen 8 vitamin tartozik ebbe a csoportba, amelyek mindegyike különösen szükséges a test metabolikus folyamataihoz és az étel energiává történő átalakulásához.
Kolin
A kolin a B-vitamin komplex család legújabb hivatalos tagja. A kolinnak nagyon hasonló zsírmódosító hatása van a sejtmembránokban. Ez lehetővé teszi a sejtmembránok nagyobb rugalmasságát a vízmolekulák és az oldható zsírok kezelésében. Nélkül kolin sok zsíralapú tápanyag és salakanyag nem tud bejutni a sejtekbe és a sejtekből.
Meddig Lehet Fagyasztani Az ételt, és Még Mindig Finom Lehet
Étel fagyasztása az élelmiszerek megőrzésének egyik legegyszerűbb módja, és bár az ételeket korlátlan ideig biztonságosan tárolják a fagyasztóban, ez nem jelenti azt, hogy örökké megőrzi minőségét - az aromája és állaga sokkal jobb lesz, ha az ételt egy bizonyos időszakban használja utána fagyasztó .
Mi Lehet és Mit Nem Lehet Az Asztalon Az újévre
Az újév az egyik legnagyobb ünnep, amelyet minden otthon ünnepélyesen megünnepelnek. Egészen a közelmúltig az üdvözlés többnyire az ajándékok cseréjéhez kapcsolódott, most azonban ez a legtöbb családban karácsonykor történik. Ami azonban nem változott, függetlenül az elmúlt évtizedektől és magától a társadalom változásától, az az újévi asztal.
31 ételből 16-an Drágábbak Bulgáriában, Mint Nyugat-Európában
Az azonos márkájú, Bulgáriában és Nyugat-Európában értékesített élelmiszerek közötti eltérés legnagyobb problémájaként Rumen Porojanov földművelésügyi miniszter rámutatott a nagy árkülönbségre. Kiderült, hogy a bolgár fogyasztó hátrányos minőségű, de többet is fizet, mint a nyugat-európaiak.
