2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Ma tudományosan bizonyított, hogy a gabonafélék rendkívül jó hatással vannak a szervezetre. Az egyik ilyen étel a hajdina, amely kiderül, hogy nemcsak nagyon ízletes, hanem hihetetlenül hasznos étel is. Erre a következtetésre jutottak a Szibériai Szövetségi Egyetem (SFU) tudósai.
Azon a véleményen vannak e gabona rendszeres bevitele jelentős növekedéséhez vezet hosszú élettartamú fehérje SIRT1, és ez számos pozitív hatással van a testünkre. Minden részletes eredményt közzétett a Journal of Cereal Science.
Korábban a hajdina volt az egyik legtöbbet fogyasztott étel, valamint a társadalom szegényebb rétegeinek étlapján alapanyag. Indiában ezt a gabonát fekete rizsnek is hívják, és sok más országban "fekete búza" néven ismert. Ma tudományosan bebizonyosodott, hogy ez a SIRT1 nevű fehérje rendkívül jótékony hatással van a szervezet számos folyamatára, többek között a test sejtjeinek öregedését szabályozza minket. Több hajdina fogyasztásával az vagy megkapja ezt a fehérjét, ezáltal lassítja a sejtek öregedését, de jelentősen növeli a test stresszhelyzetekkel szembeni ellenállását is.
A tudósok érdekes mintát találtak arra is, hogy minél kevesebb kalóriatartalmú ételt fogyasztunk, annál több SIRT1 fehérjét termel testünk. A Szibériai Szövetségi Egyetem kutatói szerint rendkívül káros a szervezet éhezése az egészségre, mivel ez sokkal több kárt okoz, mint hasznot. Ez még inkább igaz a krónikus betegségben szenvedőkre, gyermekekre és terhes nőkre, mert akkor akár nagyon súlyos következményekkel is járhat.
Fogyasztó elég gabona és különösen hajdina vagy einkorn liszt, a teste elegendő mennyiségben kapja meg a hasznos SIRT1 fehérjét - a hosszú élettartam fehérje.
Ezek a termékek meglehetősen gyakoriak a különféle konyhákban, például Kínában, Koreában, Japánban és Indiában. A Szibériai Szövetségi Egyetem tudósai ezt hozzáteszik hajdina nem csak ebben a testünk számára fontos fehérjében gazdag, hanem számos aminosavban is.
Ez a gabonafélék sok B-vitaminban gazdagok, amelyek fontosak az idegrendszer, az immunrendszer és a keringési rendszer megfelelő működéséhez. Nem kevésbé fontos, hogy a hajdina sok rostban gazdag, amelyek viszont fontosak a gyomor-bél traktus megfelelő működéséhez, és felelősek a jóllakottság érzéséért, amikor eszünk.
A Szibériai Szövetségi Egyetem kutatói elsőként fedezték fel és bizonyították ezeket a hatalmasakat a hajdina előnyei és különösen a benne lévő fehérje SIRT1.
Ez a gabona egy igazi szuperélelmiszer, amely meghosszabbítja a sejtek életét, de segít elindítani a sejtek regenerációjának minden mechanizmusát a testünkben.
Általánosságban elmondható, hogy változatos és egészséges étrendet kell fogyasztani, valamint aktív életmódot folytatni, mert ez a kiváló és erős egészség képlete.
Ajánlott:
Mely élelmiszerekből Lehet C-vitamint Kapni
A C-vitamin segíti a testet a vas felszívására, az egészséges szövetek és az erős immunrendszer fenntartására. Erős szövetségese a közönséges megfázás elkerülésére tett kísérleteinkben. A C-vitamin ajánlott napi adagja férfiaknak 90 g, nőknek 75 g, gyermekeknek 50 mg.
Ötletek Könnyű Fehérje Italokhoz
A fehérjeitalok célja az étkezések között történő felhasználása, nem pedig a teljes étkezés helyettesítése. Céljuk a már kialakított étrend kiegészítése. Gyorsan emészthetőek, és elegendő kalóriával és fehérjével látják el a testet. Könnyen hordozhatóak, és alkalmasak edzés után és munka közben is.
Mely Italokat Kombinálják Mely ételekkel
Ha eszünk, megpróbáljuk teljes mértékben élvezni az étel ízét. Annak érdekében, hogy jobban kihangsúlyozzuk előnyeit, össze kell kombinálnunk ételeinket a megfelelő italokkal. A helytelen itallal kínált jó étel elrontja az étkezés örömét, és fennáll annak a lehetősége, hogy az ételt alábecsülik.
Hogyan Nyerhető Ivóvíz?
A víz az élet forrása. A test átlagosan 55-75% vizet tartalmaz. A víz elengedhetetlen tápanyag. A felnőttek napi átlagos vízfogyasztása 2,5 liter. A reverz ozmózis technológia segít elkülöníteni a féligáteresztő vizes oldott anyagokat. Az alkalmazott ozmózis technológia a vizet megtisztítja és elválasztja a hulladékot egy membránon keresztül.
Hogyan Nyerhető A Bor Színe?
Van egy régi városi legenda a bor színéről. Egyesek szerint a vörösbor színe a vörös szőlőből, a fehér bor fehér szőlőből, a rózsabor fehér és vörös szőlő keverékéből származik. De ez egyáltalán nem így van. A fehér és a vörösbor sem a szőlőtől kapja színét.