2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Amikor eljön az ősz, kissé szomorúak vagyunk, mert megfeledkezünk az otthoni kertünkből származó napsütéses vidéki paradicsomról, a friss uborkáról, a házi paprikáról és mi nem. De nem kell szomorúnak lenned, mert az ősz más finom zöldségeket kínál nekünk, például póréhagymát, káposztát, padlizsánt, céklát és mi nem az ősz színeiben
Itt teljes mértékben a következőkre fogunk koncentrálni póréhagyma, mert amellett, hogy hasznos és ízletes, alacsony kalóriatartalmú, és kifejezett vízhajtó hatása van. Ami azt jelenti, hogy remek snack, amikor tudjuk, mi "tapos" bennünket a karácsonyi és újévi ünnepek alatt.
De ezen felül a póréhagymának van még egy előnye, amelyet különösen nekünk - a bolgároknak - nem szabad lebecsülni - ez nagyon olcsó termék. Egy hatalmas linket találhat ebből a zöldségféléből körülbelül 1,50 BGN-re. És mivel beszéltünk a pénzügyi oldalról, ami esik őszi idő az asztalunkon, itt ötleteket adunk 3-ra finomságok póréhagymával fillérekért.
1. Az elfeledett népi őszi-téli póréhagyma saláta
Lehet, hogy lejárt a jó friss paradicsom ideje, de minden bizonnyal sikerült otthoni sterilizált paradicsomot készíteni üvegekbe, vagy van néhány konzerv Kupeshki paradicsom. Mert ehhez a salátához csak paradicsomkonzervre és apróra vágott póréhagymára van szükség. Ízlés szerint adjunk hozzá kevés olajat és sót. Könnyű, gyors és határozottan fillérekért.
2. Póréhagyma előétel
Itt is csak 3 termékre van szüksége, de mindenképpen legyen mustár. Még jobb, ha szemcsékben van. A póréhagymát kb. 7-8 cm hosszú rudakra vágjuk, és kevés olajon gyorsan megpároljuk. Vegye ki őket a serpenyőből, néhány percig egy konyhai tekercsen helyezze el őket, hogy a felesleges zsírt le tudják üríteni, és tányérra rendezze őket. Megszórjuk néhány csepp mustárral (a mennyiség attól függ, hogy milyen forró) és tálaljuk.
3. Sovány rakott póréhagyma és káposzta
Ami a káposztát illeti, nem számít, hogy savanyú vagy friss-e, de ha a savanyú káposzta még nem áll készen, ne feledje, hogy a friss káposztát sokkal hosszabb ideig párolják, amíg megpuhul. Az ötlet ez - vágott póréhagyma apróra vágjuk őket az apróra vágott káposztával, kevés sóval és pirospaprikával együtt. Ezután vigye át egy agyagedénybe, tegye a sütőbe, és lassú tűzön süsse meg, amíg teljesen meg nem fő. A sovány rakott ételhez megfelelő fűszerek a babérlevél, a kömény és a bors, amelyeket jó hozzáadni, miközben az étel párol.
Ajánlott:
Mit Főzzünk Póréhagymával?
A póréhagyma a bolgárok egyik fő étele, és szinte minden étel szerves összetevője. Szinte egész évben megtalálható, de a legnépszerűbb novembertől áprilisig. A póréhagymát az ókori Mezopotámiában szinte minden betegség orvoslására használják, gyógyító tulajdonságainak dicsőségére évszázadok óta emlékeznek.
Burgonya és Saláta - Finom Gyógyító Fillérekért
Jogorvoslat nemcsak a gyógyszertárakban található meg. Kertekben és virágágyásokban nőnek, és néhányuk a kedvenc burgonyánk és salátánk. Gyógyító tulajdonságaik régóta ismertek. Meg tudnak gyógyulni és segíthetnek a gyógyulásban. Saláta és krumpli nemcsak értékes élelmiszer, hanem megelőző gyógymód is.
Téli Saláták Póréhagymával - Sovány és Rettentően étvágygerjesztő
Póréhagyma mindenhol megtalálható a piacokon és üzletekben, ami inspirált minket arra, hogy felajánljuk póréhagyma saláta receptek . Hogy még finomabb legyen a saláta, csípős paprikát adtunk hozzá. Azok, akik nem szeretik a fűszereseket, egyszerűen nem adják hozzá.
Finom Sovány Edények Póréhagymával
A franciák finomítottnak tartják a póréhagyma ízét, és nem véletlen, hogy ez a levpák és zöldséges ételek alapanyaga, a mirpoa - póréhagyma, sárgarépa és zeller. Szerencsére finom póréhagyma egész évben megtalálható a piacokon, ami előfeltétele annak, hogy rendszeresen belefoglaljuk kulináris alkotásaiba.
Gazdaságos édesség Fillérekért
Mi lehet jobb, mint házi készítésű édes csábításokat készíteni, amelyek nemcsak finomak, de olcsók is. Az első gazdaságos recept török örömmel készül. Kívánt esetben adhat hozzá diót, de nem feltétlenül. Viszont ha van otthon citrom, akkor adhat hozzá egy kis citrushéjat is.
