2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A vasalt kolbász Szerbia egyik legnépszerűbb szárított finomsága. A természetes Viagra egyedülálló ízével és hírnevével elnyeri a rajongókat. A szerbek szeretnek viccelődni, hogy ha megeszik, a férfiak szexuális erőt nyernek, a nők pedig még játékosabbá válnak.
Egyes legendák szerint a peglana kolbász receptje az oszmán uralom idejéből származik. Ezért nincs benne sertéshús. De morzsából nincs hiány - a kolbász válogatott marhahúsból, kecskéből és birkahúsból áll, melyeket aromás és fűszeres fűszerekkel ízesítenek.
A vasalt kolbász elkészítésének legjobb ideje a tél eleje, amikor Bulgáriában elkezdjük szárítani a kedvenc kolbászunkat. Miután az ízesített húst megtöltik a belekben, patkók keletkeznek, és a kolbászt száradni hagyják. Ezzel azonban még nincs vége.
Néhány nap múlva a patkókat üveggel vagy sodrófával kell átengedni. A rendszeres simítás segít a kialakult buborékok eltávolításában. Ezáltal a kolbász sima, kemény és ízletes lesz. Amikor pedig fogyasztásra kész, borral vagy pálinkával tálalják.
Fotó: Iliana Dimova
A legendás Vasalt kolbász annyira népszerű Szerbiában, hogy egy fesztivált szentelnek neki, amelyet hagyományosan január utolsó hétvégéjén rendeznek Pirotban. Az eseményen a Balkán minden részéről érkeznek vendégek, akiknek lehetőségük nyílik a csodálatos kolbász elfogyasztására és számos más autentikus különlegesség kipróbálására.
Ajánlott:
Miért Hívják A Fügét érzéki Gyógyítóknak?
Hívnak füge érzéki gyógyítók, mivel ezek a lédús gyümölcsök az egyik legerősebb természetes afrodiziákum. Rengeteg B6-vitamint tartalmaznak, amely elősegíti az örömhormonként ismert szerotonin termelését. Ezért a füge kívánatos gyümölcs mind a szerelmesek, mind az egyedülálló emberek számára.
A Szerb Konyha Jellemzői
A szerb konyha a felejthetetlenebbek közé tartozik. Húst, fűszereket és friss zöldségeket tartalmaz. A receptek változatosak és rendkívül egyszerűen elkészíthetők. A szerb kulináris hagyomány görög, török, bolgár, osztrák és magyar különlegességek alapján alakult ki.
Miért Hívják A Birsalmát Réz Almának? Miért érdemes Enni Télen
A birsalmafa gyümölcsfa, amelyet az emberek 4 évezreddel ezelőtt ismertek meg. Botanikai neve - Cydonia oblonga, birsalma Kréta városából, Kidoniától kapta, amelyet ma Chaniának hívnak. Ez az őszi gyümölcs más néven mézes alma ami a görög melimeon névből származik, mert lekvár készítéséhez mézbe tették.
Vegán - Miért Hívják Az év 1 Hónapjának?
Hallottad már a vidéki szót Vegán , ha nem, akkor most elmagyarázzuk neked, mi az. Valójában a Vegan ötlete 2014-ben született, és ennek célja a veganizmus előnyeinek elterjesztése a test és a természet számára. Vegán - miért hívják az év 1 hónapjának?
A Szerb Konyha Legnépszerűbb Különlegességei
A szerb konyhát mediterrán, török és osztrák-magyar konyha alakította. Ezért sok egyedi étele van. Az egyik legnépszerűbb előétel a Negush prosciutto szárított sertéshús. Azért nevezték el, mert úgy gondolják, hogy a legjobban Negushi területén készülhet el.