2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Egy tipikus iráni reggeli vajjal és lekvárral ellátott kenyeret tartalmaz, halim és az omlett iráni változata.
A Halim búza, fahéj, vaj és cukor keveréke, apróra vágott hússal készítve hatalmas tányérokban. Fogyasztható melegen vagy hidegen.
Az iráni omlett nagyon különbözik attól, amelyet ismerünk. Marhahúst, paradicsomot, paprikát, olajat, ecetet, sót, borsot és cukrot tartalmaz.
A konyha egészen más Irán minden részén. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy 1934-ig az ország Perzsa néven volt ismert, és a mai napig még az iráni konyhát is perzsa ételnek hívják.
Ha például Azerbajdzsánba megy, vadmézet és nugátot szolgálnak fel Önnek Kom-sohan városában (egyfajta sütemény), Kermanben - pisztácia, délen - dátumok, Yazd tartományban - baklava és kotab (a halva típusa), Khorasanban - sáfrány (az úgynevezett "vörös arany"), Iszfahánban - gyaz (a fehér halvához hasonló étel) és a pulaki (egyfajta sütemény), a Save-ban - hatalmas gránátalma.
Különösen tisztelik az iráni kenyeret, amelyet mind a reggelinél, mind a nap folyamán minden étkezésnél felszolgálnak. Négy fő típusú kenyér van - sangak, barbari, taft és lavash, de Iránban sok helyen kenyeret sütnek, jellemző a környékre.
A reggeli mellett a tea, a hagyományos iráni ital minden iráni asztalon megtalálható. Kis üvegpoharakban szolgálják fel, és egy csomó cukorral - "gand" - részeggel itatják, amelyet a nyelv alá helyeznek.
Egyéb hagyományos iráni italok, amelyek megtalálhatók, a "doug" és a "sörbet". A "Doug" joghurt alapú ital, amelyet gyakran szénsavas és menta levelekkel ízesítve fogyasztanak. A "sörbet" egyfajta limonádé, amelyet gyümölcsléből, cukorból és vízből készítenek.
Irán kedvező éghajlata lehetővé teszi számos gyümölcs havonta történő gyűjtését, amelyek mindig jelen vannak az asztalnál. A velük ellátott fennsík nemcsak különböző gyümölcsöt tartalmaz, hanem uborkát is.
A reggeli felszolgálásakor az irániaknak hagyománya van ennek pontosan hogyan. Ebédnél és vacsoránál megismétlik. Az első rész a "puhábbnak" nevezett terítő. Böjtölt az asztalon vagy egy perzsa szőnyegen.
A főételeket középen helyezzük el, körülöttük kisebb ételek, előételek és kenyér. Az étel felszolgálása után a vendégeket külön megrendelésre hívják meg az asztalnál, amelyet nem utasítanak el.
Ajánlott:
Mit Kell Enni Virágvasárnap
Virágos kert egy mobil keresztény ünnep, amelyet egy héttel húsvét előtt ünnepelnek. Vrabnitsa, Vaya, Tsvetna Nedelya néven is nevezik. Ez egyben húsvét előtt az utolsó nagy ünnep. Virágvasárnap az a nap, amikor a keresztény egyház ünnepli Jézus Krisztus belépését Jeruzsálembe, és a hívek örömmel fogadták.
A Gyorsétterem Nyomaszt Minket! Nézze Meg, Mit Kell Enni
Depresszió század csapása. Ennek számos oka lehet: konfliktusok a családban, a munkahelyen, a szeretteik elvesztése stb. De a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az étrendi pontatlanságok depressziót okozhatnak. Az ausztrál orvosok depressziós rendellenességekben szenvedő önkéntesek csoportját vizsgálták.
Mit Kell Enni Vérszegénység Esetén
A vérszegénység vagy vérszegénység szó szerint a vörösvértestek számának csökkenését és a vér hemoglobinszintjének csökkenését jelenti. A legtöbb esetben külön betegségként fordul elő, de a testben más patológia is követhető. Vérszegénység jelenlétében az étrend megváltoztatása és egy bizonyos rend bevezetése kötelező.
Mit Kell Enni Reggelire Írországban és Skóciában
Írország és Skócia tipikus harapnivalói meglehetősen közel vannak, mind egymáshoz, mind a tipikus angol reggelihez. Skóciában a reggeli nagyon hasonlít egy kiadós angol reggelire, kivéve a Haggis menüt. A szokásos - szalonna, tojás, bab, kolbász, szalonna, gomba, paradicsom és sült szeletek szelektív kombinációkban vannak.
Mit Kell Enni Reggelire Dániában
A dániai reggeli egy példa az egészséges és egészséges reggelire. Ha megrendel egyet egy étteremben, vagy meglátogat egy dán családot, a rozs kenyér, a sajt, a szalámi, a sonka, a pástétom, a méz, a lekvár és néha a kis tányér csokoládé kombinációját találja a tányérján.
