Kalciumban Gazdag Termékek

2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23

A kalcium ásványi anyag és rendkívül fontos az emberi egészség szempontjából. Mint tudjuk, erősíti a fogakat és a csontrendszert, javítja az izmok állapotát és működését, jól szabályozza a vérnyomást.

Az ajánlott napi kalciumbevitel 1000 milligramm. Nagyon az ételek kalciumban gazdagok, különösen a tejtermékek és néhány zöldség. A következő sorokban lehetősége lesz megismerkedni velük, és jobban belefoglalni a napi menübe.

Babos ételek

A bab és a lencse rostokban, fehérjékben és nyomelemekben gazdag. Sok vas, cink, folát, magnézium és kálium is található benne. Néhány fajtának is van tisztességes mennyiségű kalcium.

Tejtermékek

Már világossá vált, hogy vannak a legértékesebb kalciumforrások. Ezenkívül a tejtermékekből származó ásványi anyagokat jobban felszívja a szervezet, mint a kalcium a növényi termékekben. A kecsketej az egyik leggazdagabb kalciumforrás. Még hasznosabb, mint a tehéntej. A sajt egy másik kiváló kalciumforrás.

Ez joghurt kiváló kalciumforrás. Sokféle joghurt gazdag élő probiotikus baktériumokban is, amelyek különféle egészségügyi előnyökkel járnak. Egy csésze (245 gramm) sima joghurt 30% -át tartalmazza a kalcium rendszeres napi bevitele, valamint a foszfor, a kálium és a B2 és B12 vitaminok, Az alacsony zsírtartalmú joghurt kalciumtartalma még magasabb lehet, 245 grammban 45%.

Míg a görög joghurt nagyszerű módja annak, hogy extra fehérjét kapjon az étrendben, kevesebb kalciumot tartalmaz, mint a szokásos házi joghurt.

Egy tanulmány a joghurtfogyasztást az étrend jobb általános minőségéhez és az anyagcsere-egészség javításához kapcsolta. A joghurtot fogyasztóknál kisebb volt az anyagcsere-betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek kockázata.

Gyümölcsök és zöldségek

A kalciummal dúsított narancslé még a tehéntejnél is sokkal hasznosabb. Az ital különösen alkalmas laktózérzékenységű emberek számára. Ezen kívül sok a sötétzöld a leveles zöldségek kalciumban is gazdagok. A nyers füge a legjobb magas kalciumtartalmú gyümölcsök. Ebben a kategóriában említésre méltó egyéb források a narancs, a feketeribizli, a málna és a szeder. Ezek a gyümölcsök a kalcium mellett gazdag rostokban, C-vitaminban és sok más ásványi anyagban.

Szemek és magvak

A gabonafélék a falu tipikus képviselői kalciumban gazdag ételek. Egy tál gabonapehely 120-350 milligramm kalciumot tartalmaz, a reggeli típusától függően. A szezám a magok képviselője, gazdag értékes ásványi anyagban. ¼ Egy nagy csésze szezámmag körülbelül 350 mg kalciumot tartalmaz naponta. Fogyasszon több szezámmagot tahini mártással, házi hummust, szezámtekercset.

Szója termékek

¼ Egy tál nyers tofu 430 mg kalciummal látja el a testet. A szójatej a csontgyógyító ásványi anyagok nagy forrása is. A kalciummal dúsított szójatej egészségesebb még a fent említett szokásos tehéntejnél is. Egy pohár dúsított szójatej a szervezet számára 350 milligramm kalciumot biztosít.

Hal

Konzerv szardínia és lazac töltse fel a testet kalciummal ehető csontjaik miatt. Ezek az olajos halak kiváló minőségű fehérjét és omega-3 zsírsavakat is biztosítanak, amelyek jót tesznek a szívednek, az agyadnak és a bőrödnek.

Míg a tenger gyümölcsei higanyt tartalmazhatnak, a kisebb halak, például a szardínia, alacsony. Ezenkívül mind a szardínia, mind a lazac magas szeléntartalommal rendelkezik, amely ásványi anyag megakadályozhatja és visszafordíthatja a higany toxicitását, azaz.

Diófélék

Az összes dió közül a mandula is szerepel a legmagasabb kalciumtartalmú ételek - Körülbelül 22 g dió adja a napi kalciummennyiség 8% -át.

A mandula 3 gramm rostot (28 grammért), valamint egészséges zsírokat és fehérjéket is tartalmaz. Ezenkívül kiváló magnézium-, mangán- és E-vitamin-forrás. A dió fogyasztása segíthet csökkenteni a vérnyomást, a testzsírt és az anyagcsere-betegségek egyéb kockázati tényezőit.

Mások dió kalciumban gazdag, a brazil dió, a pisztácia, a dió, a mogyoró és a makadámiadió.

Ezek az ételek sok rostot, egészséges zsírokat, fehérjéket, valamint antioxidánsokat, B-vitaminokat és ásványi anyagokat, például magnéziumot, rézet, káliumot és szelént tartalmaznak. Mindezek a tápanyagok segítenek a vérnyomás szabályozásában és a jóllakottság fenntartásában, ami különösen fontos, ha fogyni akar.

Hínár

A tengeri moszat, különösen a nyers wakame fogyasztása biztosítja a szervezet számára a napi kalciumigény 12% -át, csak 80 grammnyi mennyiségben. Az algák is kiváló kalciumforrás.

Ezeket az algákat azonban körültekintően kell fogyasztani azoknak az embereknek, akiknek pajzsmirigy-problémái vannak, mivel sok jódot is tartalmaznak.

Tejsavó fehérje

A tejsavófehérje megtalálható a tejben, és részletesen megvizsgálták annak egészségügyi előnyeit. Kiváló fehérjeforrás és tele van gyorsan emészthető aminosavakkal. Számos tanulmány összekapcsolta a tejsavóban gazdag étrendet a fogyással és a vércukorszint javításával.

Tejsavó is rendkívül gazdag kalciumtartalmú ételekben.

Zöld leveles zöldségek

A zöld levelek hihetetlenül egészségesek, és vannak olyanok is gazdag kalciumban. A zöldek, amelyek jó mennyiségben tartalmazzák ezt az ásványi anyagot, a kelkáposzta, a spenót és egyebek.

Például egy csésze (190 gramm) hámozott zöld gyümölcs 266 mg kalciumot tartalmaz - a szükséges mennyiség negyedét naponta.

Rebarbara

A rebarbara sok rostot tartalmaz, K-vitamint, kalcium és kisebb mennyiségű egyéb vitamin és ásványi anyag.

Prebiotikus rostot tartalmaz, amely elősegítheti az egészséges baktériumokat a bélben.

A spenóthoz hasonlóan a rebarbarában is magas az oxaláttartalom, tehát nagy mennyiségű kalcium nem szívódik fel. Valójában egy tanulmány megállapította, hogy a tested csak a rebarbarában lévő kalcium egynegyedét képes felszívni.

Másrészről, a kalcium mennyisége mert a rebarbara elég nagy. Tehát, még ha csak 25% -ot is felszív, még mindig 87 mg csészében (240 gramm) főtt rebarbarát kap, A rebarbara sok rostot, K-vitamint és egyéb tápanyagot tartalmaz. Lehet, hogy a kalcium nem szívódik fel teljesen, de a számok elég nagyok ahhoz, hogy hasznot húzzanak Önnek.

A kalcium fontos ásványi anyag, amelyből a napi étrend során nem biztos, hogy elegendő.

Fotó: thecompleteherbalguide.com

Míg a tejtermékek általában a szervezetedet látják el a legnagyobb mennyiségben ezzel az ásványi anyaggal, számos más növényi kalciumforrás létezik, amelyeket szintén nem szabad lebecsülni.

Könnyen megadhatja kalciumellátásaaz e cikkben szereplő változatos élelmiszerek listájából történő fogyasztással.

Miután találkoztál kalciumban gazdag ételek, gyakrabban felveheti őket az étrendbe. Alkalmazza őket:

- saláták: tonhal saláta, quinoa saláta, gomba saláta, hal saláták;

- Levesek: spenótleves, bojtorjánleves, bableves;

- főételek: rizs spenóttal, bárány spenóttal, babpörkölt, pörkölt csicseriborsóval;

- desszertek: sajttorta túróval, sajttorta egy pohárban, tejszín.

A kalcium fontos ásványi anyag a test megfelelő működéséhez, segíti az egészséges csontok, fogak és körmök fejlődését és fenntartását. Ezenkívül szabályozza a vérnyomást, megakadályozza a vérrögképződést és biztosítja az izmok összehúzódását.

Ezért elengedhetetlen a lehető legtöbb étel fogyasztása, kalciumot tartalmaz. A kalcium ajánlott napi adagja felnőtteknél 1000 mg, gyermekeknél és 50 év feletti embereknél 1200 - 1300.