2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A hideg téli napok beköszöntével egyre inkább a kedvenc melegítő italunk után nyúlunk. A teakészítésnek számos szabálya van, de ezeket gyakran figyelmen kívül hagyjuk.
Sokan úgy gondoljuk, hogy a teát forrón kell inni. Ez azonban a száj, a torok, a nyelőcső és a gyomor nyálkahártyájának égési sérüléseit okozhatja. Ezenkívül még jobban felgyulladhatja a torokfájást.
A teát melegen kell inni, hőmérséklete nem haladhatja meg az 56 fokot. A cél az, hogy a test izzadjon és eltávolítsa a méreganyagokat a szervezetből.
A teát nem szabad túl sokáig főzni. Ez megfosztja az italt előnyös tulajdonságaitól, mivel összetételében a fenolok, lipidek és könnyűolajok oxidálódni kezdenek. Átlátszóvá válik, elveszíti aromáját és ízét. Az adagot legfeljebb 5-10 percig kell áztatni.
Amellett, hogy túl hosszú, nem szabad túlzásba vinni az ismételt infúzióval. Az első tea az összetevők hatóanyagainak akár 50% -át is hordozza. Minden egyes következő infúzióval ez a százalék csökken, és a negyedik után a forró folyadék csak 1-2% hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ezenkívül, ha a teát hosszú ideig főzik, fennáll annak a veszélye, hogy káros anyagok kerülnek bele, mivel azok utoljára szabadulnak fel.
A teaidő is számít. A legjobb, ha étkezés előtt 20-30 perccel fogyasztjuk, mert az evés előtti teázás azonnal hígítja a nyálat és a gyomornedvet. Ha úgy dönt, hogy étkezés után iszik teát, akkor várjon legalább 30 percet, mivel képes megkeményíteni a fehérjét és a vasat az ételekben. Ily módon a test nehezebben szívódik fel.
Nem ajánlott egyidejűleg teát és gyógyszert szedni. A teában található tannin gyógyszerekkel kombinálva csapadékot képez. Ez akadályozza asszimilációjukat.
Sokan inkább a kávét helyettesítik zöld és fekete teával. Rendkívül erősek a bennük lévő tanninok miatt. Ha azonban túlzásba viszi velük, az álmatlansághoz és fejfájáshoz vezethet. Ezenkívül az erős teákat nem szabad éhgyomorra bevenni, mivel ezek problémákat okoznak a lépben és a gyomorban.
A forró tea mellett a teát hidegen is elkészíthetjük. A melegtől eltérően, amelyet nyugodtra és melegre itatnak, a hideg vidámságot és energiát hoz. Jó enni enyhén hűtött, nem jéghideg.
Ajánlott:
Hogyan Kell Megfelelően Elkészíteni A Hajdina?
A hajdina, amelyről az utóbbi évtizedben egyre többet beszéltek, egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Nincs ebben semmi furcsa, hiszen ez egy felbecsülhetetlen összetevőkből álló igazi bomba. Több fehérjét tartalmaz, mint a hús és húskészítmények, sok vitamint és ásványi anyagot, miközben rendkívül alacsony a zsírtartalma.
6 Tipp: Hogyan Lehet Megfelelően Elkészíteni Az ízletes Quinoát
Elméletben a quinoa elkészítése viszonylag könnyű. De a gyakorlatban ez sokkal bonyolultabb lehet. Az adagolás, az öblítés és az edények használata elég csapdát rejt magában ahhoz, hogy megkeserítse a főzés élvezetét. Ezért néhány lépést meg kell követnünk, hogy végre elégedettek lehessünk önmagunkkal és a quinoa ízével.
Az Alábbiakban Bemutatjuk, Hogyan Kell Megfelelően Elkészíteni A Savanyúságokat Egy Dobozban
A télen fogyasztandó zöldségek és gyümölcsök elkészítése már régóta hagyománynak számít Bulgáriában. A házi asztalon a legkedveltebb téli zöldségek között szerepel a savanyúság. Ugyanis könnyen elkészíthető, rövid idő alatt elkészül, és természetesen egyedülálló ízéről híres.
Milyen Teát Kell Inni A Vércsoportjának Megfelelően
A tél az az évszak, amikor a legtöbb teát isszuk, és a választék olyan nagy. Számos tudományos tanulmány szerint a vércsoport szorosan összefügg az étellel. A csoportok mindegyike tartalmaz olyan ételeket, amelyek csökkenthetik az ember létfontosságú aktivitását, és amelyek növelhetik azt.
Hogyan Kell Megfelelően Főzni A Teát?
A tea kultúrája több mint 5000 évre nyúlik vissza - akkor is az első írásos forrásokban a teacserje szóba került. Hazáját Délnyugat-Kínának, valamint a közeli Felső-Burma és Vietnam régióinak tekintik. Van egy legenda, miszerint a teacserje a földre dobott kínai szent szemhéjából fakadt, mérges volt magára, amiért meditáció közben elaludt, és levágta magáról.
