2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ararut vagy a belőle származó keményítőt kivonják a növény gyökeréből. Dél-Amerikában őshonos, egy kicsi, évelő lágyszárú növény, széles, lapos és tojásdad levelekkel, 3-5 méteres magassággal. Gyökere földalatti, kicsi és hengeres alakú, krémes fehér vagy halványvörös színű, a gumó felületét vékony pikkelyek borítják.
A gyökerekből kivont keményítőt sűrítőszerként használják pudingok és különféle szószok gyártásához. Erőteljes ragasztási funkciója még nagyobb, mint a fehér liszté. Gyakran használják finom kekszek és apró sütemények készítéséhez, ami remek lehetőség arra, hogy elkerüljék a glutén jelenlétét bennük, és a gluténintoleranciában szenvedők fogyasszák.
Úgy gondolják, hogy a gyökér ara hasznos tulajdonságokkal rendelkezikamelyek megnyugtatják a gyomrot és megszüntetik a betegségeket. Ez nagyon alkalmassá teszi az irritábilis bél szindróma (hasi görcsök, puffadás és hasmenés vagy székrekedés kombinációja) kezelésére, mivel szabályozza a bél perisztaltikáját. És a benne lévő keményítő miatt (közel 20%) enyhe hashajtó hatása is van.
BAN BEN ararut létezik kalcium-klorid is, amely létfontosságú a szervezet sav-bázis egyensúlyának fenntartásához. Van még kálium, amely fenntartja a normális szívritmust és a vérnyomást.
Mivel gyorsan és egyszerűen emészthető, ez a legkeresettebb termék a bébiételek készítéséhez. Nagyon jó alternatíva az anyatejhez, és értékes a glutén hiánya miatt.
Gyakran ara gyökereket használnak és egyes mérgező zöldségek ellenszereként (ellenszereiként) alkalmazzák a rovarcsípés okozta sebekre is. Érdekes és hasznos tény, hogy az ellenszerek részei, ha a skorpiók megharapják őket.
Az ara gyökér gazdag A folsav forrása, amelyről tudjuk, nagyon fontos a terhesség alatt.
Az Ararutból hiányzik a zsír, és alacsony kalóriatartalmú forrás, ami alkalmassá teszi túlsúlyos emberek számára és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére.
Gyökere enyhe bőrproblémák esetén, helyi alkalmazásával mancs formájában (puha adagolási forma zabkása vagy puha tészta konzisztenciájával) fekélyek és sebek kezelésére. Például Afrikában a leégés kezelésére használják, valamint élelmiszerforrásként.
Érdekes módon néhány hajfesték része, köszönhetően keményítőtartalmú összetevőjének.
Az ara előnyei sok és a gazdag vitamin-, ásványi anyag-, fehérje-, szénhidrát- és még rosttartalom miatt is. Élelmiszer egységként jó tápláló és egészséges étel.
Ajánlott:
A Böjt Tagadhatatlan Előnyei
Böjtölés a legegyszerűbb egy bizonyos ideig tartózkodni az ételtől. A böjt egy régi gyakorlat, majdnem olyan régi, mint a világ. Az idők óta az emberek megtalálták a testük megtisztításának módját azzal, hogy időt adtak a pihenésre a nehéz ételek feldolgozásától a böjtön keresztül.
A Cseresznye Előnyei
A nyár az a szezon, amikor a meggynek köszönhetően búcsút inthet a plusz kilóknak. Cserélje ki a tésztadesszerteket, a fánkokat, a muffinokat lekvárra és a vastag palacsintákat cseresznyére, és az eredmény nem késik. A cseresznye nagyon jót tesz az egészségnek összetételének köszönhetően - víz, fehérjék, szénhidrátok, telítetlen zsír- és szerves savak, étkezési rostok.
A Nyers Burgonya Elképesztő Előnyei
Szinte nincs olyan ember, aki ne szeretne krumpli . Sütve, sütve, főzve és szinte mindennel együtt fogyasztjuk őket. Sőt, a gyökérzöldségek sok hasznos anyagot tartalmaznak, amelyek segítenek egészségünkben lenni. A burgonya által kínált összes kulináris lehetőség hátterében kevesen tudják, hogy még nyers állapotban is hihetetlen előnyökkel járnak számunkra.
A Citromlé Csodálatos Előnyei
Ha kíváncsi arra, milyen kozmetikai eljárásnak kell alávetni a ragyogó bőrt, a fényes hajat és a fehér fogakat, meg fog lepődni, hogy ez mennyire megfizethető. Nem szükséges felesleges forrásokat permetezni, mivel ezt csak a segítségével érheti el citromlé .
A Jácint Tea Előnyei és Alkalmazása
A Karkade tea a trópusi hibiszkusz virágból készül, és a szakértők úgy vélik, hogy ez az egyik leghasznosabb gyógynövény az ember számára. Tulajdonságait az ókori egyiptomi fáraók óta elismerték. A jácint tea rendszeres bevitele megtisztítja a szervezetet a benne felhalmozódott káros anyagoktól, emellett rendkívül frissítő és tonizáló hatása is van.
