Ne Dobja Ki A Héjat A Zöldségekből! Nézze Meg, Mire Használja őket

Tartalomjegyzék:

Videó: Ne Dobja Ki A Héjat A Zöldségekből! Nézze Meg, Mire Használja őket

Videó: Ne Dobja Ki A Héjat A Zöldségekből! Nézze Meg, Mire Használja őket
Videó: Amit látsz, fele se annak, ami létezik 2024, November
Ne Dobja Ki A Héjat A Zöldségekből! Nézze Meg, Mire Használja őket
Ne Dobja Ki A Héjat A Zöldségekből! Nézze Meg, Mire Használja őket
Anonim

A húsleves fontos adalék minden sós ételhez, mivel vastagabb és gazdagabb ízt kölcsönöz neki. Ezenkívül jelentősen javítja az ételek aromáját. Ma a kiskereskedelmi láncokban mindenféle száraz vagy folyékony húslevest megtalálhat. De a legtöbbjüknek túl éles az íze. És ha megnézi az összetevőket tartalmukban, akkor egyáltalán meg akarja vásárolni őket.

Annak érdekében, hogy ne veszítse el a húslevesnek nevezett jóságot, elkészítheti egyet. És azokból a termékekből, amelyeket a szemétbe kíván dobni. A héjból származó zöldségleves. Ez egy praktikus megoldás, amely hű segítőjévé válik a konyhában.

Így készítheti el ezt a varázslatos házi húslevest:

Szükséges termékek: 2-3 sárgarépa, 2-3 burgonya, 1 szár zeller, 3 hagyma, 1 szár petrezselyem.

Elkészítés: Az összes zöldséget jól mossa meg. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Ne dobja ki a hulladékot, hanem tegye egy fazékba. Töltse fel őket vízzel, és közepes lángon főzze legalább 30 percig, vagy amíg húsleves képződik.

Várja meg, amíg jól kihűl, és öntse jégkockatálcákba. 1 nap elteltével, amikor készen állnak a kockák, vigye át a jéglevest egy fagyasztótáskába. Tárolja a fagyasztóban akár 1-2 hónapig, és adjon hozzá kedvenc leveseihez, pörköltjéhez, rizottójához, amikor természetes húslevesre van szüksége.

Ajánlott: