2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Fríz saláta a zöld saláták családjából származik, és nemrégiben megtalálható a piacunkon. Egyre inkább megtalálható az ínyenc saláták különféle receptjeiben.
Az itt felajánlott receptet mindenféle zöld salátával meg lehet tölteni. Hozzáadhatja vagy helyettesítheti a Frieze salátát rukkola, lengyel vagy baba salátával.
Ebben a receptben az az alapszabály, hogy a tojások puhák maradjanak és a szalonna ne száradjon meg. Az ideális salátában egyensúlyt kell elérni a savanyú, fűszeres és sós között.
A salátát Maldon sóval ízesítik, amely viszonylag nemrégiben megtalálható a piacunkon is. Helyettesíthető tengerrel vagy kővel, feltéve, hogy mennyiségét felére csökkentik.
A kiváló íz érdekében a burgonyát még melegen kell ízesíteni.
Fríz saláta tojással, szalonnával és krutonnal
Szükséges termékek:
A salátához: 5-6 saláta saláta, 1/2 csokor petrezselyem, 4 közepes friss burgonya, 130 g szalonna, 4 tojás, néhány spenótlevél, frissen őrölt fekete bors
A krutonnal: 3 evőkanál. olívaolaj, 1 nagy gerezd fokhagyma, 150 g kenyér, nagyobb kockákra vágva
Az öntethez: 4 ek. vörösborecet, 1 1/2 ek. Dijoni mustár, 5 evőkanál. olívaolaj, 1 evőkanál. víz, 1 nagy gerezd fokhagyma, 1/2 ek. maldon só
Az elkészítés módja: Finoman vágja fel a petrezselymet. Öntsön hideg vizet a burgonyára. Forraljuk fel, szórjuk meg kevés sóval. 25 percig forraljuk, majd lecsepegtetjük és nagy darabokra vágjuk.
Forraljuk a tojásokat 4 percig, hogy megpuhuljanak. A maximális főzési idő 5 perc. Közvetlenül ezután kiveszik és folyó hideg víz alá teszik. Ha teljesen kihűlt, hámozzuk meg és tegyük félre.
A krutont és a szalonnát addig főzik, amíg a burgonya főz. Melegítsük fel az olívaolajat, és tegyük bele a zúzott fokhagymagerezdeket. Amikor világosbarna színt kap, vegye ki és öntse a kenyérkockákat a serpenyőbe. 5-6 percig, állandó keverés mellett sütjük, amíg minden oldalról meg nem pirul. A kész krutont kivesszük és félretesszük.
A hosszú szalagokra vágott szalonnát ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk. Rendszeresen keverje össze, és ha száradni kezd, adjon hozzá 1-2 evőkanál. víz. Addig főzzük, amíg a folyadék elpárolog.
A fríz saláta leveleket apróra vágjuk, és egy nagy tálba tesszük spenóttal és petrezselyemmel. Hozzáadjuk a főtt burgonyát, a szalonnát és a krutont. Öntsön az öntet egy részét a salátára, és ízesítse egy kevés fekete borssal. Óvatosan keverje össze, és ha szükséges, adjon hozzá további öltözködést. Minden adagot egy tojással díszítve tálalunk.
Ajánlott:
Boldogság Egy Csészében! Így Készítheti El A Híres Genta Koktélt
Amikor arra kerül sor nyári koktélok , az italok jutnak először eszünkbe: Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. De rajtuk kívül sok más koktél is létezik, amelyekre érdemes emlékezni a nyárra. Az egyik az Férfi - igazi boldogság egy pohárban
Csokoládé Szalonnával, Vagy Melyek A Legfurcsább Csokoládék A Piacon?
Nincs olyan ember, akit legalább egyszer nem csábított volna el a számtalan csokoládéfajta. Ha az édes kísértés szerelmesei közé tartozik, ne habozzon kipróbálni a legszokatlanabb típusú csokoládékat, amelyeket itt összegyűjtöttünk. A csokoládé az egyik legnépszerűbb termék világszerte.
A Boldogság Csokoládéja Küzd A Szívproblémákkal
A növekvő csokoládefogyasztás arra készteti a tudósokat, hogy keressék a módját annak javítására. Körülbelül két évtized alatt a tudósok egészen más módon képzelték el a csokoládét. Szerintük, ha nem jönnek létre kakaófák, amelyek több hozamot eredményeznek, a kereslet akár 50 évvel is meghaladja a kínálatot.
A Boldogság Ezzel A 10 étellel Jár
Számos olyan étel létezik, amely igazán boldoggá tehet minket. Ez a hatás nem az ízüknek köszönhető, hanem e termékek emberi testre gyakorolt hatásának. Ebből az alkalomból a Daily Mail brit lap 10 ételt ajánl, hogy visszahozza széles mosolyát és pozitivizmusát:
Csokoládéhab Hagymával és Szalonnával, Vagy Mi Az Az élelmiszer-piercing?
Hittél már abban, hogy a csokoládéhab ecettel és olívaolajjal ízesíthető? Biztosan csodálkozni látsz, amikor ezt elolvassa, igaz? Étel piercing a kulináris művészet új irányzata, amely molekuláris alapon keveri az ételeket. Tudósok egy csoportja készített különféle élelmiszerekről diagramokat, amelyek molekuláris szinten kombinálhatók.
