2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Életünk során különböző állításokkal találkozunk különböző tényekről. Néha van igazság néhányukban. Gyakran azonban olyan mítosznak bizonyulnak, amelyben egy csepp igazság sincs. Az utóbbi években emiatt a rossz hírnév élelmet szerez vagy egész ételcsoportok, amelyek mindig is az emberek életének részei voltak.
Ki ne hallotta volna, hogy a szénhidrátokat teljesen ki kellene kapcsolni? Vagy hogy a zsír emeli a koleszterint? Mert a leggyakoribb ételmítoszok és igazak-e - olvassa el a következő sorokat.
A telített zsírok növelik a szívbetegségek kockázatát, egyesek úgy vélik. Ezeket a hamis információkat több mint fél évszázadon keresztül terjesztették! Az igazság az, hogy ez csak akkor történhet meg, ha szénhidrátokkal kombinálják őket.
Ez a túlsúly receptje is - nem lehet hízni csak zsírból vagy csak szénhidrátból. A kettő kombinációja azonban káros lehet mind az alakjára, mind az egészségére.
Ebben a gondolatmenetben egy másik népszerű mítosz a szénhidrátokra vonatkozik - hírhedtségük, hogy zsírokat képeznek, az egyik leggyűlöltebb élelmiszercsoport közé sorolja őket. Az az igazság, hogy hasznosak.
A szénhidrátok minden kiegyensúlyozott étrend részét képezik. Annak érdekében, hogy ne váljanak zsírokká, csak elég aktívnak kell lennie. Nem a szénhidrátok károsak, hanem az egyszerű szénhidrátok - ezek mind a megvásárolt snackek, kekszek, csokoládék, chipsek.
A többszemű termékek nem hasznosak. Ez a címke nem egyenértékű a "teljes kiőrlésű gabona" meghatározásával. A logika meglehetősen egyszerű. Az a tény, hogy egy termék sok gabonát tartalmaz, nem jelenti azt, hogy azok teljes egészében vannak. Ez nem azt jelenti, hogy nem finomítanák, sem azt, hogy hasznosak lennének.
A cukor az ellenség. Ezt az állítást az elmúlt években több tucat dokumentumfilm támogatta. Azonban annak magyarázata, hogy a cukor méreg, nem elegendő annak elítéléséhez. Testünknek valójában cukorra van szüksége. Ez a testünk számára is jelentős energiaforrás.
Sokan úgy vélik, hogy a tojás a szív ellensége. Valójában az egyik szuperélelmiszer - rendkívül gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és omega-3 zsírsavakban. Ezek az egyik legjobb étel, amelyet testének adhat.
A mítosz az, hogy naponta legfeljebb 1 tojássárgáját engedhet meg magának. Ellenkezőleg. A tested sikeresen elviseli a napi 3 tojást. Nem szabad azonban túlzásba vinni - a kizárólag tojáson alapuló diéták árthatnak Önnek.
A mikrohullámú sütő káros újabb ételmítoszamelyben mindenki hisz. Az ionizáló sugárzás káros - amit például a röntgensugár kibocsát. A mikrohullámú sütők olyan hullámokat használnak, amelyek nem tudják elpusztítani az általunk fogyasztott termékek molekuláit.
Ajánlott:
Meddig Lehet Fagyasztani Az ételt, és Még Mindig Finom Lehet
Étel fagyasztása az élelmiszerek megőrzésének egyik legegyszerűbb módja, és bár az ételeket korlátlan ideig biztonságosan tárolják a fagyasztóban, ez nem jelenti azt, hogy örökké megőrzi minőségét - az aromája és állaga sokkal jobb lesz, ha az ételt egy bizonyos időszakban használja utána fagyasztó .
Megőrült, Ha Még Mindig Félkész Termékeket Melegít A Mikrohullámú Sütőben
A mikrohullámú sütőben előmelegített félkész ételek komolyan veszélyeztethetik az egészséget - figyelmeztetnek a szakemberek. Ennek oka a rákkeltő toxinok, amelyek felszabadulnak a műanyag csomagolásokból, amelyekbe a félkész termékeket általában csomagolják.
Ha Még Mindig Nem éri El A Sót Az Edényben, Olvassa El Ezt
A só feloldása és a termékek megfelelő ízlése érdekében az elkészítésüktől kezdve egy bizonyos ideig sózzák őket. Ez az idő más a különböző termékeknél, nevezetesen: - A húslevest sózzuk, amikor teljesen készen áll, és a halat - a főzés elején;
A Leveles Zöldségek, Amelyeket A Bolgár Konyha Még Mindig Nem Szeret
A közelmúltban az idegen nevű, radicchio, lolo rosso, cikória, sült saláta kitûnõ salátákat állandóan a helyi üzletek lelátóin helyezték el. Egyre inkább megtalálják a kulináris magazinok és könyvek receptjeiben. Ezek a zöldségek extra változatosságot teremtenek az asztalunkon.
Káros ételek, Amelyeket Még Mindig Szívesen Fogyasztasz
Nagyon nehéz az ember egészségesen étkeznie, ha egész nap a munkahelyén van, vagy folyamatosan mozgásban van. Lehetőség természetesen az, hogy vigyen valamit otthonról, de erre néha nincs idő. És az utóbbi időben sokan úgy gondolják, hogy napi egy étkezés elegendő, és segítene leadni néhány kilót.
