A BFSA üldözte Az Iskolai Székeket és A Gyermekkonyhákat

Videó: A BFSA üldözte Az Iskolai Székeket és A Gyermekkonyhákat

Videó: A BFSA üldözte Az Iskolai Székeket és A Gyermekkonyhákat
Videó: KALEIDO | Iskolabútor 2024, Szeptember
A BFSA üldözte Az Iskolai Székeket és A Gyermekkonyhákat
A BFSA üldözte Az Iskolai Székeket és A Gyermekkonyhákat
Anonim

A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) bejelentette, hogy az egész országban folytatják a konyhai egységek fokozott ellenőrzését az iskolákban és az óvodákban.

Fokozott ellenőrzésekre kerül sor az anyák gyermekkonyháiban, valamint az iskolai büfékben.

A nem tervezett ellenőrzések az új tanév kezdetével együtt kezdődtek. A BFSA bejelentette, hogy eddig összesen 1443 iskolát és óvodát ellenőriztek.

Az ellenőrzések során 102 szabálysértést találtak, kiküszöbölésre előírásokat készítettek. Az esetek közül nyolcban közigazgatási jogsértések megállapításáról szóló törvényeket dolgoztak ki.

BFSA
BFSA

A BFSA szakértői szerint a leggyakrabban feltárt fő hiányosságok az étkezők és konyhák felszerelésében mutatkozó eltérésekkel, valamint az élelmiszerminőségre vonatkozó egyedi követelményeket szabályozó 2011. szeptember 16-i 9. rendelet követelményeinek hiányosságaival kapcsolatosak. és a biztonság.

A BFSA ellenőrei megjegyezték, hogy az egyik leggyakoribb szabálysértés az élelmiszer-biztonsági irányítási rendszerek nyilvántartásának vezetése és a csomagolt élelmiszerek bejövő ellenőrzésének szigorú naplói voltak.

Az iskolaszékek és az anyák gyermekkonyháinak ütemezett intenzívebb ellenőrzése 2013. október 18-ig folytatódik. Ezen időpont után a helyszíneket a hatósági ellenőrzés elve alapján rendszeresen ellenőrzik.

Ajánlott: