Mítoszok és Tények A Borról

Tartalomjegyzék:

Videó: Mítoszok és Tények A Borról

Videó: Mítoszok és Tények A Borról
Videó: Top 10 Easter egg és érdekesség - GTA San Andreas 2024, December
Mítoszok és Tények A Borról
Mítoszok és Tények A Borról
Anonim

A nők nagyobb borrajongók. Igaz

A statisztikák szerint világszerte a nők a bort részesítik előnyben, a férfiak pedig a sört és az erősebb alkoholtartalmú italokat. Az egyik magyarázat szerint a nők képesek több illat kimutatására. Például pézsmaszagot éreznek, de az urak nem. A lehetséges okok megtalálhatók a hormonokban, amelyek a női ciklus különböző fázisaiban növekednek.

Fehérbor illik a halakhoz. Mítosz

Mítoszok és tények a borról
Mítoszok és tények a borról

Az egyik leggyakoribb mítosz a halak csak fehérborokkal való kombinációjáról szól. A sommelier azonban hajthatatlan, hogy ebben egy gramm sincs igazság. Sőt, a halételekhez gyakran ajánlják az olaszországi és spanyolországi mediterrán vörösborok választását. A vörösbor kiváló társaság tonhal és zsírosabb halak számára - lazac, makréla, pisztráng, ponty. Ezenkívül, ha az étel mellé vörösbort használnak, az asztalon vöröset is kell tálalni.

A vörösbor népszerűbb, mint a fehér. Igaz

Mítoszok és tények a borról
Mítoszok és tények a borról

A statisztikák szerint az emberek több mint 60% -a a vörösbort részesíti előnyben a fehér helyett. Nehéz megmondani, mi hajlik felé a mérleg. Sok ember kedveli a vörös bor gazdag megjelenését, nem pedig a fehér savanyú jegyeit. A melegebb éghajlatú országokban azonban a fehérbor és a rosé népszerűbb.

A bor kiszárítja a testet. Mítosz

Mítoszok és tények a borról
Mítoszok és tények a borról

A kiszáradás a borbarátok legfőbb félelme. Úgy gondolják, hogy az alkoholos italok kiszárítják a testet, és ez igaz, de nagy mennyiségben. Ennek elkerülése érdekében sommelier azt tanácsolja, hogy valahányszor bort fogyasztunk, igyunk ugyanannyi vagy kétszeres mennyiségű állóvizet. És ha naponta 1,5-2 liter vizet iszik, akkor ez a probléma nem zavarhatja.

A vörösbor hasznosabb, mint a fehér. Igaz

Mítoszok és tények a borról
Mítoszok és tények a borról

A vörösbor kémiai összetétele lényegesen magasabb, mint a fehéré. A vörösbor több antioxidánst tartalmaz, amelyek lassítják az öregedési folyamatokat, csökkentik a rossz koleszterinszintet és védik a szív- és érrendszert. Egy pohár jó vörösbor telíti a testet a ritka P-vitaminnal, amely biztosítja az aszkorbinsav felszívódását és jó hatással van az anyagcserére.

A rozetta vörös és fehér bor keverésével készül. Mítosz

Mítoszok és tények a borról
Mítoszok és tények a borról

A rozetta vegyes technológiával vörös szőlőfajtákból készül - a héjakat rövid ideig hagyják erjedni a lével, és amint a bor világos rózsaszín árnyalatot kap, egy másik edénybe helyezik, ahol az erjedés anélkül folytatódik a bőrök. Más szavakkal, a rosé egy olyan vörösborfajta, amelyet nagyon rövid ideig erjesztettek szőlőhéjjal és magvakkal.

Ajánlott: