A Szíve Jobban Fog Működni, Ha Csökkenti A Sót

A Szíve Jobban Fog Működni, Ha Csökkenti A Sót
A Szíve Jobban Fog Működni, Ha Csökkenti A Sót
Anonim

A Kaliforniai Egyetem kutatói megállapították, hogy az étrendjükben kevesebb sót fogyasztó serdülők az évek során kevésbé szenvednek szívbetegségekben és magas vérnyomásban.

A tudósok következtetéseiket egy számítógépes modell alapján nyert adatokra alapozzák, amelyek meggyőzően mutatják a só feladásának a szervezetre gyakorolt pozitív hatásait.

Serdülőknél a só főként a manapság a gyermekek körében nagyon népszerű félkész termékek, például chips, rágcsálnivalók, sós saláták és mindenféle egyéb, nagy mennyiségű sót tartalmazó termékek révén jut be a szervezetbe.

Ha lemond három gramm sóról, a felnőttkorban a vérnyomás emelkedésének valószínűsége 44-ről 63 százalékra csökken. Ezen túlmenően, amikor elérik a 35-50 éves kort, ez a százalék 30 és 43 között lesz.

Főzés
Főzés

Ugyanakkor, amikor közeledünk 50 éves korunkhoz, a szívbetegségek kialakulásának valószínűsége 7-12, a szívrohamok pedig 8-14 százalékra csökken.

A tanulmány vezető szerzője, Dr. Kirsten Bibbins-Domingo szerint az elfogyasztott sómennyiség csökkentése még több évet ad a tizenéveseknek, hogy magas vérnyomás nélkül éljenek, és megváltoztatja az ételek ízének és a benne lévő só mennyiségének megítélését.

Amerikában a só fő fogyasztói a serdülők. Tanulmányok szerint egyetlen korcsoportban sem haladja meg a felhasználás a kilenc grammot.

A só mintegy nyolcvan százaléka félkész és fogyasztásra kész ételekből jut be a szervezetbe, és a gyermekek pizzabajnoksága olyan népszerű.

Ha a gyerekek időben feladják az egészségtelen félkész termékeket és bizonyos típusú ételeket, felnőttkorukban garantáltan jobb egészségre cserélik őket.

Ajánlott: