2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kerámia edények használatakor számos szabályt be kell tartanunk, hogy hosszú ideig tartsuk őket, és nagyon ízletes ételeket élvezhessünk.
Kerámia edény használata előtt áztassa hideg vízben körülbelül 10-15 percig. Ez a kerámia pórusainak kitöltésére szolgál. Ily módon csodálatos hatás érhető el, amikor a sütőben felmelegítve egy vékony héj képződik a péksütemény körül, ami olyan finomvá teszi az ételt.
Amikor agyag edényben készítünk ételeket, hideg sütőbe kell helyezni. Ez azért történik, mert az agyag nem megy át hirtelen hőmérséklet-változáson. Sütés közben a fokozatok fokozatosan emelkednek, amíg el nem éri a kívánt hőmérsékletet.
Az optimális sütési hőmérséklet 200 és 225 ° C között van, de továbbra is 180 és 250 ° C közötti hőmérsékleten süthető. Logikus, hogy minél magasabb hőmérsékleten süt az étel gyorsabban és fordítva.
Az agyagedényben a sütési idő körülbelül 30 perccel hosszabb, mint egy szokásos serpenyőben. Ha azonban a hőmérséklet alacsonyabb, mint általában, több időre van szükség. Amikor az edényt alacsonyabb hőmérsékleten, de hosszabb ideig sütjük (főzzük), az eredmény egy finomabb étel.
Az agyagedényekben a tészta általában nem ég, és nem szükséges több folyadékot adni, mint amennyi a szószhoz szükséges. A hosszabb főzéshez ellenőrizni kell a folyadék mennyiségét. Amikor az edény kész, a kerámia edényt nem szabad hideg felületre helyezni!
Az éles hőmérsékletekre vonatkozó szabály is érvényes. Hőszigetelő padra helyezhető. Ezzel elkerülhető az edény felrepedésének lehetősége. Soha ne helyezzen kerámia edényt nyílt tűzre vagy elektromos vagy gázfőzőlapra!
Ajánlott:
Rakott - Hogyan Kell Használni?
Gyakran tévesen azt gondoljuk a rakott vagy a másik fazekasság bolgár vagy legalábbis balkáni találmány. A nemzeti büszkeség vagy önbizalom egy fokkal történő csökkentésének kockázatával elmondjuk, hogy valójában ilyen edényeket használtak az ókori Rómában.
Halloween: Hogyan Kell Használni A Sütőtök Maradványait?
Halloween hagyományos amerikai ünnep, de ünnepe már régen elhagyta az országot, és ma nagy népszerűségnek örvend a világ nemzetei között. Hagyományainkkal és szokásainkkal együtt Halloween ünneplik megfelelő Bulgáriában is. A Halloween megemlítésekor nem lehet társítani a tökhöz.
A Papaya Levelek - Hogyan Kell Használni őket
A papaya egy egzotikus, ízletes és hasznos gyümölcs, amely mindenki számára ismert magas vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-tartalmáról, amely segíti az emberi test egészségét. De itt az a furcsa, hogy alig sok ember ismeri papaya fa leveleinek tulajdonságai , amelyek magas tápanyagtartalmuk miatt a szervezetre is jótékony hatással vannak.
Hogyan Kell Használni A Stevia-t
Stevia cukorhelyettesítő, de kalóriamentes. A stevia növényből jön létre. A Stevia népszerű az egészséges táplálkozás szerelmesei, a fogyókúrázók és a cukorbetegek körében, mert nem emeli a vércukorszintet. Így használhatja a konyhájában. 1.
Hogyan Kell Biztonságosan Főzni, és Milyen Fertőtlenítőszereket Kell Használni A Konyhában
Tekintettel az ország járványügyi helyzetére, ezen is gondolkodnunk kell jó fertőtlenítés a konyhánkban . Mit kell tenni? Ez helyes? fertőtlenítést végzünk ? Megválasztottuk a megfelelő termékeket erre a célra? Olyan időszakban élünk, amikor a konyha jó takarítása mellett gondoskodnunk kell a jó fertőtlenítésről is.
