Az Egészségre és A Környezetre A Legrosszabb Hatást Gyakorló ételek

Videó: Az Egészségre és A Környezetre A Legrosszabb Hatást Gyakorló ételek

Videó: Az Egészségre és A Környezetre A Legrosszabb Hatást Gyakorló ételek
Videó: Olcsóbb az élelmiszer Ausztriában? Maga szerint mi a véleményem 90 ezer forintos nyugdíjjal? 2024, November
Az Egészségre és A Környezetre A Legrosszabb Hatást Gyakorló ételek
Az Egészségre és A Környezetre A Legrosszabb Hatást Gyakorló ételek
Anonim

Ismert tény étel nagyon fontos az egészségünk szempontjából. Végül is valóban azok vagyunk, amiket megeszünk. Az egészséges táplálkozás sok ember életfilozófiájává vált a modern társadalomban, és ennek a választásnak megvannak a maga oka.

A biotáplálékot egyre többen kedvelik, akik megengedhetik maguknak a magas árat, a biogazdálkodást pedig csodaszernek tekintik, amely megmentheti az emberiséget a egyre károsabb élelmiszerek, amely elkezdi megszerezni a mérgező tulajdonságait.

Kutatás a a hatás különböző fajok élelmiszer az emberi egészségre és a környezetre raj, és a következtetések nem optimisták.

Az egészségre és a környezetre a legrosszabb hatást gyakorló élelmiszerek
Az egészségre és a környezetre a legrosszabb hatást gyakorló élelmiszerek

A legnagyobb negatív hatás a húsra esik, ez a legkockázatosabb az idő előtti halálra. Ez a következtetés a brit és amerikai szakértők által végzett 15 élelmiszeripari termékről.

Ennek az összefoglalónak az elkészítéséhez megvizsgálják az olyan általános betegségek globális kockázati tényezőit, mint a cukorbetegség, a gyomorrák, a szívbetegségek és a rossz minőségű ételek okozta stroke. Ennek érdekében egy olyan indexet vezettek be, amely megmutatja egy étel adagjának hatását öt mutatóra: üvegházhatásúgáz-kibocsátás; a termelésre szánt földterület; az öntözés szükségessége; szennyezés a gyártási folyamatban; környezeti tényezők.

Ezek az élelmiszerek, amelyek kisebb hatással vannak a környezetre, lényegesen alacsonyabb kockázatot jelentenek a halálozásban is. Ide tartoznak a teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, zöldségek, diófélék és olívaolaj. A halak nagyobb kockázatnak vannak kitéve, és a vörös hús indexe a legmagasabb.

Az egészségre és a környezetre a legrosszabb hatást gyakorló ételek
Az egészségre és a környezetre a legrosszabb hatást gyakorló ételek

Az átlagos halszint megoszlik a baromfival és a tejtermékekkel. A tojás ugyanolyan káros az egészségre, mint a vörös hús, de nincs jelentős negatív hatással a környezetre, ezért indexük alacsonyabb.

Riasztó tendencia az káros élelmiszerek fogyasztása meglehetősen gyorsan növekszik. A tanács azokban a régiókban található, ahol ez a tendencia lendületet kapott, és indítson el hatalmas magyarázó munkát annak érdekében, hogy az étrend több növényi, telítetlen zsírokat tartalmazó ételre kerüljön. Ezek az ételek a legkevésbé károsak az egészségre és a környezetre is.

Ajánlott: