2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mariana Kukusheva, a pékek és cukrászok szakszervezetének elnöke arra figyelmeztetett, hogy hazánk álgyógyítói veszélyes einkornt kínálnak a csernobili régióból.
A kultúrát, amelyet a bolgár fogyasztók felé szorítanak, az 1986-os ukrán atombaleset után szennyezett talajokból származó sugárzás kinyerésére használták.
Az ukrán einkornt, amelyet Bulgáriában kínálnak, meg kell semmisíteni, nem pedig elfogyasztani, mert vetéskor egyáltalán nem volt célja.
Ehelyett az einkornt hazánkban a búza árainál tízszer magasabb áron importálják és forgalmazzák, bár az egészségre veszélyes.
Kukusheva arra figyelmeztet, hogy a veszélyes einkorn leginkább az interneten érhető el, ezért figyelmezteti a fogyasztókat, hogy legyenek nagyon óvatosak a termésük megvásárlásakor.
"Rendkívül kis mennyiségben termesztik hátrányos helyzetű hegyvidéken. A takarmány pedig, hogy ne ez legyen az emberek fő étele. "- kommentálta a fióktelep szakszervezetének elnöke.
A piacon elérhető számos káros élelmiszer miatt az Európai Bizottság egy jelzőlámpa bevezetését javasolta, hogy figyelmeztesse a fogyasztókat, hogy mely élelmiszerek hasznosak és melyek nem.
Ennek a javaslatnak az az alapja, hogy piros, sárga és zöld színeket helyezzen el minden egyes élelmiszeren, például a jelzőlámpánál, hogy figyelmeztesse az ügyfeleket a megvásárolt élelmiszerek veszélyére.
A piros szín a káros ételeket jelzi, a zöld pedig a jó egészség érdekében.
A bizottság reméli, hogy az újítás néhány gyártót arra kényszerít, hogy csökkentsék termékeikben található káros összetevők, például cukor, transz-zsírok és mások mennyiségét.
A hazai mezőgazdasági és élelmiszerügyi miniszter, Dimitar Grekov professzor azonban szkeptikus az Európai Bizottság javaslatával kapcsolatban, mivel úgy véli, hogy egy ilyen újítás csak drágíthatja az élelmiszereket.
Másrészről a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség támogatja az áruk címkéin megjelenő újítást, bár vannak megjegyzéseik.
Ajánlott:
Felejtsd El A Búzakenyeret - Egyél Köleset és Einkornt
Azok az élelmiszerek, amelyek egy vagy másik okból károsak az emberi egészségre, rohamosan növekszik. Egyre nehezebb eligazodni a tanácsok tengerében, hogy mi hasznos, mi káros és mit szabad enni. Megdöbbentő módon a bolgárok egyik ősi étele - a kenyér - új lassú méregnek bizonyulhat, amely megbetegít és megöl.
Miért Együnk Einkornt?
Az utóbbi időben az egészséges táplálkozás egyre népszerűbb és ez nem furcsa. Mindenki egészséges akar lenni, ennek kulcsa a megfelelő táplálkozás. Ezért és olyan termékek, mint az einkorn egyre népszerűbbek az egészségükkel foglalkozó emberek körében.
Hogyan Főzzünk Búzát és Einkornt?
Búza teljes és feldolgozatlan búzaszemeket képvisel, amelyek mind a három szemréteget tartalmazzák, ideértve: külső héjat (korpa), csírát és belső részt (endospermium). Az Einkorn a tetőbúzacsoport legősibb faja. A búza, és különösen az einkorn, mivel a teljes kiőrlésű gabonafélék hosszú listát tartalmaznak az emberi egészség szempontjából kedvező tulajdonságokról.
Marihuánás Sütőtöket Kínálnak Coloradóban
Az Egyesült Államok Colorado államban található hálaadásnak köszönhetően jelentős árengedményekkel árulnak marihuánát. Azok az üzletek, ahol engedéllyel rendelkeznek a növény értékesítésére, a következő árakat határozták meg - 28,5 gramm marihuánáért az ügyfélnek 50 dollárt kell fizetnie.
Bioélelmiszert Kínálnak A Dobrichi Gazdák Bazárjában
Az ökológiailag tiszta ételekért gazdálkodók bazárja örömmel tölti el az északi város jó kedvelőit és vendégeit. 10.00 és 15.00 óra között látogathatják a rendezvényt, amely az Ó-torony közelében található Ó-torony közelében található, az Old Dobrich építészeti és néprajzi szabadtéri múzeumában.
