2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A csirke apróságok különféle módon készíthetők el - nagyon ízletesek és serpenyőben sültek, és kemencében sülnek. Az egyik leggyakoribb és legnépszerűbb recept a csirke apróságaihoz a májé.
Leggyakrabban hagymával, sok fűszerrel készítik és sütőbe teszik. Úgy döntöttünk, hogy három receptet kínálunk apróságokkal - kettőt szívvel, a harmadikat vízimalmokkal. Így készítheti malmi pörköltjét:
Csirke malom pörkölt
Szükséges termékek: ½ kg vízimalmok, 4 hagyma, ½ csokor petrezselyem, 1 evőkanál paprika, babérlevél, olaj, só, bors
Az elkészítés módja: a görögdinnyét megfőzzük és apróra vágjuk, majd visszatesszük a húslevesbe. A hagymát megpirítjuk a pirospaprikával és hozzáadjuk a lisztet. Hozzáadjuk a sült hagymát a húsleveshez, a görögdinnyét, valamint a fűszereket további fél órán keresztül főzzük.
Íme a szív receptjei. Jen edényben a sütőben elkészíthetők vagy különféle fűszerekkel megsütve. Két szerény receptet választottunk csirke apróságokkal:
Csirkeszívek vajban és fokhagymában
Szükséges termékek: ½ kg csirke, vaj, só, fokhagyma, babérlevél, fekete és pirospaprika
Az elkészítés módja: kb. fél órán át forraljuk a szíveket a babérlevéllel és egy kevés sóval. Ezután nyomja össze, és tegye őket egy serpenyőbe az előmelegített olajba, néhány gerezd zúzott fokhagymával és fűszerekkel együtt. Körülbelül tíz perc múlva kikapcsolhatja a tűzhelyet.
Csirkeszív fűszerekben
Szükséges termékek: ½ kg csirkeszív, 4 ág kakukkfű, 1/2 csokor petrezselyem, 2 ág rozmaring, só, fokhagyma, olívaolaj és fekete bors, ¾ teáskanál fehérbor
Az elkészítés módja: Apróra vágjuk a fokhagymát és a petrezselymet, és összekeverjük egy kevés olívaolajjal. Melegítsük fel a maradék zsírt egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a jól megtisztított csirkeszíveket. Körülbelül 5 perc múlva adjuk hozzá a bort és a rozmaringot, valamint a kakukkfüvet.
Hagyja, hogy a szósz kissé sűrűbb legyen, és azonnal adjon hozzá petrezselymet, fokhagymát és fűszereket. Legfeljebb egy perc elteltével vegye le a szíveket a tűzről. Burgonyapürével tálaljuk.
Ajánlott:
Finom Receptek Tonhal
Az általunk kiválasztott receptek közül kettő salátára vonatkozik, a harmadik pedig az alapra. Az első salátához a következő termékekre van szüksége: Tonhal saláta lilahagymával és paradicsommal Szükséges termékek: ½ kg paradicsom, 200 g tonhalkonzerv, 1 lilahagyma, 220 g zöldbab, 1 pirospaprika, néhány saláta levél, 3 tojás, 10 olajbogyó, petrezselyem, ½
Ellenállhatatlan Receptek A Finom Paellához
A Paella egy ikonikus spanyol étel, amelynek hazája Valencia. Ott a helyiek vasárnap és a Fei ünnepen fogyasztják. A finom étel tökéletesen ötvözi a mediterrán konyha aromáit. A paella fő összetevői a rizs, a sáfrány és az olívaolaj. Szokás különféle zöldségekkel, csirkével, nyúlsal vagy tenger gyümölcseivel kiegészíteni.
Finom Receptek Tengeri Keszeggel
A tengeri keszeg főzésénél sütés közben ne válasszon el sokáig. Ez a hal méretétől függ, de még mindig körülbelül húsz perc elegendő a hal megsütéséhez. Íme a receptjeink: Tengeri keszeg koktélparadicsommal és fokhagymával Szükséges termékek:
Finom Receptek Tofuval
A tofu felhasználásával finom és egészséges recepteket készíthet, amelyek hihetetlen aromájukkal és nem szokványos termékkombinációikkal lepik meg szeretteiket. A narancs és a gyömbér pácában található tofu remek és finom különlegesség.
Mediterrán Illatú: Két Finom Olasz Csirke Recept
Az olasz szakácsok igazi virtuózok a csirkés ételek főzésében. Kombinálják a lédús húst aromás mártással, jellegzetes fűszerekkel és étvágygerjesztően sült sajttal. Az eredeti olasz recept szerint a csirkét a sütőben sütik, és olvasztott mozzarella sajttal szolgálják fel - hagyományosan pizzákban használják.
