A Legjobb Előételek A Pálinka Számára

Videó: A Legjobb Előételek A Pálinka Számára

Videó: A Legjobb Előételek A Pálinka Számára
Videó: Legendás pálinka 2024, Szeptember
A Legjobb Előételek A Pálinka Számára
A Legjobb Előételek A Pálinka Számára
Anonim

A bolgár otthonában leggyakrabban előforduló ital a pálinka. Házi készítésű vagy kupeshka, mint általában mondani szokás, a Balkánon előnyben részesített aperitif. Szélességeinkben legtöbbször szilva, kajszibarack vagy szőlőből készül. Különféle adalékokkal gyul, gyógynövény, dió, méz, cseresznye vagy ánizs pálinkát készíthetünk. Adalékok ezekhez az ízekhez: rózsák, gyógynövények, méz, cseresznye és ánizs. A fűtött pálinka nemcsak aperitif, hanem nagyon jó orvosság a megfázás ellen is.

Télen fűtve, nyáron hidegen, melegen vagy édesen mindig pálinkát iszunk előétel mellé.

Összegyűjtöttük Önnek a legjobb előételeket a pálinka számára:

Shopska saláta
Shopska saláta

1. Természetesen először a leghíresebb jutott eszünkbe - a miénk Shopska saláta. Paradicsom, uborka, hagyma, aprított vagy reszelt sajt, sült vagy petrezselymes nyers paprika abszolút mindenhol kapható. Leginkább nyáron fogyasztják.

Saláta
Saláta

2. A következő előétel, amelyet afrodiziákumnak is tekintenek a benne lévő saláta miatt saláta. Tonhalral vagy anélkül a kötelező alapanyagok - saláta, retek, zöldhagyma, olajbogyó és uborka kísérik pálinkánkat többnyire tavasszal.

Hófehér saláta
Hófehér saláta

3. Hófehér saláta

Savanyúság
Savanyúság

Nagyon alkalmas ánizsos pálinkához, és analógja van Görögországban Zaziki néven. Hófehérkéhez apróra vágott uborka, héja, joghurt, fokhagyma és kapor, dió szükséges, ha szükséges. Mint sejteni lehet, télen nagyon fogyasztják.

4. Savanyúság

A hideg estéken a fűtött pálinka savanyúsággal vagy savanyú káposztával ellenállhatatlan kombináció. Télen az összes salátát és savanyúságot előnyben részesítik egy dobozból vagy üvegből. A babos téli saláta nagyon jó előétel a pálinka számára.

5. Végül, de nem utolsósorban megemlítjük a vékonyra szeletelt és grillezett, ropogós szalonnát. Amint megemlítettük a szalonnát, helyet kell hagynunk a pastrami, a sazdarma és a kolbász számára.

Ajánlott: