Svájcban óriási Tiramisut Készítenek

Videó: Svájcban óriási Tiramisut Készítenek

Videó: Svájcban óriási Tiramisut Készítenek
Videó: Svájcban S01E06 Trift az óriási függőhíd 2024, November
Svájcban óriási Tiramisut Készítenek
Svájcban óriási Tiramisut Készítenek
Anonim

A világ legnagyobb tiramisut, amelynek súlya 2,3 tonna, a svájci Porantruy olasz közösség készítette.

Közel 155 önkéntes vett részt a hatalmas sütemény elkészítésében. 14 órán át dolgoztak a városi csúszdán desszert készítéséhez.

A Tiramisu 8 méter magas és 50 négyzetméteres. 799 kg ment el a cukrászda kísértésére. mascarpone, 6400 tojás, 350 liter tejszín, 189 kg. cukor, 300 liter kávé, 35 kg. kakaó, 66 liter likőr és 64 000 keksz.

A rekord tiramisu hivatalosan bekerült a Guinness-rekordok könyvébe. A korábbi rekordot lyoni cukrászok tartották 1075 kg-os tiramisuval. És előttük a porantruyi olaszok 2007-ben 782 kilogrammos tiramisut készítettek.

A Tiramisu olasz desszert. Eredeti receptje eszpresszó kávéba áztatott sütiket, mascarpone sajtot (egyfajta édes tejszín), tojást, cukrot, marsala bort vagy rumot és kakaót tartalmaz.

A torta Kelet-Olaszországból származik. Azt mondják, hogy ez a desszert először egy helyi bordélyházban készült. Első receptjében csak tojást, cukrot, kávéba mártott sütiket és kakaóport tartalmazott.

Más források szerint a tiramisut eredetileg "Duca levesének" hívták Cosimo Medici III nagyherceg tiszteletére. A desszertet Angliába vitte, ahol "angol levesnek" hívták. Angliában egyes helyeken a tiramisut még mindig így hívják.

Ajánlott: