2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ezt mind tudjuk cékla nagyon egészséges és ízletes zöldség, amelyet főzni, sütni vagy gyümölcslevekben lehet használni. Ez az egyik legkülönfélébb alapanyag a konyhában, mivel az egész menüben felhasználható: levesek, előételek, főételek, pudingok, sütemények és még italok is.
Feladata, hogy kiváló ízt, textúrát és természetesen színt adjon hozzá. De szerény cékla több, mint egy főzési összetevő, amint ezt a 10 szórakozásból is láthatja tények a répáról:
1. A cékla a másnaposság gyógymódja
Fogadok, hogy nem tudtad, de a cékla gyógyír a másnaposságra. A betacyanin, a répa színét adó pigment antioxidáns, így a szerény répa lehet a kulcs a másnaposság legyőzéséhez. A betacyanin felgyorsítja a méregtelenítést a májban, ami miatt a szervezet gyorsabban éget alkoholt.
2. A cékla afrodiziákum
A cékla egyik legkorábbi ismert előnye afrodiziákumként való használata a római időkben (talán ezért a Lupanare-nak, a mai napig álló Pompeji hivatalos bordélyának répaképekkel díszített falai vannak). Szkeptikus? Nem minden folklór, mivel a cékla nagy mennyiségben tartalmaz bórt, amely közvetlenül összefügg az emberi nemi hormonok termelésével.
3. A cékla jobban érzi magát
A cékla betaint is tartalmaz, egy olyan anyagot, amely ellazítja az elmét, és más formában használják a depresszió kezelésére. Triptofánt is tartalmaz, amely szintén megtalálható a csokoládéban, és hozzájárul a jó fizikai állapot érzéséhez.
4. Használhatja lakmuszpróbára
A savasság mérésére használhatja a céklalevet. Savas oldathoz adva rózsaszínűvé válik, de lúghoz adva sárgára változik.
5. Hajfestékként működik
A 16. század óta a répalevet természetes vörös festékként használják. A viktoriánusok használták céklahogy színezd a hajad.
6. A répából bor készíthető
Egészségére! A répa olyan borként készíthető, amelynek íze portikus.
7. A cékla nagyon könnyen foltos
A répa vízoldható festék, és a forró víz úgy tűnik, hogy jobban "rögzíti" a foltok színét, mint amennyit eltávolít, ezért használjon langyos vagy hideg vizet az elszíneződés eltávolításához.
8. Trükkök a répafoltok eltávolítására
A répa főzésekor az elkerülhetetlen "rózsaszínű ujjak" megmosásához dörzsölje meg citromlével és sóval, mielőtt szappannal és vízzel mossa. Szöveteken próbálja meg megdörzsölni egy darab nyers körtét a foltra mosás előtt, vagy öblítse le hideg vízzel, mielőtt porral mosna.
9. Az űrben is szolgálják
1975-ben, az Apollo-Szojuz teszt projekt során a Szovjetunió 19-es Szojuz 19 kozmonautái üdvözölték az Apollo 18 űrhajósait azzal, hogy előkészítettek egy bankettet, amelyen a borscsot (céklaleves) nulla gravitációban szolgálták.
10. Rögzítse a répafejeket
A legrosszabb cékla súlya világszerte 23,4 kg (51,48 font), és 2001-ben a somerseti Ian Neal tenyésztette.
Ajánlott:
Egészséges és Szórakoztató Húsvéti Saláták (FOTÓK)
A nehéz ételek a húsvéti ünnepek klasszikusai. Bárány, tojás, húsvéti kalács, rituális kenyér, csokoládé elengedhetetlen az asztalhoz a második legnagyobb keresztény ünnep alatt. Ennyi különféle étel összekeverése összehasonlíthatatlan örömet okoz ízlelőbimbóinknak, de aztán katasztrófává válik a túlterhelt gyomrunk számára.
Szent György Napja Előtt: Néhány Tény A Juhról és A Bárányról
Közeledik Szent György napja, és az ünnepek előtti és a közelgő ünnepek jegyében, kulináris báránykísértések kíséretében, megosztom veletek rövid történelmi tényeket, valamint néhány részletet a juhról és a bárányról. Az ókori Rómában Lucius Junius Moderatus Columella arról számolt be, hogy még mielőtt a rómaiak Gallia földjére érkeztek, a helyi fejedelmek és a gazdagok pazar gyapjú ruhát viseltek.
Tíz Tény A Nem Ismert Banánról
A banán valószínűleg az egyik kedvenc gyümölcsöd. És a legjobb dolog az, hogy az év bármely szakában, a évvel ezelőtti évektől eltérően, a szomszédos üzletből vásárolhatja meg, amikor a trópusi gyümölcs elfogyasztásának előnyével csak az újévi ünnepek alatt telepedtünk le.
Szórakoztató Főzés A Gyerekekkel A Hétvégén
Akinek nincs gyermeke, kihagyhatja ezt a cikket, mert valószínűleg vagy más szórakoztató dolgai vannak hétvégén, vagy egyáltalán nem is főz otthon. Mindenkinek azonban egyrészt meg kell próbálnia szórakozni a családjával, amikor éppen nincsenek munkahelyén, másrészt meg kell próbálnia a házi feladatait.
Szórakoztató Receptek Pajkos Gyerekeknek
Annak érdekében, hogy gyermekei a jó ételek ismerőivé válhassanak, már kiskoruktól meg kell tanítani őket, hogy ismerjék a különböző ízeket. Az étvágyhiány gyakori a gyermekeknél. A gyermeknek az evés rendjéhez szokása a születés első napja után kezdődik.
