2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Bármit is szolgálsz az asztalon szilveszterkor, a legjobban várják a tortát vagy a szerencsés tortát. Lehetetlen meghatározni, hogy a kettő közül melyik előnyösebb az ünnep számára.
Sajt és még más termékek, például sonka, olvasztott sajt, fűszerek is hozzáadhatók a kenyérhez. A pite sokkal könnyebb megoldás, mert a legtöbb háziasszony kész kéreggel készíti el.
Két receptet kínálunk nektek - egyet pite és egyet pite számára, és ezúttal a pite hús kéreggel készül. A következőkre lesz szüksége:
Sok szerencsét karácsonyi pite
Szükséges termékek: ½ l olaj, 1 kg liszt, 4 tojás, ½ kg sajt, ½ csomag. Május, só, 2 evőkanál. ecet
Fotó: Vanya Georgieva
Az elkészítés módja: A sikeres és finom pite megszerzéséhez a legjobb, ha friss élesztőkockát vásárol, nem fagyasztva. A finom pite másik fontos feltétele, hogy a kéregeket a lehető legvékonyabban tekerjük, mert ha túl vastagok, fennáll annak a veszélye, hogy a pite nagyon tésztássá válik.
Szitáljuk a lisztet, és ne feledjük, hogy dagasztáskor mindig jobb, ha több lisztet készítünk, mint amennyi a receptben szerepel. Az élesztőt törje össze, és tegye egy tálba másfél pohár langyos vízzel. Miután az élesztő habzik, kezdjen hozzá ecetet, egy csipet sót és 2 evőkanál. olaj.
Keverje meg és adjon hozzá lisztet - hogy lágy tésztát kapjon. Hagyja a tésztát fél órán át pihenni. Ezután ossza el a tésztát 15 kenyérre, és sodorja ki őket. Minden kenyeret kivajazunk, és ötre egyesítjük őket - három vastag kenyeret kell kapnunk, amelyeket az egész serpenyőig kinyújtunk.
Vigye fel az első réteget, és bőven megszórja tojás és sajt keverékével. Ezután tegyen még egy réteg tésztát és töltsön újra. Sütés előtt vágja négyzetekre a pitét - ha szerencséjét a tortába szeretné tenni, akkor a második tésztaréteg után készítse el.
A tetejére és az oldalára kenje meg a felszeletelt tésztát sok zsírral, és hagyja kb. 30 percig kelni a tűzben (de a sütőben nem). Előmelegített mérsékelt sütőben sütjük.
Abban az esetben, ha inkább kenyeret készít, ajánlunk egy receptet, amelybe sajtot vagy más apró kockákra vágott terméket tehet. Ha szeretné, elkészítheti a süteményt adalékanyagok nélkül. És itt van, amire szüksége van:
Újévi ital
Szükséges termékek: kb. egy kilogramm liszt, 1 ek. meleg tej, 6 evőkanál. olaj, 2 tojás, gyufásdoboz méretű élesztő, 1 egyenlő evőkanál. só, 1 egyenlő evőkanál. cukor, serpenyőolaj, szezám vagy mák
Az elkészítés módja: Ismét kívánatos, hogy az élesztő friss legyen. Törje össze és tegye egy pohárba meleg tejjel és cukorral. Körülbelül fél kilogramm lisztet öntsön a serpenyőbe, ahol gyúrni fog, vagy a pulton - közepén készítsen egy mélyedést, és öntse a habos élesztőt.
Kezdje hozzáadni a pulton lévő lisztet az élesztő helyzetének belsejéhez. Miután többé-kevésbé kiegyenlítette a keveréket, kezdje el rakni a tojásokat (egy egész tojást és egy tojásfehérjét), majd dagassza újra a liszttel.
Ezután adjuk hozzá a joghurtot, a zsírt és a sót. Valószínűleg kb. Font lisztre lesz szüksége. Gyúrjon egy szép tésztát, és hagyja fél órán át kelni. Ezután ismét gyúrja össze a tésztát, és formázjon golyókat, amelyeket egy kivajazott serpenyőben kell elrendezni.
Jó, ha a golyók távolságra vannak egymástól, mivel megnövekszik. Bármelyik labdába tehet szerencsét. Rendezze őket a serpenyőbe, és hagyja, hogy újra felkeljenek. Miután megduplázta vagy megháromszorozta a térfogatát, kenje meg az elválasztott sárgájával, szórja meg bőségesen mákkal vagy szezámmaggal, és tegye előmelegített sütőbe sütni.
Ajánlott:
Fogyasz Teljes Kiőrlésű Kenyérrel?
Ismét diétán! Ismét nélkülözés! Valahányszor felszedünk egy újabb fontot, és kezdjük érezni, hogy túlterheltek vagyunk rajta, az első dolog, amit úgy döntünk, hogy elveszítjük, még a diéta megkezdése előtt, a kenyér. A kenyér valóban hizlalásra szolgál?
Gyors Fogyás Kenyérrel
A diéták változatossága óriási. Minden nap új és új fogyókúrás tervek készülnek, némelyik nem annyira igazolt eredménnyel. Itt egy teljesen új étrendet kínálunk Önnek, amely meglepetést okoz egyik összetevőjével, nevezetesen - kenyérrel. Igen, ebben a diétában, bármilyen furcsán hangzik is, a kenyeret fogyasztják.
Pite Vagy Pite Karácsonyra?
Amikor eljön a karácsony, szinte minden háziasszony azon gondolkodik, milyen ünnepi ételt készítsen vacsorára, és vajon üdvözölje-e családját és szeretteit pite vagy pite karácsonyra . A lehetőségek valóban számtalanak lehetnek, és ha a család nagy, akkor semmi sem akadályozza meg Karácsonyi torta és Karácsonyi torta .
Pite, Torta Vagy Quiche? Mi A Különbség?
Általában a pite szó jelentése gyümölcsökkel, zöldségekkel, sajtokkal, krémekkel, húsokkal és más termékekkel töltött tésztafajta. Ebben az értelemben a tipikus pite az orosz pite és a mexikói empanada. Két kéregű piték. A töltelék mindenhol tésztahéjba van zárva.
Tisztított Vagy Desztillált Vagy Sima Víz: Mi A Különbség?
Víz fogyasztás nélkülözhetetlen az egészség szempontjából. Testünk minden sejtjének vízre van szüksége a megfelelő működéshez, ezért a nap folyamán folyamatosan hidratálni kell. A legtöbben tudják, mennyire fontos az ivóvíz, de vannak, akik nem értenek egyet a legjobb vízfajtával.
