2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Joghurt fesztivál készítették a szmolyani Momchilovtsi faluban - egy olyan helyre, amely összefogta a Rhodopes varázsát és az évszázados bolgár hagyományokat.
Az egyik legnépszerűbb helyi kulináris termék kultuszának szentelt finom ünnepségre szeptember 10. és 13. között kerül sor, amely az ország és a külföldi ínyenceket fogja össze.
A hazánkban előállított joghurt évek óta dicsőíti hazánkat az egész világon. Ez az egészség, a hosszú élettartam, az ifjúság és a szépség forrása. Az évszázadok során megőrzött receptek szerint készül, és gazdag ízű.
A bolgár joghurt, valamint az őshonos sajt népszerűsítése érdekében született meg a Momchilovtsi faluban zajló joghurtfesztivál ötlete.
A rendkívül finom tejtermékek mellett a rendezvény meg akarja ismertetni vendégeit a rodopesi hagyományokkal, a dal- és táncfolklór gazdagságával, az ezen a területen egyedülálló szokásokkal és az autentikus mesterségekkel.
Ezért a szervezők érdekes és sokszínű programot készítettek, amely mind az ínyencek, mind a bolgár népi előadások hívei számára vonzó lesz.
A fesztiválnapokon a látogatóknak lehetőségük lesz egyedi joghurtokat és sajtokat kipróbálni, valamint megismerkedni az elkészítésük receptjeivel.
Más, a rodopesi településekre is jellemző kulináris alkotásokat mutatnak be a vendégeknek.
Ezen túlmenően a rajongók beszélgethetnek a gyógynövényesekkel, a gombaszedőkkel és a méz- és gyümölcslekvár-termelőkkel erről a területről, és természetesen felfedezhetik a helyi látnivalókat és pozitív energiával teli helyeket. Tehetséges előadók gondoskodnak a közönség jó hangulatáról.
A Momchilovtsi községben található joghurtfesztivál programja tartalmaz még Miss Rhodope versenyt, fotókiállítást díjakkal, tudományos szemináriumot a probiotikus tejsavbaktériumok tulajdonságairól és lehetőségeiről, valamint egy kulináris show-t Uti Bachvarov részvételével.
Ajánlott:
Kulináris Hagyományok A Lovech Régióban
A hegyekre néző kilátásairól és az Osam és a Vit folyókat alkotó gyönyörű kanyargós kanyarokról híres Lovech régió kulináris hagyományairól is híres, amelyek napjainkban nagyrészt megmaradtak. Nemcsak a régió természeti erőforrásaira, hanem a helyiek hitére is alapozva mély gyökerekkel rendelkeznek, és alig lehet őket elfelejteni.
Hatalmas Paradicsomokat Szednek A Kazanlak Régióban
Óriási paradicsomot pengettek hazánkban. A vörös zöldséget otthon Kazanlakban termesztik, és súlya csaknem egy kilogramm. A paradicsom rózsaszínű és ökológiai módon termesztik. Semmivel sem trágyázzák, és egy kút vizével öntözik - mondta a DariknewsBg-nek az a nő, aki felemelte.
A Szófiai Fagylaltfesztivál összegyűjti A Finomság Rajongóit
Augusztus 22-én, szombaton nyári fagylaltfesztivált rendeznek Szófiában, ahol a finomság rajongói kipróbálhatják a Bulgáriában gyártott legjobb márkákat. A fesztivált a szabadban, a betahaus Sofia udvarán rendezik. A finom fagylalt mellett a rendezvény vendégei kipróbálhatják a jellegzetes nyári koktélokat és limonádékat.
Felélesztik A Szilva Szárításának Hagyományát A Gabrovo Régióban
A Gabrovo község Garvan falu lakossága fel kívánja éleszteni a gyümölcsök és zöldségek feldolgozásának régi hagyományát. Az emberek hozzáláttak egy régi vályogszilvaszárító helyreállításához, amelyet egykor nagyon gyakran használtak a környéken.
Az Oktoberfest Ismét összegyűjti A Harapnivalók és Italok Szerelmeseit
Elkezdődött az ikonikus Oktoberfest sörfesztivál Bajorország német államának fővárosában. Szeptember 16-tól München számos szórakozás színterévé válik, miközben méterenként sört öntenek, és illatos morzsák csipognak. Idén a rendezvényt 183.