2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az olasz konyha kétségkívül az egyik legcsábítóbb a világon. Leginkább tésztafélék és pizzák, hal- és tengeri ételek, valamint különféle rizottófélék széles választékával társul. Nem ismeretlen, hogy az olaszok desszertjei is egyedülálló minőségükkel hódították meg az egész világot.
Attól függően, hogy Olaszország melyik részén tartózkodik, különböző olasz desszerteket kínálhat, de vannak olyanok, amelyek Olaszország egész területén népszerűek. Íme néhány Olaszország kedvenc édes kísértése:
1. Tiramisu: Valószínűleg ez a legnépszerűbb desszert Olaszországban, és kávéból, mascarpone sajtból, cukorból, tojásból, rumból és kakaóból áztatott sütikből készül. Otthonát Olaszország északkeleti részének tartják.
2. Panettone: Korábban ezt a süteményt milánói kenyérnek vagy milánói pitének hívták. Lisztből, tojásból, élesztőből, sóból, rumból, mazsolából, kandírozott gyümölcsből és fahéjból készítik. Mindezt jól összegyúrjuk, és legalább 5 órán át kelesztjük, majd egy magas tepsibe tesszük és erős sütőben megsütjük. A kész Panettone a világ számos üzletében megvásárolható, különösen a keresztény nagy ünnepeken, például karácsonykor és húsvétkor.
3. Cantuccini: Ezek apró édességek, amelyek formájukban emlékeztetnek a szeletelt bagettre, amelynek mandula és vanília íze van. Toszkánában helyi különlegességnek számítanak, és gyakran desszertbor mellé szolgálják fel.
4. Panforte: Ez egy meglehetősen nehéz ízű sötét torta, amely fahéjjal és szegfűszeggel rendelkezik. Különösen gyakori Közép-Olaszországban.
5. Richarelli: Alakjában Cantuchihoz hasonlítanak, de velük ellentétben nagyon puhák és bolyhosak. Lisztből, fehérjékből és cukorból készítik őket. Kívánt esetben narancsíz is hozzáadható. Elterjedt leginkább a Toszkána régióban.
6. Szicíliai doboz: Amint a neve is mutatja, ez a desszert Szicíliából származik, és ricotta sajtból, kandírozott gyümölcsből, cukorból és csokoládéból készült fagylalt, amelyet piskótán tálalnak.
7. nugát: Szardínia különlegessége, amelyet csak diófélékből készíthetünk, vagy csokoládéval édesíthetünk.
Ajánlott:
A Franciák Kedvenc Desszertjei
Mint minden, amit a franciák végeznek, és francia desszertek szerelmesek számára vannak létrehozva. Olvadnak a szádban, és rajongóik az egész világon vannak. És valahogy, tekintve, hogy a francia desszerteket az egyik legjobbnak tartják a cukrászda történetében.
A Spanyolok Kedvenc Desszertjei
A spanyol desszertek nagyon változatosak, de vannak olyanok, amelyeket minden jó spanyol háziasszony szeret előkészíteni a családjának. Itt van néhány közülük: Melindres sütemények Szükséges termékek: 12 tojássárgája, 3 evőkanál cukor, 1 citrom héja, 1 teáskanál fahéj, 100 g vaj, 1 evőkanál masztix, 200 g liszt, 4 evőkanál porcukor Az elkészítés módja:
A Világ Legdrágább Desszertjei
Gyémánt gyümölcstorta - 1,65 millió dollár. Ez egy gyümölcstorta, és az első helyet foglalja el a világ legdrágább desszertjeinek rangsorában. A cukrászművészet ezen remekműve egy japán cukrászművész alkotása. Fél évig gondolkodott a torta receptjén.
Az Oroszok Kedvenc Desszertjei
Oroszország hatalmas ország, és konyhája nagyon változatos attól függően, hogy az ország melyik részén tartózkodik. A desszerteket tekintve azonban vannak nagyon egyetemes receptek, amelyekről az orosz konyha híres az egész világon. Jellemző, hogy sok receptben nem cukrot, hanem mézet használnak, mert évszázadok óta a méhészeti termék szerepel az orosz asztalon.
Kedvenc Kávénk Határozza Meg Kedvenc Borunkat
Egy pohár bor a vacsora alatt vagy után nem csak hasznos - igazi öröm, ha az ízlésének leginkább megfelelő szőlőitalra bukkan. A kávé elfogyasztásának módja meghatározhatja a kedvenc borodat is. E kapcsolat sajátosságait egy népszerű New York-i étterem tulajdonosa - Paolo Meregali tárja fel.
