2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Alig van olyan ember, aki ne emlékszik az igazi nedűk illatos és édes ízére, amelyet édesanyánk és nagymamánk készített nekünk.
Amit ma vásárolunk az üzletekben, és amely fel van tüntetve nektár, továbbra is élvezik, de nem igazán ismert, hogy pontosan mit fogyasztunk, és mennyire jót tesz az egészségünknek.
Nektár alatt azokat a gyümölcsitalokat értjük, amelyekben megmaradtak a gyümölcs részecskéi, és amelyek nem olyan tiszták, mint a közönséges gyümölcslé.
Hazánkban a legelterjedtebb az őszibarack és a kajszibarack nektárja, amelyet otthon könnyen elkészíthetünk, és meg kell jegyezni, hogy a legfinomabb nedű a saját termesztésű gyümölcsökből származik.
Íme 2 recept, amelyet kipróbálhat, és attól függően, hogy kedveli-e az édesebbet vagy a savanyúbbat, kísérletezhet azzal a cukormennyiséggel, amelyet hozzáad a gyümölcshöz.
Őszibarack nedű
Szükséges termékek: 900 ml víz, 1,3 kg őszibarack, 350 g cukor.
Elkészítés: A vizet és a cukrot összekeverjük, és kb. 3 percig együtt forraljuk. A barackokat megmossuk, megpucoljuk és kimagozzuk.
4 részre vágva adjuk hozzá a cukorsziruphoz. 5 perc elteltével vegye le az edényt a tűzről, és az egész keveréket turmixgéppel vagy turmixgéppel keverje össze.
Öntsük előmosott palackokba, lezárjuk és sterilizáljuk körülbelül 15 percig. Az így elkészített nektár készen áll a fogyasztásra, de ne feledje, hogy mielőtt pohárba öntné, jó, ha az üvegeket rázza, hogy homogén keveréket kapjon.
Sárgabarack nektár
Szükséges termékek: 1 kg barack, 250 g cukor, 1 liter víz.
Elkészítés: A sárgabarackot megmossuk és rövid ideig forrásban lévő vízbe helyezzük, hogy könnyebben lehámozhassuk. Leválnak, csontjaikat eltávolítják. Forraljuk 10 percig, és dörzsöljük át egy szitán.
Elég nagy tálban keverje össze a vizet és a cukrot, hogy cukorszirupot készítsen. Összekeverjük a zúzott gyümölccsel, és mindent 5 percig forralunk. Ha szükséges, előzetesen újra feszülhet. A kész nektárt hermetikusan lezárt palackokba öntik.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Házi Sört
Sokan szeretnék megpróbálni legalább egyszer lenni készítsen saját sört . Ez könnyen megtehető, ha van gabona - búza, árpa vagy rozs, komló, sörélesztő. Először el kell készíteni a babot. Hogy mi lesz - rozs, árpa vagy búza -, csak az Ön preferenciáitól függ.
Hogyan Készítsünk Házi Mozzarellát
Szeretne házi mozzarellát készíteni? Nagyszerű receptet kínálunk a finom mozzarellához otthon. Az első dolog, amit tudnia kell, hogy a legfinomabb és legjobb mozzarella bivalytejből készül. Ha még mindig nem kap ilyen tejet, akkor tehéntejre fogadhat.
Hogyan Készítsünk Házi Kolbászt és Kolbászt
Semmi sem hasonlítható össze a házi kolbásszal vagy a házi kolbásszal. Nem számít, milyen drága szalámit vásárol, ha házi készítést készít, akkor ügyeljen arra, hogy sokat hiányozzon, és elfelejtse vásárolni a boltból a virslit. Ahhoz, hogy finom legyen, a házi kolbásznak néhány lépést kell követnie.
Hogyan Készítsünk Házi Ropogós Burgonyát
Szinte mindannyian szeretünk sult krumpli , főleg francia sült - sült krumpli - kívül ropogós és belül puha, friss, forró és ketchupos. Ennek számos alapvető módja van burgonya szeletelése sütéshez . De az alapelv az, hogy a szeleteknek azonos formát és lehetőség szerint azonos méretet kapjanak.
Hogyan Készítsünk Házi Tésztát
A tészta remek választás reggelire, amelyből finom házi pitét vagy csábító desszertet készíthet. És nincs finomabb, mint a házi tészta. Szükséges termékek: 500 ml friss tej, 15 tojás, 1 teáskanál só, 1,5 kg liszt. Egy mély tálban habosra verjük a tojásokat a sóval.
