2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kenyér a szláv kultúrában elengedhetetlen volt az esküvői és még a temetési szertartásokhoz is. A húsvéti kalácshoz hasonlóan ez is ünnepi kenyér.
A hivatalos és fontos vendégeket kenyérrel fogadják, az egyszerű emberek esküvőkön és keresztelőkön sütik őket. A kenyeret sóval vagy mézzel szolgálják fel, és az ifjú házasoknak adják. A szertartásos kenyér másik jellegzetessége a rengeteg dísz, és minden részletnek szimbolikus jelentése van.
Ennek a kenyérnek kereknek kell lennie, a nap Istenének kell szentelnie. Nagyon fontos a felkelés. Minél magasabb a kenyér, annál nagyobb jólét várható.
A legenda szerint a tésztát gyúró nő süt és díszíti a rituális kenyeret, közvetíti sorsának egy részét. Ezért csak speciális nők végezhetik ezt a tevékenységet. Boldog házasoknak és gyermekeiknek kell lenniük.
Például, ha beleteszel egy darab lelkedet a kenyérbe, az kihathat az ifjú házasok sorsára. Ezért a tészta dagasztásának és sütésének folyamatát rituális énekek és imák kísérték. Talán ma meg lehet csinálni nélküle, de díszítve a tortát továbbra is fontos lépés.
Ne feledje, hogy ez a kenyér rituális. Ezért más módon kell megközelítenie a dekorációját. Itt nem a képzelet a lényeg, hanem bizonyos elemek szimbolikus jelentésének ismerete. A fő díszítést szigorúan a torta közepére kell helyezni.
Virágdíszeket helyeznek el körülötte. Általános szabály, hogy ez a hosszú távú kapcsolat szimbóluma: gabonafélék (termékenység, amelyet az esküvői tortában sok gyermekkel azonosítanak), virágok és levelek (jólét) galambok és csillagok (boldogság és hűség).
Valószínűleg modernebbnek tűnhet a kenyér díszítése és díszítse a felületét jegygyűrűvel, hattyúval, a menyasszony és a vőlegény figuráival, de hű maradhat a hagyományokhoz.
A torta díszítésére szétválaszthatja a tészta egy részét, amelyből a kenyeret sütni fogja. Keverje össze a tésztát több liszttel, hogy megnehezítse, hogy a formák ne öntsenek ki és ne olvadjanak össze az aljjal, és a részletek alig válnak észrevehetővé.
Ezért díszítéshez kovásztalan tésztát használnak. Ebben az esetben a dekoráció részletei domborúbbak, domborúbbak lesznek, és megőrzik világos körvonalaikat.
Annak érdekében, hogy ne homályosítsák el a dekor részleteit, hanem dombornyomásosak maradjanak, nem közvetlenül a sütés előtt, hanem 15-20 perccel azelőtt, hogy elkészülne, a kenyérhez kell rögzíteni őket. Kivételt képeznek a kenyértészta fonatai.
15-20 perccel az elkészülte előtt vegye ki a kenyeret a sütőből. Nagyon gyorsan kell dolgozni. Végül is a sütetlen termék hipotermiája miatt a tészta kieshet.
Kenje meg a kenyeret cukorsziruppal vagy felvert tojásfehérjével, és ehhez a kulináris ragasztóhoz rögzítse a díszeket. Tegye vissza a kenyeret a sütőbe, és süsse meg, amíg teljesen meg nem fő. A kenyeret hímzett törülközőn szolgálják fel, a legjobb pedig a hímzés és a díszítés kombinációja.
Mert tészta a kenyér díszítéséhez használja a következő receptet: 0. 5 tk. víz, 0. 5 tk. sót és 1. 5 ek. Liszt.
Az összetevőkből gyúrjon puha tésztát (például gyurmát), tegye a tésztát műanyag zacskóba, és tegye a hűtőbe körülbelül 20-30 percre, ahol használat előtt állnia kell.
Ajánlott:
Hogyan Lehet Jövőre Egy Jácintot Növeszteni Egy Cserépben?
Jácintok az egyik legszebb és illatosabb virág, amelyet a kertben és otthon is lehet termeszteni. Azonban gyakran nehéz megszerezni őket hogy újra virágozzon , bár a legtöbb faj 3-4 évig vagy tovább virágozhat. Íme néhány tipp, amelyet követhet, ha saját maga akarja elkészíteni jácint újra virágzik :
Hogyan Lehet Díszíteni A Karácsonyi Mézeskalácsot?
Gyors és egyszerű ötletre van szüksége karácsonyi mézeskalács díszítése ? Próbálja ki ezeket a 9 egyszerű díszítési technikát, hogy nagyszerűvé váljon Karácsonyi mézeskalács ezzel pillanatok alatt az egész család asztalra kerül. 1. Cukormáz Bevonjuk a mézeskalácsokat színes cukormázzal és hagyjuk megkeményedni.
Hogyan Készítsünk Egy Nagyszerű Húsvéti Tortát Cukormázzal
Remek mazsolás és habos húsvéti torta elkészítéséhez egy kilogramm lisztre, háromszáz gramm vajra, háromszázötven milliliter tejre, száz milliliter olajra, öt tojásra és egy sárgájára, ötven gramm élesztőre, négyszáz gramm cukor, négy vanília, egy teáskanál só, százötven gramm mazsola.
Hogyan Kell Festeni és Díszíteni A Kerámiát?
Kerámia - víz, agyag és tűz, egybe fonódva, művészet és háztartási cikkek létrehozására egyaránt alkalmas. A legtöbb ősi kultúrához hasonlóan a kerámia is Bulgária egyik legrégebbi kézműves hagyománya. Nem meglepő, hogy mindenkinek szüksége van edényre a folyadék szállításához.
Hogyan Lehet Megismerni Egy Jó Avokádót és Hogyan Kell Tárolni
Az avokádó gazdag egyszeresen telítetlen savakban, amelyek segítenek a törzsben a zsír elleni küzdelemben, ami viszont a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát idézi elő. Ezenkívül az avokádóban magas a kálium-, magnézium-, folsav-, fehérje-, B6-, K- és E-vitamin.
