2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A savanyúságok és a téli ételek szezonja még nincs javában, de embereink már rájönnek, mennyibe fog nekünk kerülni a lyutenitsa elkészítése ebben az évben.
A heves esőzések és a romlott bolgár termés miatt valószínűleg a kedvenc bolgár snack sósba kerül nekünk - vélik a zöldségtermesztők. Azt is javasolják, hogy ősszel a házi készítésű lyutenitsa még drágább is lehet, mint a kupeshka.
A kedvezőtlen meteorológiai viszonyok rossz hatással voltak a paradicsomra és a paprikára, amelyek az emblematikus bolgár élelmiszertermék fő alkotóelemei.
A tavasz és a nyár télváltása a tavasz első napjaiban közvetlenül levágta a növényeket. A szakadó esőzések miatt pedig olyan betegségek kezdődtek, amelyek elpusztítják az ültetvényeket - panaszkodnak a termelők - idézi a VsekidenKom.
Ebben a helyzetben egy 500 grammos, minőségi bolgár lyutenitsa edény ára közel hét levet tesz ki az ügyben jártas emberek szerint.
Kiderült azonban, hogy a házi vörös uzsonna értéke, amelyet a kályhán vagy a fazékban főztek, majdnem annyit ér el. A paprika, paradicsom, padlizsán, sárgarépa, olaj, só és cukor mellett fizetünk az áramért és a vízért.
És amikor meghúzza a határt, akkor is kap legalább hat levát egy üveg házi lyutenitsaért, gondolják embereink.
Mégis vannak olyan bolgárok, akik támogatják a hazai termelést. Bár a lyutenitsa elkészítése sok energiát igényel, megvan a maga varázsa.
A kapott termék kétségtelenül sokszor finomabb, mint a Kupeshki. Ezenkívül a saját paradicsomot termelő emberek azon a véleményen vannak, hogy a saját termésünk betakarításával a hagyományos snackünk elviselhetőbb lenne.
Ajánlott:
Ötletek A Könnyű Házi Készítésű édes Kísértésekhez
Mindenkinek elegem van az üzletekben kínált kész süteményekből és gofritól. Itt két egyszerű és nagyon ízletes receptet kínálunk a házi süteményekhez. Házi szarvasgomba Szükséges termékek: 2 csomag tea keksz (opcionális, a márka nem számít, a legjobbak a kerek bolgár kekszek);
Jobb Házi Készítésű! A Legjobb Fagylaltok és Fagyasztott Desszertek
Fagyasztott desszertek a legelőnyösebbek közé tartoznak, nemcsak a gyermekek és serdülők, hanem a felnőttek is. Legtöbbjük viszonylag egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ezért jó megtanulni saját maga főzni, és nem csak a közeli bolt vagy cukrászda szolgáltatásaira támaszkodhat.
A Paprika és A Paradicsom Fesztiváljára Házi Készítésű Lyutenitsa Készül
Kurtovo Kunare faluban háromnapos paprika, paradicsom, hagyományos ételek és kézműves fesztivált szerveznek. Az ünnepség szeptember 11-én kezdődik, a vendégeket finom házi készítésű lyutenitsával várják. Lutenitsa-t szombaton a falu központi térén készítik elő.
Mennyibe Fog Kerülni A Házi Készítésű Lyutenitsa Ebben Az évben
A házi készítésű lyutenitsa elkészítése ebben az évben többe kerül nekünk, mert a nyári esőzések miatt a betakarítás nagy része elpusztult. A legsúlyosabb a pirospaprika károsodása miatt. A gazdák szerint a bolgár paprika 65% -át tönkretette az eső ebben az évben - jelentette a Chasa 24 újság.
A Vaj és A Sajt Drágább Lesz ősszel
Az ősz küszöbén a piaci árindex azt mutatja, hogy a gyümölcsök és zöldségek, amelyeknek a szezonja végéhez közeledik, várhatóan növekedni fognak a piaci értékekben. De az alapvető élelmiszerek, például a vaj és a sajt ára is emelkedett. A piaci árindex mindössze egy hét alatt 0,32% -kal emelkedett - derül ki az árutőzsdék és piacok állami bizottságának adataiból.
