A Kenyér Akkor Is Jó, Ha Diétázunk

Videó: A Kenyér Akkor Is Jó, Ha Diétázunk

Videó: A Kenyér Akkor Is Jó, Ha Diétázunk
Videó: Hizlaló és zsirégető ételek (az igazság) 2024, November
A Kenyér Akkor Is Jó, Ha Diétázunk
A Kenyér Akkor Is Jó, Ha Diétázunk
Anonim

Tudta, hogy ha diétázik is, hasznos időnként kenyeret enni? Mert kenyérrel a test fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat, valamint ásványi sókat és vizet kap.

Ezen anyagok mennyisége a kenyér típusától függően változik. A kenyérfehérjék esszenciális aminosavakat tartalmaznak, de ezek között nagyon kevés a lizin - az ember számára az egyik legfontosabb aminosav.

Ezért egyes kenyérfajtákhoz sovány tejet vagy túrót adnak. Ezek a termékek lizinben gazdagok. Ezért nagyon hasznos kenyeret enni egy pohár meleg tejjel. Így megkapja a szükséges elemeket, amelyek hiányoznak a kenyérből.

Ami a gabona felületén található cellulózt illeti, minél tisztább a gabona (ezek a liszt legjobb fajtái), annál fehérebb a liszt és annál kevesebb cellulóz van benne.

A kenyér akkor is jó, ha diétázunk
A kenyér akkor is jó, ha diétázunk

A cellulóz pedig fontos szerepet játszik az emésztés folyamatában, és segíti az ételek gyorsabb átjutását a gyomor-bél traktuson keresztül. Tudnia kell, hogy ha csak fehér kenyeret eszel, az lustává teheti.

Van egy meg nem erősített elmélet, amely szerint a vakbélgyulladással kapcsolatos problémák a szervezet cellulózhiánya miatt jelentkeznek. A kenyér B-vitaminokban gazdag. Sokan szeretünk forró kenyeret enni, anélkül, hogy tudnánk, hogy egyáltalán nem hasznos.

A gyomrunkban kialakuló tésztagolyókat nehéz megemészteni. Jó kenyeret enni legalább 4 órával a sütés után. Azok az emberek, akiknek gyomor- vagy májproblémái vannak, jobb, ha étkezés előtt megeszik a tegnapi kenyeret, vagy megszárítják.

A búzakenyér energiaértéke magasabb, mint a rozskenyéré. Korlátozott mennyiségben kell fogyasztani, és télen, amikor nincs annyi friss gyümölcs és zöldség, a fogyasztását jelentősen csökkenteni kell.

A rozskenyér biológiai értéke magasabb, mint a búzakenyéré. Kicsit nehezebben emészthető és nem ajánlott magas gyomorsavtartalmú embereknek, valamint fekélyes betegeknek.

Ajánlott: