2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Sok logikus és egyre több egészséges oka van annak, hogy elkerüljük a húsevést. Szerencsére egy kis kreativitással szinte bármilyen ételben helyettesítheti a húst - a legfontosabb az, hogy megtalálja a megfelelő és vegetáriánus szerű helyettesítőt.
Ha még nem ismeri ezt a mezőt, akkor a következő javaslatok valószínűleg rendkívül hasznosak lesznek.
1. Jackfruit - Ez a nagyszerű, de kevéssé ismert gyümölcs Indiából származik, fehérjében és B-vitaminban gazdag, ami kiválóan alkalmas új egészségesebb étrendjéhez. Nehéz lesz otthon hoznia és feldolgoznia az óriási gyümölcsöt, ezért jobb megoldás, ha konzervekből vásárol egyet. Különböző módon fogyasztható, és mindig az lesz az érzése, hogy húst fogyaszt - grillen grillezett fűszeres fűszerekkel, hagymával és forró mártással, serpenyőben sült, zöldséglevesben párolt, kemencében sült;
2. Lencse - a hüvelyesek családjába tartozik, amelyek jól passzolnak a húshoz, és ugyanúgy utánozzák azt, mind fehérjetartalmuk, mind állaguk és ízük szempontjából. A lencse bármilyen ételhez használható, amely darált húst igényel;
3. Pácolt gomba - járatok szójaszósz vagy borecettel, a gombák nem alacsonyabbak a húsételeknél. Az összes ismert előnyös összetevő mellett a gomba szelént is tartalmaz, amely ritkán található meg a gyümölcsökben és zöldségekben, de elengedhetetlen a máj megfelelő működéséhez. A shiitake gombákat megfelelő főzéssel szinte nem lehet megkülönböztetni a csirkétől.
4. Diófélék - Ha úgy gondolja, hogy vegetáriánus étele fehérje- és zsírhiányos lesz, mindenképpen adjon hozzá diót. A leggyakrabban használt földimogyoró, mandula és mogyoró. Fel lehet használni sajt, majonéz, különféle szószok vagy falatok készítésére;
5. Miso - japán tészta erjesztett szójababból. Számos étel ízesítésére használják, mivel sajátos íze van, amely jól ismert a hús- és halételekből;
Ez az 5 étel egyre gyakrabban szerepeljen a napi menüben, és fokozatosan rájön, hogy nincs szüksége húsra.
Ajánlott:
Kezeljük-e A Cukorbetegséget Vegetáriánussá Válással?
Néhány ember, aki átállt a vegetáriánus étrendre, meg van győződve arról, hogy ez segítette őket a cukorbetegség gyógyításában. Valóban így van, vagy valami másról van szó? Az étrend nagyon fontos tényező a cukorbetegség szempontjából, de általában a vércukorszint csökkentéséről beszélünk, és az étrendi szokásainkban olyan változásokat keresünk, amelyek szabályozzák a cukorbevitelt.
Fordítsa Az újévi Asztalt Kulináris Remekművé
Fordulat Újévi asztal a világ minden tájáról gyűjtött kulináris remekművek szokatlan keverékében. A világ különböző országaiban hagyományos ételek vannak készülj fel az új évre . Lepje meg velük szeretteit, és az ünnep valóban rendkívüli lesz.
Hogyan Cserélje Le Kedvenc ételeit Vegetáriánusra?
Számos logikus és egészséges oka van az étkezésnek és a vegetáriánus ételek választásának, de számos evolúciós oka is van annak, amiért mi emberek húsra vágyunk. Ennek ellenére számos kreatív és finom módszer létezik, hogy elrejtsük rendíthetetlen húséhségünket és megszerezzük a testünk számára szükséges fehérjét anélkül, hogy valóban húst fogyasztanánk.
A Speciális Szoftver Megtanítja Nekünk, Hogyan Váljunk Vegetáriánussá
Szerette volna már feladni a húst és csatlakozni a vegetáriánus csapathoz, de valamilyen okból mégis kudarcot vallott? A nagy vágyadat még nagyobb vágy győzte le enni valami húst. A legtöbb szakértő tanácsa az, hogy fokozatosan kezdje el a változást, és ne hirtelen zárja ki szinte az összes eddig elfogyasztott ételt.
Kedvenc Kávénk Határozza Meg Kedvenc Borunkat
Egy pohár bor a vacsora alatt vagy után nem csak hasznos - igazi öröm, ha az ízlésének leginkább megfelelő szőlőitalra bukkan. A kávé elfogyasztásának módja meghatározhatja a kedvenc borodat is. E kapcsolat sajátosságait egy népszerű New York-i étterem tulajdonosa - Paolo Meregali tárja fel.
