2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Íme néhány sajtfajta, amely kevésbé ismert, és szinte biztos, hogy nem sokat hallott róla.
Neufschatel - Francia teljes tejsajt. Rövidebb éréskor vékony, porral borított kéreg képződik. Ha hosszabb ideig érlelik, íze szilárd és fűszeres lesz. Különböző formákban állítják elő, a leggyakoribb a szív alakú.
Port salu - puha narancssárga sajt. Belül sárga krémes és folyadékkal kezelt kéreg van. Íze specifikus - puha. Eredetileg francia szerzetesek gyártották.
Cantal - a francia Overi régióban előállított kemény sajt. Úgy néz ki, mint egy halvány cheddar. Íze az érlelés időtartamától függően enyhe és éles között változik.
Lancashire - félkemény, omlós fehér sajt. Éles krémes íze van. A gyárilag készített sajt finomabb, mint a kis tejüzemekben gyártott sajt, ahol azonban a gyártási folyamat meglehetősen munkaigényes.
Cheshire - kemény angol sajt. Színe narancsvörös, kissé sötétebb, mint Cheddaré. Ha Chesher-t norbixinnel kezelik, a színe fehér. Morzsás porózus szerkezetű. Lágy íze van, de enyhén sós.
Manchego - Spanyol kemény sajt viaszbevonattal. Teljes juhtejből készül. Néha a belsejét kis lyukak tarkítják. Sűrű, lágy íze van, kissé savanykás hangulatú.
Bleu d'Overie - félkemény francia sajt. Tehén és juh, illetve tehén és kecsketej keverékéből készül. Fűszeres íze van. Általában fóliába csomagolva értékesítik, mert nagyon vékony kérge van.
Dolcelate - (belőle. - édes tej) ez a gorgonzola kereskedelmi változatát jelző védjegy. Enyhe krémes íze van.
Kambodzsa - német sajt, amely hibrid a Camembert és a gorgonzola között. Gyakran kék brie-nek hívják, bár zsírtartalma sokkal magasabb, mert a gyártás során tejszínt adnak hozzá.
Shropshire - kék sajt mély narancssárga-sárga színnel és kék penész. Éles, erős íze alatt egy kis édesség található.
Ajánlott:
Kerülje El Ezeket Az ételeket, Hogy Megvédje Fogait A Fogszuvasodástól és A Foltoktól
A fogorvosok évek óta figyelmeztetnek minket az édesség és a csokoládé káros hatásaira a fogunkra. De a fogszuvasodásnak, a zománceróziónak és a fogak elszíneződésének számos más rejtett oka van. Alig lehet elhinni, de a palackozott víz olyan étel, amely lassan, de biztosan elviszi gyönyörű mosolyunkat.
Kerülje Ezeket Az ételeket Gyomorgörcsök Esetén
Mikor gyomorgörcs jó áttérni a könnyebb és gyomor-kímélő ételekre. Ilyenek például a joghurt, kétszersült, saláták, levesek, valamint néhány gyümölcs és zöldség. Kötelező kizárni a gluténtartalmú ételek fogyasztását, ha hasi görcsök vannak.
Ismered Ezt A Gyümölcsöt - Mindent Meggyógyít
A keserű dinnye , más néven Momordica, egzotikus évelő növény, amely hasonlít a cukkinira. Délkelet-Ázsiában, Indiában, Kínában, Dél-Amerikában terjesztik, ahol évek óta használják élelmiszer-termékként. Erre a célra a növény éretlen gyümölcseit használják, amelyeket sajátos keserű íz jellemez.
Egyél érett Sajtokat A Hosszabb élet érdekében
A más régi sajtok , öreg és nemes penész borítja, már étlapunk részévé vált. Egyesek számára igazi csemege és kedvenc étel, míg másokat sajátos illatuk és ízük taszít. Vannak olyanok is, akik univerzális háziállatok. Ilyen például a parmezán, amely a világhírű olasz konyha jellegzetes része, és szerves része a spagettinek, salátáknak és még a leveseknek is.
Ismered Ezt A Gyógynövényt? Megmenti Az ételmérgezéstől
Elsősorban az Egyesült Államok és Kanada keleti részén található lobélia egy gyógynövény, amelyet lila-rózsaszín virágok és sűrű növekedés jellemez. A bőségesen növekvő főbb régiók közé tartozik Brit Kolumbia, Arkansas és Nebraska. Az évelő virágos gyógynövényt indiai dohánynak is nevezik, és az indiai törzsek évszázadok óta használják sok gyógyító tulajdonsága miatt.
