2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Füstölt lazac tálalása az asztalon a presztízs és a jólét szimbólumának számít, ezért amikor csak fel tudjuk oldani a háztartás költségvetésének pénztárcáját, jó, ha felajánljuk ezt a halat vendégeinknek.
És miért ne a családjának, mert a lazac, bár az egyik legdrágább hal, amelyet az üzletekben kínálnak, nagyon jót tesz az egészségünknek.
Rendkívül gazdag omega 3 zsírsavakban, B-vitaminokban, D-vitaminban, szelénben stb., Közvetlenül a hosszú élettartam forrása. Íme néhány ötlet a megfelelőekről köretek füstölt lazacig.
1. Pirított szeletek és vaj
Ez klasszikus, és alig talál olyan éttermet Bulgáriában, ahol füstölt lazacot nem szolgálnak fel pirított szeletekkel. Csak ugyanúgy járnak vele, mint az éttermekben - mindig szeletekkel - humuszt vagy kaviárt szolgálnak fel.
2. Burgonya
Is klasszikus köret füstölt lazachoz, még inkább, ha egyike azoknak az apró friss burgonyáknak, amelyeket párolni vagy sütni illatos gyógynövényekkel együtt lehet, általában kaporral megszórva.
3. Spárga
Nem jellemzőek a köretünkre, és az áruk sem sok az ízlésünknek. De igaz lazacot fogunk szolgálni - hogy ne legyen olyan drága! A spárgát nagyon gyorsan elkészítik, és a legegyszerűbb megoldás az, ha egyszerűen többször "feldobja" őket a grill serpenyőbe, vagy kevés olajban párolja.
4. Rizs
Ha nem szabványosabb szeretne lenni, ne sima fehér rizst használjon, hanem feketét vagy vöröset. Itt az ideje hozzátenni, hogy a fekete rizst a rizstípusok királyának tekintik, mert ez a leghasznosabb. Készítse elő a főzési útmutató szerint, és nem kell hozzá zöldséget adnia, mert színe miatt elég vonzó. Ez vonatkozik a vörös rizsre is.
5. Lencse
Első pillantásra furcsának tűnhet a halak és a hüvelyesek családjának bármilyen kombinációja, de gondoljon bele, mi az őshonos konzerv Ropotamo? Hal bab. És ha megnézzük a franciákat, akik büszkék a remek konyhájukra, azt találjuk, hogy a klasszikus francia lencsét gyakran füstölt lazaccal díszítjük. Improvizálhat egy fekete lencsével is, hogy a körete vonzóbbá váljon.
Ajánlott:
Hasznos A Füstölt Sajt?
A füstölt ételek aromája nagyon specifikus, és az embernek különböző ízérzékeléseket ad. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a főzésnek ez a módja a legegészségesebb. A dohányzás a fa füstforrásként történő felhasználásával történik. Így a füst felszívódik a fölé helyezett ételbe.
Hasznos A Füstölt Lazac?
Annyi jó dolog mondható el a lazacról, hogy nehéz valahol elindulni. A lazac egészségre, a lazac fogyásra, a lazac az izomtömegre, a Pisztráng család ezen egyedi halainak előnyei tagadhatatlanok. Amikor lazacot vásárolunk, ritkán törődünk azzal, hogy mi a forrás:
A Füstölt Húsok és Sajtok Károsak?
Az elmúlt években körbejárt az a vélemény, hogy a füstölt termékek károsak. Ez igaz. A füstölt termékek - hús, hal, sajt - rákkeltő anyagokat, az úgynevezett N-nitrozaminokat tartalmaznak. A nitrátok, a nitritek és az aminok eloszlatják a környezetben, és nagyon veszélyesek.
Díszítsd Az újévi Asztalt
Az ünnepi újévi asztalnál nemcsak mindenféle előételre, salátára és finom ételre, hanem azok gyönyörű kiszolgálására is ügyelni kell. Könnyű varázslatos ünnepi hangulatot teremteni, elemi erőfeszítéseket igényel. És minden vendéget elbűvöl majd az, amivel megleped őket.
Díszítsd A Tortát Virágokkal
Ahhoz, hogy az elkészített finom sütemény csodálatosan nézzen ki, látványos virágokkal díszítheti. A virágokat tartják a sütemények legszebb díszítésének. Készítheti őket fecskendővel vagy kúp alakú táskával. Szüksége van 60 ml vízre, 75 g cukorra, 2 tojássárgájára, 150 g vajra, festékre.
